Kaffekaker: matlagings alternativer
Kaffekaker: matlagings alternativer
Anonim

Kaffekjeks er en velduftende og deilig dessert. For å tilberede en slik delikatesse trenger du ikke bruke mye tid og krefter. Den er laget med tilsetning av smør (smør eller solsikke), kakaopulver, sukkersand. Noen kokker bruker ekstra ingredienser (kokt kondensert melk, nøttekjerner).

Enkel oppskrift

Delikatessen inkluderer:

  • smør i mengden 120 gram;
  • 75 gram perlesukker;
  • en liten skje med pulverkaffe;
  • 25 gram kakaopulver;
  • 150 gram hvetemel.

Kaffekjeks i henhold til denne oppskriften er veldig enkle å tilberede.

kaker med kaffe
kaker med kaffe

Smør kombineres med sukkersand. Den resulterende massen skal ha en jevn tekstur. Instant kaffe, kakaopulver tilsettes den. Komponentene er godt blandet. Tilsett forhåndssiktet mel. Det dannes en ball av deigen, som må fjernes i kjøleskapet i 60 minutter. Deretter tas den ut og deles i små sirkler, som trykkes litt ned med en hånd. Produktene må plasseres på overflaten av en metallplate dekket med et lag pergament.

Kaffekjeks med kakao tilberedes i ovnen i tjue minutter.

Enda en enkel oppskrift

Sammensetningen av maten inkluderer:

  • en liten skje s alt;
  • sandsukker i mengden 200 gram;
  • glass solsikkeolje;
  • tre små skjeer pulverkaffe;
  • 250 gram hvetemel;
  • egg;
  • to store skjeer cognac.

Kaffekjeks etter oppskrift med tilsetning av solsikkeolje tilberedes som følger:

  1. Egget må blandes med s alt og sukker. Legg til konjakk.
  2. Instant kaffe blandes med to store skjeer vann og kombineres med resten av produktene.
  3. Legg til solsikkeolje.
  4. Den resulterende massen skal ha en homogen struktur. Forsiktet mel helles i den. Det dannes sirkler av deigen, som må trykkes litt ned med hånden. Emnene er plassert på overflaten av et metallark dekket med et lag med pergamentpapir. Stek i ovnen i ti minutter.

Baking med havremel

Delikatessen inkluderer:

  • en tredje kopp olivenolje;
  • fire store skjeer kakaopulver;
  • samme mengde sukkersand;
  • to kopper havregryn;
  • stor skje med pulverkaffe;
  • samme mengde bakepulver.

For å lage kaffekjeks må du kombinere havregryn med kakao. Tilsett sukkersand. Så innmasse må legges bakepulver. Kaffe blandes med et halvt glass varmt vann. Tilsett resten av ingrediensene. Smør tilsettes i den resulterende massen.

Deigen deles i små kuler. De må legges på en metallplate dekket med pergament. Dessert tilberedes i ovnen i atten minutter. Deretter må den tas ut og avkjøles.

kaffe havregrynkaker
kaffe havregrynkaker

Cookies with nøttekjerner

Det inkluderer:

  • mel, i mengden 200 gram;
  • egg;
  • 100 gram smør;
  • samme mengde melis;
  • en halv kopp valnøttkjerner;
  • stor skje med pulverkaffe;
  • vann, i mengden 25 gram;
  • s alt - 1 klype;
  • bakepulver - 1 liten skje.

Hvordan lage kaffenøttekaker? Oppskrift med bilde er presentert i dette kapittelet.

kaffenøttekaker
kaffenøttekaker

For å lage en dessert må du hente smøret fra kjøleskapet på forhånd. Det skal bli varmt. Kaffe bør kombineres med varmt vann og avkjøles. Finhakk nøttekjernene.

Egget blandes med sukkersand og s alt. Mykt smør tilsettes denne massen. Komponentene piskes. Deretter helles kaffe i blandingen, mel med bakepulver, nøttekjerner tilsettes. Det lages sirkler av deigen, som legges på en metallplate dekket med bakepapir. Delikatessen stekes i ovnen i ca. tjue minutter.

Kaker med kokt kondensert melk

I sammensetningen av mateninkludert:

  • margarin, i mengden 200 gram;
  • tre kopper hvetemel;
  • to egg;
  • s alt - 1 klype;
  • et glass sukkersand;
  • stor skje med pulverkaffe;
  • halv pakke med kokt kondensert melk;
  • 100 gram tørkede druer;
  • bakepulver - 1 liten skje.

For å lage kaffekjeks med tilsetning av kokt kondensert melk, må du male smør med mel. Tilsett s alt. Hell bakepulver, sukkersand i massen

Eggene piskes lett og blandes med resten av ingrediensene. Tørkede druer legges i den resulterende massen. Kaffe blandes med to store skjeer vann, tilsatt deigen. Baller dannes av denne massen, i midten av hvilken en liten fordypning er laget. Den er fylt med kondensert melk. Deretter kobles kantene på deigen til hverandre. Trykk litt ned for å gjøre dem flate.

Kakene legges på en stekeplate dekket med smør og bakepapir. Desserten tilberedes i ovnen i omtrent femten minutter.

Behandling med syltetøyfyll

Denne desserten krever følgende ingredienser:

  • myk margarin, i mengden 150 gram;
  • en og en halv kopp perlesukker;
  • to små skjeer pulverkaffe;
  • jam;
  • mel - minst tre glass;
  • stor skje med vann (varmt).
kaffekjeks med syltetøy
kaffekjeks med syltetøy

Dette kapittelet presenterer en annen kaffekjeksoppskrift med et bilde.

For å lage dessert,trenger:

  1. Riv margarin med sukker.
  2. Tilsett mel.
  3. Kaffe blandet med vann og kombinert med resten av ingrediensene.
  4. Sirkler lages av den resulterende massen. De må legges på overflaten av en metallplate dekket med pergament, og trykkes lett ned med hånden.
  5. Desserten bakes i ovnen i cirka ti minutter, og avkjøles deretter. Halvparter av delikatessen er smurt inn med syltetøy.

Så er de koblet sammen. En enkel og deilig dessert er klar!

Anbefalt: