2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Med ildens inntog har folk mulighet til å lage forskjellige retter på den og tilberede dem for fremtidig bruk. Siden den gang har det gått mange århundrer, men vanen med å fylle opp har ikke forsvunnet. I dag skal vi snakke om epler, eller rettere sagt, hvordan du raskt og enkelt kan "lage" eplejuice med fruktkjøtt fra dem til vinteren. Sannsynligvis er det ingen slik person som ville være likegyldig til naturlige fruktkompotter (juicer) tilberedt av de kjærlige og dyktige hendene til sin elskede kone eller mor.
I tillegg til utmerket smak, er de utstyrt med næringsstoffer og helbredende kraft. Eplejuice med fruktkjøtt (for vinteren) vil lindre vitaminmangel, forbedre helsen og gi vårstemning i de mest alvorlige frostene. Fordelene med hjemmelagde preparater er at de ikke inneholder skadelige komponenter og er beriket med pektinstoffer som gir enorme fordeler for kroppen vår.
For å bevare produktet i lang tid, kan det hermetiseres (pasteuriseres). For matlaging, velg bare veldig moden, utenormehull og råtne epler. Om ønskelig kan du lage et fruktfat, for eksempel med tilsetning av gresskar, pærer, plommer - alt avhenger av fantasien og preferanser.
Oppskrift på eplejuice med fruktkjøtt til vinteren
En halvliters krukke vil kreve en stor skje med granulert sukker. De som liker søte drikker kan legge til flere. Vi skal lage mat med kjøttkvern, juicer, blender eller presse - hvem som har hva.
Til å begynne med vasker vi de modne og saftige fruktene våre grundig, kutter dem i 4 deler og snur dem til puré. Hell væsken i pannen, tilsett sukker og varm opp (ikke koke). Deretter, mens du fortsatt er varm, hell den i en forhåndssterilisert beholder. Vi legger eplejuice med fruktkjøtt (for vinteren) halsen ned, dekker med en varm klut på toppen og la nøyaktig for en dag. Du kan lagre slik juice i en mørk og tørr kjeller i to år. Åpne når som helst og nyt en deilig, forsterket og forfriskende drink.
Sunn eplejuice med fruktkjøtt (til vinter), gresskar og gulrøtter
Nødvendige ingredienser:
- en kilo søte epler;
- skrelt gresskar (en halv kilo);
- én stor gulrot;
- sukker etter smak.
Kok gresskaret til det er mykt, mal det i en blender. Vi passerer de skrellede gulrøttene gjennom en juicer sammen med epler. Deretter kombinerer vi alle komponentene, blander, setter på brann og koker opp. Forsegle tett i en ren beholder. Denne utmerkede oppskriften er deilig.drikke vil gi liv og friskhet.
Naturlig drikk laget av epler, chokebær og solbær
Produktsammensetning:
- ferskpresset eplejuice (en halv liter);
- solbær- og rognebærjuice (300 ml av hver drink);
- sukker - dosering etter eget skjønn.
Koble alle produktene sammen, bland med perlesukker og varm opp til 80 °C. Dette fullfører tilberedningen av eplejuice med fruktkjøtt og bær - du kan helle den i krukker og kork.
Hvis drikken etter en uke ikke har blitt grumsete, gjæret eller dekket med mugg, så gjorde du alt riktig. Men hvis tegnene på ødeleggelse er tydelig synlige, kan juicen kokes og gelé eller fruktdrikker kan tilberedes fra den. Sørg for å sterilisere krukker med lokk for å forhindre at emnene dine blir ødelagt.
Anbefalt:
Gulrot-eplejuice til vinteren og hvordan den tilberedes
Har noen av dere ofte sett juice som inneholder gulrøtter og epler samtidig i supermarkedshyllene? Mest sannsynlig ikke. Ikke desto mindre er denne drinken veldig gunstig for helse og menneskelig immunitet generelt
Forbereder gresskarjuice med fruktkjøtt til vinteren. Helbredende egenskaper og utmerket smak er gitt
Det finnes mange oppskrifter for å høste gresskarjuice for fremtiden. Du kan også legge til grønnsaker og frukt. Og så multipliserer gresskarjuicen med fruktkjøtt ikke bare sine nyttige egenskaper flere ganger, men blir også mer smakfulle
Hjemmehermetikk: hvordan tilberede eplejuice til vinteren
Eplejuice for vinteren kan stenges i ubegrensede mengder. For å gjøre dette trenger du selve fruktene, en juicer, en stor treskje, en emaljepanne og en beholder for konservering
Hvordan rulle eplejuice? Eplejuice for vinteren: en oppskrift
Det finnes mange forskjellige måter å lagre epler for vinteren. Fra sommervarianter kan du lage potetmos, syltetøy, de tørkes. Slike frukter er ikke veldig egnet for juice, da de er forskjellige i en liten mengde fuktighet. Av denne grunn, for dette formålet, er det best å bruke sene varianter, som er mye saftigere. Og, selvfølgelig, er det tilrådelig å la dine hjemmelagde epler for behandling, selv om du også kan velge gode butikk. Og nå skal vi se på hvordan du ruller opp eplejuice selv og hvordan du sparer den til vinteren
Hvordan bevare eplejuice fra en juicepresse? Høsting av eplejuice: oppskrift
Hvordan bevare eplejuice fra en juicepresse? Hvilke epler er best brukt til å lage eplejuice? Hvordan lage juice fra epler uten juicer?
