Tangsuppe: oppskrifter, hemmeligheter, fordeler

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Laminaria, eller tang, er et veldig populært og veldig nyttig produkt. Det er inkludert i det vanlige kostholdet til folk som overvåker deres helse og figur. Tang er uunnværlig i behandlingen av mange sykdommer og under dietter. Ikke rart siden antikken i Japan og Kina ble det k alt sea ginseng.

Fordeler med tang

Som alle andre marine produkter er tare rik på jod. Den inneholder også pantotensyre og folsyre som er nødvendig for kroppen. Tang er rik på vitamin A, B, C, E, D, den inneholder magnesium, jern, brom, kalium, flerumettede fettsyrer, aminosyrer, fruktose, vegetabilske fibre, polysakkarider og protein.

Leger anbefaler regelmessig bruk av tare og ulike retter tilberedt av den, inkludert tangsuppe, hovedretter, salater for sykdommer i de kvinnelige kjønnsorganene. Det vil også hjelpe personer med lavt hemoglobin og høyt blodtrykk. Grønnkål har en like gunstig effekt ved sykdommer i de øvre luftveiene, og til og med ved stress.

Tang medslanking

Det er bemerkelsesverdig at den elskede av mange tang ikke bare hjelper kvinner til å se yngre og vakrere ut, men også lindrer overflødig vekt. Den kraftigste ladningen av sporstoffer og vitaminer i tare gir en utmerket mulighet til å gå ned ekstra kilo uten å forverre velvære. I tillegg renser tang kroppen for s alter, giftstoffer, tungmetaller og slagger, og senker også kolesterolnivået i blodet.

Spist tangsuppe vil stille sulten i lang tid. Å spise tareretter vil redusere lagringen av annen mat som spises i løpet av dagen, og gjøre dem om til vital energi.

Som allerede nevnt ovenfor kan mange snacks tilberedes av tang, men ulike forretter er mer mettende, smakfullere og lettere å tilberede. Hvordan lage tangsuppe? Oppskrifter vil bli presentert i flere versjoner samtidig. Dette er både tradisjonell nasjonal og for matlaging i en slowcooker. For eksempel hermetisk tangsuppe, "Far Eastern" eller Miekkuk-suppe og andre.

Miekkook

Nasjonal koreansk rett, som er vanlig å lage til høytiden. I vårt land er den bedre kjent som Fjernøstensuppe med tang.

Ingredienser:

• 30 gram tørket tang;
• 300 gram oksebryst (kan erstattes med kyllingfilet);
• one medium løk;
• fire fedd hvitløk;
• 40 ml soyasaus.

Matlagingsmetode:

• Kok biff- eller kyllingbuljong med et helt løkhode. Du bør ha omtrent 1,5 liter væske.
• Mens du tilbereder buljongen for tangsuppe, ta tørket tare og hell varmt vann over den i ca. 30-40 minutter.
• Tilsett bløtlagt tang, hakket hvitløk, hakket kjøtt og soyasaus til den tilberedte buljongen. Hvis det ikke er nok s alt, tilsett s alt.
• Småkok i ytterligere 20 minutter.

"Far Eastern"-suppen er klar. I Korea er det vanlig å servere denne retten med kokt ris uten s alt.

Suppe med tang og egg

Rik, fyldig, velduftende suppe.

Påkrevde produkter:

• én boks på 250 g hermetisk tang;
• middels gulrot;
• tre mellomstore poteter;
• one løk;
• 120 gram hermetiske grønne erter;
• ett kyllingegg;
• rømme;
• to liter kjøttbuljong;
• raffinert vegetabilsk olje;
• pepper og s alt.

Matlaging:

• For å lage tangsuppen etter denne oppskriften, skrell først grønnsakene: gulrøtter, løk og poteter - og kok opp egget.
• Kutt potetene i middels store terninger, finhakk løken og riv gulrøttene på et grovt rivjern.
• Stek den tilberedte løken og gulroten i litt vegetabilsk olje.
• I kokende buljonglegg de hakkede potetene, kok i 10 minutter, og tilsett deretter de stekte grønnsakene.
• Tøm de hermetiske grønne ertene og tangen og tilsett dem i buljongen.
• Riv egget på et grovt rivjern og sleng det også i suppen. Bland alt godt og kok i ytterligere 5 minutter.
• S alt og pepper etter din smak.

Denne suppen serveres varm med rømme tilsatt tallerkenen.

Fiskesuppe med tang

Ingredienser:

• to liter vann;
• 100 gram ris;
• én stor potet;
• middels gulrot;
• én boks på 250 g hermetisk rosa laks i sin egen juice;
• en boks tang;
• vegetabilsk olje, s alt og pepper.

Begynn å lage mat:

• Kok opp vann, tilsett vasket ris og finhakkede poteter.
• Hakk løken, riv gulrøttene på et middels rivjern, stek dem i vegetabilsk olje.
• Når potetene og risen er kokt, legg de stekte grønnsakene i suppen, kok i 5 minutter.
• Mos den hermetiske fisken med en gaffel, tøm vannet fra tangen. Tilsett alt dette til den tilberedte suppen. Kok i 5 minutter til. S alt og pepper etter dine smakspreferanser.

Denne suppen er deilig både varm og kald.

Suppe "Rask" i en saktekoker

Og denne suppen er enda enklere å tilberede enn de forrige.

Produkter:

• 400 gram hermetisk tang;
• en liten løk;
• one medium gulrot;
• tre mellomstore poteter;
• s alt, pepper;
• 2 store skjeer med solsikkeolje;
• 1,5 liter vann;
• et par laurbærblad.

Matlaging:

Ha en hel løk, hakkede poteter, revne gulrøtter og tang i en multikokerbolle. S alt og pepre det hele, tilsett laurbærblad, olje og dekk med vann. Slå på "Steam" -modus i 30 minutter. "Rask" suppe er klar.

Tangsuppe, hvis oppskrifter ble presentert i denne artikkelen, vil hjelpe deg å holde deg alltid vakker og sunn.

Spis sunt!