Enkel hjemmelaget pai: ingredienser, oppskrift med bilde, matlagingsfunksjoner

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Alle kan lage deilige og enkle paier hjemme! Dette krever oftest helt vanlige ingredienser som finnes på ethvert kjøkken. Og resultatet er en delikat dessert, som det er hyggelig å drikke te med hele familien.

Curd Pie: Produktliste

Denne kaken er mør og sunn. For en deilig deig må du ta:

• one egg;
• en halv pakke margarin;
• to kopper mel;
• et halvt glass sukker;
• en spiseskje kakao;
• omtrent en kvart teskje natron slukket med eddik.

Og for en delikat fylling må du ta:

• 400 gram cottage cheese;
• tre egg;
• et ufullstendig glass sukker - mindre kan bli;
• en halv spiseskje stivelse.

En slik enkel hjemmelaget pai passer utmerket til kaffen. Du kan justere mengden sukker og få en litt annen godbit hver gang.

Hvordan lage en cottage cheese pai?

Til å begynne med, ta avkjølt margarin og gni den på et rivjern. Tilsett egg, kakao og sukker. Alt er blandet. Hell mel i porsjoner og tilsett brus med eddik. Elt den elastiske deigen, skjær den i tre like deler. To av dem er igjen, og en fjernes i kulden, pakket inn i matfilm.

Ta en bakebolle. Smør med litt vegetabilsk olje. To deler av deigen gnis og helles i en form.

Begynn å forberede fyllet til en enkel hjemmelaget pai. Plommene tas fra eggene. Bland dem med ostemasse. For å gjøre fyllet mer mørt, er det bedre å gni hovedingrediensen gjennom en sil. Tilsett sukker og stivelse, rør alt. Etter det blir proteiner introdusert i massen. Legg fyllet på deigen. Dryss smuler fra den frosne delen av deigen på toppen. De sender en enkel hjemmelaget pai med cottage cheese-fyll til ovnen. Hold ved en temperatur på 180 grader til den blir rosa. Sjekk beredskap med en kamp.

Pai "For te": kjeksgodbit

Denne enkle hjemmelagde paien trenger et minimum av ingredienser:

• fire egg;
• 125 gram mel;
• samme mengde melis.

Resultatet er en kjeks som kan skjæres i kaker og pyntes som du ønsker. For eksempel smøring med enkel kondensert melk eller favorittsyltetøyet ditt.

Denne oppskriften på en enkel og deilig pai hjemme kan en nybegynner kokk håndtere. Knekk egg i en bolle, tilsett melis. Pisk ved å sette bollen i vannbad til massen blir lys og øker i volum. Etter å ha hellet mel i porsjoner, bland massen hver gang med en slikkepott.

Ta bakebollen. For å få kaken til å løsne lett, kan du littsmør den med et stykke smør. Deretter helles deigen i formen. Forvarm ovnen til 180 grader. Hold i omtrent tjuefem minutter.

Etter at kjeksen får avkjøles og stå en stund. Først etter det kan den deles i kaker. For å gjøre dem saftigere kan du koke opp en sirup av sukker og vann og bløtlegge kjeksen med. Og på toppen, pynt en enkel hjemmelaget kake med melis eller kondensert melk.

Sjokoladegodbit for hele familien

For denne oppskriften må du ta følgende ingredienser:

• to egg;
• to hundre gram sukker;
• 125ml melk;
• samme mengde vegetabilsk olje;
• et par spiseskjeer kakao;
• 150 gram mel;
• en pakke bakepulver.

Egg og sukker brytes i en bolle. Pisk med en mikser til det dannes skum. Hell i melk og vegetabilsk olje, pisk grundig igjen. Du kan bruke en visp her. Sikt inn porsjoner med kakao. Bland ingrediensen. Nå er det siktet mel med bakepulver som står for tur. Deigen til en enkel hjemmelaget paioppskrift blandes slik at den blir homogen. Hell deigen i en bakebolle. Kok i omtrent førti minutter ved en temperatur på 180 grader. Den ferdige kjeksen kan også kuttes og smøres med syltetøy. Eller bare dryss over melis.

honningkake

En annen variant av standard kjekspaier kan være alternativet med honning. For ham må du ta:

• seks egg;
• 160 gram sukker;
• et par spiseskjeer honning;
• 190 gram mel.

