Matdagbok vil balansere kostholdet ditt

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Problemet med å være overvektig for et moderne menneske er veldig aktuelt. I tillegg til sport, en aktiv livsstil og et balansert kosthold, vil en så nyttig ting som en matdagbok komme til unnsetning i denne saken.

Hvis du vil spise riktig, start en dagbok

Gamle mennesker spiste bare når de var sultne. Da var forholdene svært tøffe for å skaffe mat, og mange hadde rett og slett ikke råd til en brå matbit når kroppen ikke var sulten. Kostholdet til en moderne person er organisert i henhold til et helt annet opplegg. Forskere har bevist at halvparten av produktene vi bruker er helt unødvendige for kroppen. Ofte spiser folk sammen fordi det er tid for lunsj eller fordi de likte noe i supermarkedet og bestemte seg for å spise det.

Hvis du ønsker å forbedre kostholdet ditt, sørg for å føre en matdagbok. I den vil du skrive ned ikke bare alt du spiste i løpet av dagen, uken, måneden, men også motivene som fikk deg til å sette deg ned ved bordet.

Senere, når du analyserer matdagboken din, vil du se hvilke matvarer som viste seg å være perfekteubrukelig, hvor det er et gap (for eksempel lite frukt og grønnsaker) og på hvilke punkter du ga fritt spillerom til appetitten. Dermed kan du justere kostholdet ditt: fjern unødvendig og legg til nyttig.

Opnå målet

På tittelsiden bør du skrive hovedmålet du ønsker å oppnå, for eksempel å fjerne alt som er fett og krydret eller søtt og rikt fra kostholdet. Kanskje du vil kutte kalorier eller gå ned 5 kilo på en måned. Husk: hvis målet er tydelig angitt, vil det være enkelt å bevege seg mot det steg for steg.

Fire hovedstillinger

Du må føre en matdagbok nøye. Et eksempel på det kan være fire obligatoriske kolonner som må fylles ut:

1. Tiden du spiser. Hold en klar oversikt over når du starter frokost, lunsj og middag. Ikke glem snacks. Selv om du nettopp har spist en kjeks, skriv ned tiden. Dette lar deg visuelt se hvor mange ganger om dagen du spiser.
2. Mengde mat. Det virker for mange som om de spiser lite, men når de begynner å skrive ned omtrentlig vekt på rettene, blir de selv overrasket. Når du spør en person hva han spiste til frokost, svarer han med enstavelser: havregryn eller en sandwich. Og når du ser på opptaket, viser det seg at en ostebit, stekt toast og et par søtsaker til te ble med på havregrøten. Slike vanlige notater lar deg se hva som var overflødig på bordet ditt.
3. Grunnen til at du satte deg ved bordet. Ofte skjer dette fordi en person adlyder den naturlige rytmen og regimet.arbeid. Jeg sto opp klokken 07.00 og spiste frokost klokken 07.30. Lunsj kl 13.00, fordi pause på jobb. Middag, henholdsvis kl 18.00-19.00. Men det er også en kaffepause, når en søt bolle legges til drikken, og et teselskap med en nabo, når det plutselig blir tilsatt søtsaker eller småkaker. Eller noe velsmakende på kvelden foran TV-en. Hvis du skriver ned alt, vil det umiddelbart bli klart hvilke måltider som trygt kan utelukkes.
4. Energiverdi for hver rett. Det er mange matkaloritabeller, så det vil ikke være vanskelig å gjøre dette. En matdagbok med kaloritelling vil hjelpe de som ønsker å gå ned i vekt.

Analyse og kontroll vil bidra til å balansere kostholdet

Jo mer detaljert du holder notatene dine, desto mer effektivt kan du organisere måltidet. Du kan for eksempel legge til kolonner som å føle deg sulten på en 5-punkts skala før du spiser. Det er også lurt å merke seg hvor mye tid du er sulten igjen. Det ville være nyttig å notere din følelsesmessige tilstand, og ved begynnelsen av hver dag, før frokost, veie deg selv og skrive disse målingene i dagboken din.

Bokstavelig t alt om 1-2 uker, etter å ha analysert postene dine, vil du tydelig kunne fremheve de rettene, hvoretter den maksimale mettheten oppstår, og de som du kan klare deg helt uten. Du vil se hvilke nyttige komponenter som mangler på bordet ditt. Dette vil bidra til å gjøre kostholdet ditt mer fornuftig og sunt.