Lavkalorisalater i kostholdet

Lavkalorisalater i kostholdet
Lavkalorisalater i kostholdet
Anonim

Kalorisalater er veldig gode som tillegg til diettmenyen. Til dags dato er det mange oppskrifter for tilberedning, og blant dem er det alltid de som ikke vil legge til ekstra kilo og ikke får deg til å sulte. I tillegg er de fleste av disse matvarene rike på vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer.

Grunnlaget for slike retter er magert kjøtt, ulike grønnsaker, fisk og sjømat, oster, urter og frukt. Samtidig reduseres kaloriinnholdet deres på grunn av grønnsaker og urter, de kan kombineres med kokte frokostblandinger, poteter, pasta, kylling og andre. Det er generelt akseptert at salater med lavt kaloriinnhold ikke bør inneholde mer enn fem ingredienser i tillegg til dressing, som består av olivenolje eller vegetabilsk olje, yoghurt eller rømme med lavt fettinnhold. I tillegg er det forbudt å bruke majones, røkt kjøtt og fete oster i matretter.

lavkalorisalater
lavkalorisalater

La oss se på produktene som lavkalorisalater lages av (oppskriftene er ganske forskjellige).

1. Blomkål medegg.

Ingredienser: et halvt kilo blomkål, fire egg, to spiseskjeer sitronsaft, grønn løk, rømme med lite fett til dressing, s alt og pepper.

Kål sorteres i blomsterstander og kokes i s altet vann, deretter avkjøles og drysses med sitronsaft. Egg kokes, skrelles og hakkes sammen med løk. Alle komponentene blandes, s altes, pepres og krydres med rømme.

lavkalorisalatoppskrifter
lavkalorisalatoppskrifter

2. Kalorifattige salater: vegetabilsk vitamin.

Ingredienser: femti gram kokte maiskjerner, tretti gram valnøtter, en tomat, en agurk, en haug med koriander, en rødløk, to spiseskjeer eddik, noen reddiker, salat.

Agurk, tomat, løk, reddik kuttes i små biter, mais stekes uten tilsetning av olje. Hakk nøttene, tilsett hakket koriander, grønnsaker, salat, bland godt og smak til med eddik. Det anbefales å bruke slike kalorifattige salater nylaget slik at de ikke mister vitaminer og næringsstoffer.

Kalorifattige salater
Kalorifattige salater

3. Maissalat med perlebygg.

Ingredienser: fire kopper ferdig bygg, en kopp maiskjerner, en kopp hakket løk, hundre gram rød og grønn paprika, skall av en halv sitron, to spiseskjeer sitronsaft, et halvt glass balsamicoeddik, tre spiseskjeer vegetabilsk olje, halvannen spiseskje hakket dill, en halv skje s alt.

Oppskåret søt pepper, tilsett mais, løk, bygg. sitronskall, sitronsaft,eddik, dill, s alt og olje blandes og piskes med visp. Salat helles med dressing, blandes og settes en stund på et kaldt sted.

Salat med tomater

Ingredienser: 50 gram løk, 600 gram tomater, 200 gram yoghurt, 1 agurk, 10 gram koriander og dill, s alt, pepper.

Løk kuttes i halve ringer, s altes og pepres, får stå en stund til marinering. Grovhakk tomatene, tilsett agurker, matsoni, hakket grønt og løk, revet på et grovt rivjern. Alt er rørt.

Derfor er kalorifattige salater i dag en uunnværlig rett når man skal sette sammen en diettmeny. De ulike grønnsakene som er inkludert i sammensetningen hjelper til med å forbedre fordøyelsen, styrke immuniteten og regulere funksjonen til indre organer.

Anbefalt: