Kakeoppskrift "33 kyr"

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Kake kan med rette betraktes som den viktigste festegenskapen. Det skal ikke bare være ytre attraktivt nok, men også veldig velsmakende.

Kake "33 kyr" kan presenteres for både en kvinne og en mann. Det er forskjellige varianter av tilberedningen av denne delikatessen. Det viktigste er dekorasjonen av basen. Som en komposisjon for en bursdagskake brukes farget mastikk og figurer av kyr i mengden 33 stykker. Dyrene kan kompletteres med et humoristisk skilt om bursdagsguttens alder: «Uansett hva man sier, men du er 33» osv.

Enkel feriegodbitbase

Absolutt hvilken som helst kjeks med kremlag kan tjene som basis for "33 kyr"-kaken.

For å tilberede en standard kjeks trenger du:

1. Fire egg.
2. Sukker er et glass.
3. Kakao - 3 spiseskjeer.
4. Bakepulver - 1 teskje.
5. Mel - 100 gram.

Frem til mastikkkake "33 kyr" kan tilberedes av følgende produkter:

• smør - 1,5 pakker;
• sjokoladebar;
• kondensert melk.

For impregneringsøtsaker å ta:

• vanlig vann - et halvt glass,
• granulert sukker - 120 gram.

Arbeidet begynner med fremstillingen av kaken. I dette tilfellet trenger du en. For å gjøre dette, pisk eggehvitene med en mikser, og tilsett granulert sukker gradvis. Du bør få en praktfull masse. Volumet av produkter samtidig dobles.

Mel og kakao siktes, og tilsett bakepulver. Den resulterende deigen helles i en spesiell avtakbar bakebolle. Kjeksen stekes ved en temperatur på 180 grader. Det anbefales å avkjøle kaken helt, den kan stå på bordet i romtemperatur hele natten. Etter det impregneres den med sukkerimpregnering og smøres med krem.

Marengsbase

For tilberedning av kaken "33 kyr" kan du bruke frukt og fløte. Bakeingredienser:

• fløte med høyt fettinnhold - en halv liter;
• jordbær - et halvt glass;
• eggehvite - 4 stk;
• one tangerine;
• one banana;
• pulverisert sukker - 20 gram;
• liten kiwi;
• oransje;
• eddik - 1 teskje;
• potetstivelse - 40 gram.

I begynnelsen av tilberedningen, pisk proteinene i 10 minutter med en mikser. Pulverisert sukker introduseres i massen i små porsjoner. Deretter tilsettes eddik og stivelse til den resulterende massen. Komposisjonen piskes igjen. Tegn en sirkel med en diameter på 20 centimeter på pergament. Ovnen varmes opp til 150 grader. Proteinmassen presses ut på omkretsen ved hjelp av en enkel konditorpose. Marengsen bakes inngjennomsnittlig 40 minutter. Etter steking lar du bunnen stå i ovnen til den er helt avkjølt.

Tilberedt tung krem piskes til et tykt skum. Frukt vaskes og skrelles, hvoretter de kuttes i små skiver. På toppen av marengsen smører du frukt og et kremlag. Kaken er dekket med mastikk og dekorert med figurer av kyr. En godbit for gjestene er klar!

Lag en figur av en ku med egne hender

Ku laget av sukker på bursdagskaken "33 kyr" blir ikke bare et symbol på velstand og overflod. Hun vil dekorere konfekten, gi den individualitet og morsom uaktsomhet. Å lage et dyr fra mastikk er ikke vanskelig i det hele tatt.

For å lage en ku må du anskaffe:

• konfektgelé;
• meksikansk mastikk - 34 gram;
• med en palettkniv;
• børste;
• sukkerpinner i mengden 5 stykker;
• matfarge - brun, svart og rosa;
• sieve;
• saks;
• liten svart glasur;
• hvit og svart mastikk for hoveddelen av figuren;
• Dresden-pinne og rullekniv.

Først må du tegne en kumal. Ved å bruke meksikansk mastikk lager de en pølse, lengden på den er 8 centimeter. Hun er forflatet. Sukkerpinner settes inn i den forberedte basen - dette er bena til dyret. Lengden på brikkene er ikke mer enn 5,5 cm.

En stav sukker vil tjene som karakterens hals. Figuren tørkes i 10 timer.

Mastic er rullet utet tynt lag, konturene til dyret er sirklet på det, de kuttes ut med en kniv. Flekker med vilkårlig form fra svart mastikk er festet til huden. De må først fuktes med vann.

Torsoen er pakket inn med et laget skinn. Klipp av overflødig hud med en saks. En ball rulles fra hvit mastikk, og gir den formen som en pære. Dette er hodet til en ku. Bruk en Dresden-pinne til å merke øyehulene. Mastic utføre munn og nese av dyret. Etter det kobles kroppen til hodet.

Dyrehale og pels

Resten av mastikken føres gjennom en sil. Her er ullen til kua. Den resulterende ullen deles jevnt. Ikke glem hestehalen. Ved hjelp av konditorfarge kan kua farges brun og rosa. Alt avhenger av håndverkerens fantasi. En morsom kufigur er klar. Det gjenstår å lage ytterligere 32 stykker. I alle fall er dekorasjonen verdt det, den vil gjøre et skikkelig inntrykk på gjestene og bursdagsmannen selv. Kake "33 kyr" (bilde i artikkelen) vil være en verdig gave til en venn eller slektning.