Egg brytes i en bolle, sukker og honning tilsettes. Alt piskes med en mikser i ti minutter. Massen skal bli fire ganger større. Etter hell det siktede melet, elt deigen. Hell alt i en ildfast form. Paien stekes i ca. førti minutter i ovnen ved en temperatur på 180 grader.

Fairy pie - deilig dessert

Oppskrifter på enkle og deilige hjemmelagde paier kan velges etter sesong. for eksempel er denne desserten flott til vinteren, siden den har en delikat og delikat sitronsmak. For matlaging må du ta:

• 150 gram mel;
• to sitroner;
• ett hundre gram potetstivelse;
• tre egg;
• ett hundre ml vann;
• samme mengde vegetabilsk olje;
• 10 gram bakepulver;
• 180 gram sukker;
• en spiseskje melis.

Denne kaken er moderat søt og mør.

Hjemmelaget enkel pai: oppskrift med bilde

Egg brytes i en bolle, sukker tilsettes. Pisk begge ingrediensene til massen er lett og luftig. Vann ved romtemperatur og vegetabilsk olje tilsettes. Visp alle ingrediensene godt. Press saften fra sitronen og fjern skallet. Den siste tinder eller fint smuldrende. Tilsett begge ingrediensene til egg. Pisk godt igjen. Hell den siktede stivelsen og melet, hell i bakepulveret, elt massen med en skje.

Stekeformen skal dekkes med bakepapir. Legg deigen på den. Ovnen varmes opp til 180 grader, en enkel og deilig hjemmelaget pai stekes i cirka førtifem minutter. Før servering pyntes den avkjølte delikatessen med melis.

Deilig kefirpai

For en slik deilig kake må du ta:

• glass yoghurt;
• glass mel;
• glass sukker;
• one egg;
• en klype s alt;
• en teskje brus.

Det skal bemerkes at det er bedre å ta fet yoghurt. Du kan også tilsette mer smak til kaken ved å tilsette litt kanel eller vanilje.

Hell sukker i en bolle, tilsett et egg. Hvis de setter krydder, så i dette øyeblikket. Disse ingrediensene piskes for å gjøre massen hvit. Tilsett en klype s alt, pisk igjen. Hell i kefir, bland igjen. Drikken må ha romtemperatur slik at den reagerer med brusen og bidrar til å få en porøs deig. Melet siktes og tilsettes i porsjoner til deigen, brus legges til slutt. La deigen hvile i omtrent ti minutter.

Ovnen varmes opp til 180 grader. Paideigen helles i en bakebolle. Dessert tilberedes i omtrent tretti minutter, avkjøles. Pynt etter smak ved servering.

Charlotte med syltetøy

Enkle hjemmelagde fotopaier vil garantert gjøre deg sulten! Vi må ikke glemme den fantastiske retten som heter charlotte. Den er tradisjonelt tilberedt av epler, selv om andre frukter kan brukes. I dette tilfellet tar de syltetøy, så du kanspise kake ikke bare i eplesesongen. For denne retten må du ta:

• glass sukker;
• ett hundre gram syltetøy;
• tre klyper bakepulver;
• tre egg;
• glass mel;
• 50 gram melis.

Det bør bemerkes med en gang at du kan ta hvilket som helst syltetøy, men det må være tykt nok.

Tilberede en syltetøypai: nyanser og tips

Egg knekkes i en bolle, granulert sukker tilsettes. For å understreke søtheten til kaken kan du tilsette et par klyper s alt. Alt blandes grundig, best med en mikser, til det dannes skum. Mel blandes med bakepulver, og siktes deretter over i en bolle med egg, pisk igjen på lav hastighet i omtrent ett minutt.

