Vi justerer kostholdet: mat som inneholder proteiner

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Det er klart at først og fremst trenger idrettsutøvere som ønsker å bygge muskelmasse og sikre normal ytelse av musklene proteiner. Men hvis den brukes feil, tvert imot, brenner den fett, noe som gjør det mulig å ikke få ønsket effekt. Dessuten bestemmer dette stoffet i stor grad tilstanden til håret og neglene våre. Mat som inneholder protein lar kroppen frigjøre en tilstrekkelig mengde hemoglobin, som er involvert i å forsyne cellene med oksygen. De forbedrer også funksjonen til det menneskelige immunsystemet. De mest nyttige er proteiner av animalsk opprinnelse. Dette inkluderer fisk, egg, kjøtt og meieriprodukter.

Hvordan proteinmat er delt

All mat som inneholder proteiner kan deles inn i flere grupper etter antall per 100 gram produkt:

• Mest protein. Inneholder mer enn 15 gram protein. Dette er kjøtt, cottage cheese, ost, fisk, nøtter, soya og belgfrukter.
• Protein som inneholder minst 10 gram. Disse inkluderer egg, noen pølser og kjøtt og pasta.
• Low protein inneholder kun 5-9 gramproteiner. Det er brød, ris og poteter.
• Lavt protein. Proteininnholdet er kun 0,4-1,9 gram. Dette inkluderer sopp, nesten alle grønnsaker og bær.

Protein List

Selvfølgelig har nesten hver matvare til en viss grad proteiner, men vi gir deg en liste over de høyeste beløpene.

1. Fjærfekjøtt. Kylling er å foretrekke, da den også er lett fordøyelig. Hvitt brystkjøtt inneholder også en kombinasjon av mineraler og vitaminer som er nødvendige for menneskekroppen.

2. Fisk. Dette produktet inneholder også aminosyren metionin, kalsium og fluor, som er spesielt nødvendig for en voksende kropp. Forholdet mellom fett og protein varierer over et ganske bredt område. Valget av kummel, gjedde, reker, abbor, krabber og karpekjøtt vil være det mest å foretrekke.

3. Egg. De er ganske kalorifattige (bare 13-15 kcal per eggeplomme) og er også lett fordøyelige. Det er best å spise dem kokte, i så fall forbedrer de også funksjonen til fordøyelsessystemet.

4. Ost. Det beste valget ville være harde varianter som inneholder proteiner (opptil 30%). Dette produktet er perfekt for kosthold og sportsernæring, og det anbefales å bruke det før selve treningsøkten.

5. Cottage cheese. Dette inkluderer forresten mange andre meieriprodukter. Fettfattig cottage cheese, som inneholder proteiner og karbohydrater (henholdsvis 18 og 1,8 gram), blandes best medkefir eller yoghurt for bedre absorpsjon.

Selvfølgelig er denne listen veldig liten. Det kan også inkludere ulike frokostblandinger, nøtter, belgfrukter. Alt avhenger av dine personlige preferanser. Med daglig bruk av maten som inneholder proteiner, bør man ikke glemme overmetningen av kroppen med dette produktet, fordi dette også har sine negative konsekvenser, som mangelen. Alt må være i en viss mengde. Ikke glem fett og karbohydrater. Og forresten, det er bedre å ha en rekke proteiner.