Avocado med egg: matlagingsoppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Avocado er et smakfullt og sunt produkt som blir mer og mer populært. Hvis noen for noen år siden forestilte seg hvordan en avokado ser ut, dukker den i dag opp fra tid til annen på kjøkkenet til nesten hver husmor. Men hva skal man lage mat av det? Hvordan diversifisere kostholdet? Du kan alltid bake en avokado med et egg. Forresten, retter med disse ingrediensene er ikke bare sunne, men også tilfredsstillende.

Hvordan tilberede en avokado med egg i ovnen?

Vil du unne deg selv og dine kjære en deilig og eksotisk rett? Prøv å bake en avokado med et egg. Det er deilig, mettende og, viktigst av alt, diettmat. For matlaging trenger du:

• avocado (større er bedre);
• to kyllingegg;
• litt ost;
• urter og krydder etter smak.

Vask først avokadoen, del den i to, del den i to halvdeler og fjern gropen. Deretter, ved hjelp av en skje, trekkes fruktkjøttet ut slik at et egg passer inn i den dannede fordypningen.

Legg litt ost i "hullet" som er laget (finthakket eller revet), tilsett krydder. Knekk egget, skille hviten fra eggeplommen. Hell proteinet forsiktig i fordypningen, s alt og send til ovnen forvarmet til 200 grader i 10-15 minutter. Deretter tar du ut den allerede lettstekte avokadoen og legger forsiktig eggeplommen på toppen av proteinet. Retten sendes til ovnen i ytterligere 5-10 minutter. I følge denne oppskriften kan avokado med egg tilberedes som en fantastisk frokost eller en original varm forrett.

Posjert egg med avokado

Denne retten er også populær og ser original ut. Listen over ingrediensene er som følger (for to porsjoner):

• to egg;
• to brødskiver (helkorn er bedre);
• avocado;
• ost (Gruyère);
• 100 g tomater (cherrytomater foretrekkes);
• krydder (pepper, s alt, timian, basilikum).

Å lage en matbit er veldig enkelt.

• Først forbereder du de posjerte eggene. Sett en gryte med vann på bålet. Så snart de første boblene vises i bunnen av beholderen, må egget helles i vannet gjennom en vridd trakt. Det tar omtrent 2-3 minutter å lage mat.
• I løpet av denne tiden kan brødskivene ristes i brødristeren. Skjær avokadoen forsiktig i skiver, øs ut kjøttet med en gaffel og fordel det på toasten.
• Legg kokte egg på brød, dryss over revet ost, urter, krydder.

Avocado og eggtoast bør serveres varm. Det anbefales å dekorere tallerkenen med halvdeler av cherrytomater (de passer forresten perfekt til smaken av smørbrødet).

Deiligsnacks avokado og tomat

Vil du pynte bordet med noe lyst, origin alt og nyttig? Prøv denne oppskriften. For matlaging trenger du:

• 8 tomater;
• 8 egg;
• 2 avokadoer;
• majones (ca. 4 ss);
• to fedd hvitløk;
• tre teskjeer eddik (bedre å ta vin);
• krydder etter smak.

Matlaging i henhold til følgende skjema.

• Hardkok egg, skrell, kutt og ha i en mikser.
• Skrell avokadoen, fjern gropen, kutt i biter og tilsett eggene.
• Blanderen setter også majones, hvitløk, krydder, eddik. Alt må blandes til en slurry med homogen konsistens oppnås.
• Kutt tomatene i to og pensle overflaten med blandingen av avokado og egg.
• Du kan dekorere toppen med hakkede urter eller løkfjær.

Agurksalat og avokado

Denne retten vil glede deg med rik smak. Hovedkomponentene i retten er avokado, agurk, egg (tot alt). Du trenger også 2-3 fedd hvitløk, litt sitronsaft, vegetabilsk olje og krydder. Det er enkelt å tilberede en salat.

• Kutt agurkene i små terninger (hvis fruktene er unge og friske, kan du la skallet stå).
• Avocadoer må også skrelles, grubles og hakkes, og deretter drysses med fersk sitronsaft.
• Hardkokte egg skrelt, hakket.
• Hvitløk bør finhakkes eller føres gjennomspadefoot.
• Nå kan du blande alle ingrediensene, tilsette s alt, pepper eller andre favorittkrydder, krydre alt med vegetabilsk olje.

Retten er nå klar til servering. Ovenfra kan den dekoreres med hakket grønt, vaktelegg kuttet i to.

Diett avokadosalat

Denne salaten er også populær, som skiller seg ut for sin lett krydret, krydret smak. Listen over nødvendige produkter er som følger:

• fire egg;
• to avokadoer;
• litt yoghurt til dressing (du må ta naturlig, ingen søtningsmidler);
• majones (spiseskje);
• balsamicoeddik (ufullstendig spiseskje);
• 1-2 hvitløksfedd;
• tynn lavash eller brødsmuler;
• krydder.

Først må du koke eggene, skrelle dem, skille hvitene fra plommene. Plommene må males med en gaffel. Fra avokadoen må du også fjerne skinnet (og steinen, selvfølgelig) og hakke. Forresten, for at fruktkjøttet ikke skal bli mørkere, bør det drysses med sitronsaft. Ekorn kuttes i små terninger.

Nå kan du begynne å lage sausen. For å gjøre dette blandes majones, eddik og yoghurt grundig, krydder og hakket (passert gjennom en presse) tilsettes hvitløk. Sausen må bringes til en homogen konsistens. Det er forresten bedre å koke den og krydre salaten 20-30 minutter før servering. Den resulterende blandingen spres på brødskiver eller kjeks. Du kan også smøre pitabrød med det, og så vri det i småruller. Retten er dekorert med urter, revet eggeplomme eller grønn løkfjær.

Tunasalat

Rett med avokado og egg kan gjøres mer variert. Mange husmødre foretrekker å glede gjestene sine med en utsøkt eggesalat med egg. Her er produktlisten:

• tunfisk i olje (boks);
• avokadofrukt;
• salat (gjeng);
• ti vaktelegg (du kan erstatte 1-2 kyllingegg);
• liten rødløk;
• noen cherrytomater;
• 100 g usøtet yoghurt;
• krydder;
• saft av en halv sitron;
• hvitløksfedd.

For å forberede dressingen må du blande yoghurt, krydder, sitronsaft og hvitløk i en blender. Kutt avokado, løk, salat i små biter, tilsett tomater, del i to, tunfisk og smak til med tilberedt saus - retten er klar.

Du kan lage avokado med egg, grønnsaker, ost, sopp, sjømat og kjøtt. Denne frukten er et fantastisk tillegg til salater. Forresten, oftest tilsettes minst litt hvitløk til salater eller andre avokadoretter - disse produktene utfyller hverandre perfekt. Smak, eksperimenter og nyt dine egne kulinariske herligheter.