Bakterieformen er smurt med olje, du kan bruke både kremet og luktfri grønnsak. Hell røren over smør. Smør syltetøy i midten ved hjelp av en skje, rett på deigen.

Ovnen varmes opp til 180 grader og charlotten stekes i ca en halvtime. Etter det er det bedre å la kaken stå i den avslåtte ovnen i ytterligere femten minutter. Hvis du vil at kaken skal vise seg å være kontrastrik, bør du velge syltetøy med syrlighet. Den passer godt til søt deig.

Den ferdige kaken tas forsiktig ut av formen. Dryss med pulver. Server oppskåret i porsjoner.

Pai med bringebær

Frosne bær passer utmerket til denne oppskriften. Så denne desserten hjelper å komme tilbake tilsommer. For matlaging må du ta:

• to egg;
• 150 gram smør;
• trekvart kopp sukker;
• 1 ¾ kopp mel;
• en teskje bakepulver;
• to hundre gram kefir med lavt fettinnhold;
• 150 gram bringebær;
• et par spiseskjeer melis.

Oljen må tas ut på forhånd slik at den blir myk. Tilsett sukker og pisk til det er kremaktig. Pisk inn eggene ett om gangen, pisk igjen. Sikt bakepulver og mel. Halvparten av melet og en halv porsjon kefir tilsettes smøret. Rør med en skje. Tilsett så resten av melet og kefir. Alle blander igjen.

Skjemaet er dekket med pergament. Legg deigen på toppen, jevn. Fordel bærene jevnt utover deigen. Du trenger ikke å tine dem. Stek kaken i ovnen i førti minutter. Temperaturen holdes på 190 grader. Etter at kaken er tatt ut av formen, settes den på rist og holdes i ytterligere tjue minutter i den avslåtte ovnen.

Når kaken er avkjølt, dryss den med pulver og kutt i porsjoner.

Deilig kålpai

Raske paier tilberedt hjemme er ikke alltid dessert. For denne retten må du ta:

• glass rømme;
• spiseskje sukker;
• 150 gram smør;
• glass mel;
• tre egg;
• litt s alt;
• en halv teskje natron;
• kilogram kål.

Smøret smeltes, rømme og sukker tilsettes. Tilsett ett egg og s alt. Blande. Ha brus og et glass mel. Alle elter.

Ha halvparten av deigen i pannen. Egg kokes, avkjøles og finhakkes. Kål rives. Kål legges på deigen, og egg er på toppen. Du kan også legge noen biter smør - for saftigheten til fyllet. Dekk paien med resten av deigen.

Stekes i ovnen på 200 grader i tretti minutter.

Mørdeig og pølser - raskt og velsmakende

Apropos raske alternativer for paier, så kan man ikke unngå å nevne bakverk med butterdeig. For dette alternativet må du ta:

• butterdeigsark;
• to hundre gram hard ost;
• så mange pølser;
• 50 gram mel;
• one egg;
• ett hundre gram kefir;
• litt smør for å smøre formen.

Pølser skrelles og kuttes i biter. Ost gnis på et grovt rivjern. Deigen kjevles ut. Hell ost og pølser på den, og prøv å sikre at fyllet er jevnt fordelt. Rull sammen deigen, fest endene.

Legg matpapir på en ildfast form, smør med olje. Rullen legges i en form i form av en snegle. Kombiner kefir, egg og mel i en separat bolle, pisk med en gaffel eller visp. Smør butterdeigspaien med den resulterende blandingen. En mør kake stekes ved en temperatur på 190 grader til det dannes en skorpe på den.

Deilige paier er ikke alltid mange ingredienser. Det er ofte veldig enkelt å tilberede dem! Så du kan dekorere bordet ditt med en delikat kefirpai, eller mørdeig med bringebær. Du kan også nyte en deilig pai med kål eller pølser.