De lekreste oppskriftene: stek torsk i ovnen

De lekreste oppskriftene: stek torsk i ovnen
De lekreste oppskriftene: stek torsk i ovnen
Anonim

Har du bestemt deg for å se etter en ny torskeoppskrift? Jeg vil tilby deg raske oppskrifter som har blitt testet av meg og venninnene mine mer enn én gang. Vi baker alltid torsk i ovnen raskt og veldig smakfullt! Bli med i vårt ydmyke selskap!

Oppskrift 1: Grønnsaksfylt fisk

Den enkleste måten å tilberede en deilig fisk på er å fylle den med grønnsaker og sende den til steking i ovnen. Det er akkurat det vi skal gjøre nå. Nødvendig dagligvareliste:

  • Torsk (1 kg).
  • Gulrøtter (2-3 stykker).
  • Løk (1 stk).
  • Spult (70 gram).
  • Smør (90 gram).
  • Sennep etter smak.
  • Sitron (1 stk).
  • krydder.
stek torsk i ovnen
stek torsk i ovnen

Start matlagingen ved å bearbeide fisken. Etter å ha rengjort den fra innsiden, skyll godt. Press så saften fra sitronen og gni fisken med den. Vi gnir også fisken med pepper og s alt. La oss nå komme til grønnsakene. Vi renser løken og gulrøtter, og kutter: løk - i halve ringer, og gulrøtter - i strimler eller terninger. Rør farseblandingen oglegge i fisk. Legg nå torsken på en bakeplate dekket med folie. Legg et lag sennep oppå fisken. Dryss de resterende grønnsakene på toppen. Etter grønnsakene legger du et lag bacon (kuttet i strimler) og smør. Liker du mer krydret retter kan du krydre grønnsakene som vi fylte innsiden av fisken med. Når alle forberedelser er fullført, kan fisken pakkes tett inn i folie og sendes til matlaging. Stek torsken i ovnen på 200 grader i 20 minutter. Etter å ha ventet på nødvendig tid, fjern bakeplaten fra ovnen, åpne folien og sett fisken i ovnen i ytterligere 7-10 minutter. Fylt fisk er klar, og husstanden sitter allerede ved bordet, bevæpnet med gafler og tallerkener!

Oppskrift 2: Cheesy Fish

Et annet flott alternativ for å tilberede torsk er å steke den under osteskorpen. For å gjøre dette, rengjør fisken og skjær den i biter. Bland fisken med solsikkeolje og s alt. Legg torsken på en stekeplate dekket med olje. Legg skivede tomater på toppen. Vi avslutter tilberedningen av retten med revet hard ost. Hell osten med litt olje (du kan ta olivenolje). Vi legger bakeplaten i en forvarmet ovn (200 grader). Torsk bakt med ost er klar om et kvarter.

torsk bakt med ost
torsk bakt med ost

Oppskrift 3: Torsk med bønner

Vi vil også tilberede torsk med bønner ved å utføre noen enkle manipulasjoner. Ta torskefilet (ca. en kilo) og del i 6 like deler. I samme mengde skjærer du folien i firkanter. Vi dekker bakeplaten med folie og begynner å legge ut bønnene (1 kg). Etter det, brett opp kantene på folien. I hver servering av bønner, tilsett s alt og pepper etter smak, litt hakkede urter og hell i en spiseskje olivenolje. Vi legger den hakkede fileten i posene våre. Vi pepper og s alt. Nå klemmer vi posene godt fast og steker torsken i ovnen. Vi koker fisk i 25 - 35 minutter ved 180 grader. Denne bakte torskeoppskriften er spesielt god hvis du serverer fisken med favoritthvitvinen din.

oppskrift på bakt torsk
oppskrift på bakt torsk

P. S

Slik baker vi torsk i ovnen! Og selv om matlaging er en kunst, trenger du ikke å bruke mye tid og krefter på denne aktiviteten. Alt geni alt er enkelt!

Anbefalt: