2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
En vinn-vinn-godbit er stekt eller stuet kylling. Retter fra dette kjøttet har lite kalorier og høye helsemessige fordeler. Det ser ut til at en så fantastisk og original kan tilberedes fra kylling? Kokker har kommet opp med mange oppskrifter om dette emnet.
For eksempel zucchini med kyllingbryst - en kostholds- og næringsrik godbit er flott både til festlig og daglig bruk. Samtidig er matlagingsteknologien tilgjengelig selv for en nybegynner vertinne. Etter enkle anbefalinger kan du lage et ekte kulinarisk arbeid. Vi vil ikke plage deg på lenge - la oss begynne å lage mat.
Zucchini fylt bryst
Kanskje det er vanskelig å finne en mer harmonisk smaksduett enn fylt kjøtt med grønnsaker. For å bake zucchini med kyllingbryst, må du kjøpe på forhånd:
- fire bryster;
- to unge squash eller zucchini;
- løk;
- fire fedd hvitløk;
- to paprika;
- hardtost - 200 gram;
- fersk basilikum, koriander;
- svart pepper, s alt.
Trinn-for-trinn-veiledning
Pisk kyllingen forsiktig uten å fjerne skinnet. Rull hver bit i krydder og hakket hvitløk (bruk to fedd). La marinere i 15 minutter. Finhakk løken, surr til den er gyldenbrun i olje, tilsett deretter hakket paprika og kuttet squash.
Stek i noen minutter. Riv osten til grønnsaksblandingen, hakk grønnsakene, smak til med krydder og hvitløk. Når alle produktene er klargjort, fortsetter vi til fylling. Legg grønnsaksblandingen under skinnet på kyllingbrystet og klyp med en tannpirker. Dette må gjøres veldig forsiktig, uten å knekke den tynne huden.
Stek på begge sider, fordel på en bakeplate og stek zucchini med kyllingbryst i ovnen i ca en halvtime. Den er så velsmakende, tilfredsstillende at du vil slikke fingrene og be om en ny porsjon.
krydret nærende gryterett
En annen oppskrift på hvitt kjøtt vil appellere til folk som kontrollerer vekten og ernæringen. Denne lette og kalorifattige godbiten metter kroppen i lang tid. Som de sier, alt geni alt er enkelt. Ingredienssett:
- to store bryster;
- tre zucchini;
- pære;
- gulrot;
- chili pod;
- tomatpuré - 50 gram;
- tre fedd hvitløk;
- en haug med koriander, dill, persille;
- gurkemeie, rosmarin, s alt, sort pepper - etter smak.
Instruksjoner
Fjern huden frakylling, kuttet i terninger. Stek kjøttet i 5 minutter. I en annen panne freser du hakket løk med revne gulrøtter. Skrell zucchinien, finhakk og tilsett grønnsaksmassen sammen med chili og hakket hvitløk. Hell litt vann, legg tomatpuré og kjøtt, dekk til med lokk og damp i 15 minutter. Vi legger alt krydderet og mye grønt i den stuede zucchinien med kyllingbryst. Ta av ovnen og server i porsjoner med Borodino-brød. Rett og slett deilig!
Saftig kyllingbryst med zucchini og tomater i en kremet saus
Ingredienser i retten vår:
- fem ferske tomater;
- to zucchini;
- to bryster;
- heavy cream - glass;
- to hundre gram ost;
- 50 gram rømme eller majones;
- krydder: tørket oregano, basilikum, dill;
- s alt, pepper.
Teknologisk prosess
Skjær brystet i to deler, slå av på begge sider, dekk med matfilm. Kombiner rømme i en dyp beholder med de angitte krydderne. Dypp hvert kjøttstykke i marinaden og la stå i en halvtime. Vi renser zucchinien, kutt i sirkler. Vi gjør det samme med tomater.
Legg marinert kjøtt på bunnen av stekeplaten, oppå - zucchini, neste lag - tomater. Hell fløte og stek zucchini med kyllingbryst og tomater i en halvtime. Et minutt før slutten av tilberedningen, dryss retten med revet ost.
Kok gjerne kylling etter oppskriftene ovenfor, ogdine kulinariske ferdigheter vil bli satt stor pris på av dine kjære!
Anbefalt:
Hvor deilig å lage bulgarsk lecho: en oppskrift på en deilig matbit til vinteren
En av de populære sommerrettene tilberedt av modne hjemmelagde grønnsaker og konservert for vinteren er den bulgarske lechoen. Oppskriften på tilberedning i originalen brukes ganske sjelden. Mange husmødre, i tillegg til standardingredienser, prøver å legge til andre grønnsaker etter deres smak. Men siden det viktigste her ikke er originaliteten til oppskriften, men sluttresultatet, har alle disse alternativene også rett til å eksistere og kalles ordet "lecho"
Utrolig deilig stek: Kyllingbryst med grønnsaker
Stekt fjærfe med grønnsaker er alltid et godt alternativ, enten det er et komplett måltid til middag eller et andre måltid. Kjøtt med lavt kaloriinnhold er perfekt fordøyd, og grønnsaker forbedrer mages perist altikk, og gjør rett og slett maten mye smakfullere, mer tilfredsstillende og sunnere
Hvor mye å lage manti. Hvor mye å koke manti i en sakte komfyr. Oppskrift på å lage manti
Hvem har ikke smakt utrolig deilig duftende manti? De fleste husmødre tilbereder dem etter sine egne oppskrifter, og skjemmer bort hele familien. De dampes vanligvis i en spesiell rett k alt trykkoker
Hvor deilig å lage en omelett med poteter
Det er ikke noe enklere enn å lage en omelett. Det skjedde at denne retten tilberedes til frokost, med egg og melk, med eller uten tomater eller pølse. I dag ønsker vi å tilby potetomelettoppskrifter som til og med egner seg til lunsj eller middag. Hvis du ikke har mye tid til å lage mat, eller du bare ikke vil rote rundt på kjøkkenet i lang tid etter en hard dag, så bruk en av de foreslåtte ideene - familien vil sikkert like denne retten
Hvor deilig å lage ris til tilbehør: en oppskrift med bilde
Ris er et utmerket tilbehør til grønnsaks-, kjøtt- eller fiskeretter. Det kan også inntas som et uavhengig måltid (for eksempel under en diett eller faste). Dette er et ganske nyttig produkt som forbedrer funksjonen til fordøyelseskanalen, og fyller også kroppen med viktige vitaminer og aminosyrer. Oppskrifter for matlaging av ris er veldig forskjellige - fra enkle til originale. Noen av dem vil bli diskutert i denne artikkelen
