Pannekaker med epler: utrolig enkle oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Pannekaker med epler vil hjelpe deg å starte morgenen slik den skal være - med godt humør og en solid frokost. Dette faktum betyr ikke i det hele tatt at slike bakverk til lunsj må være "av bordet", ved lunsjtid er det også tillatt å nyte slike pannekaker. Men hva er der allerede … Og om kvelden, på et familieteselskap, vil de være på plass. Og hvis en slik dessert er god til enhver tid, er det nødvendig å ha et par velprøvde pannekakeoppskrifter i familiens kokebok. Det er enkelt å lage dem hjemme.

Med kanel og eple

Antall komponenter er nok til å lage pannekaker for en vennlig familie på fire til fem personer. Hvis familien din ikke er så stor, men ikke mindre vennlig, del alle komponentene i to og få det du trenger. Det vi trenger til eple- og kanelpannekaker:

• vann - 1 kopp;
• melk - 1 glass;
• egg - 3 stykker;
• mel - 3 kopper;
• s alt - 1 teskje;
• sukker - 2-3 ss;
• bakepulver - 2 teskjeer;
• for en gjenkjennelig smak og aroma av pannekaker med epler - 2 store grønne epler;
• kanelpulver - 1 teskje;
• 1/4 kopp raffinert vegetabilsk olje.

Apple Pancakes Cooking Guide

I en stor bolle, pisk perlesukkeret med egg til et tykt skum vises. Introduser s alt, vann og melk. Slå komposisjonen igjen. Uten å slutte å piske, tilsett gradvis kanel og mel blandet med bakepulver til den flytende basen. Det er bedre å gjøre dette i små porsjoner for å unngå at melet klumper seg.

Vasket epleskall og frøbokser. Gni frukt gjennom et middels eller fint rivjern. Hell eplemassen i den ferdige deigen med en vanlig skje, bland.

For denne typen baking er det best å bruke en panne med tykk bunn og non-stick belegg. Det er rimeligere å smøre bunnen med olje. Hell 50 milliliter av den ferdige deigen i en godt oppvarmet stekepanne. Vi steker til oversiden av pannekaken griper, og slutter å være viskøs. Når dette skjer, snu pannekakene og stek til de er gyldenbrune. La temperaturen under pannen være middels.

Hva skal du servere bakverk med

Pannekaker med epler og kanel serveres vanligvis ved bordet, vannet med sirup. Imidlertid, hvis duHvis du vil ha den sanne smaken som amerikanske eller kanadiske elskere av dette bakverket liker, kan du komplettere pannekaker med lønnesirup. Du kan også pensle hver pannekake med smeltet smør eller spise dem med syltetøy, rømme, honning.

Melkepannekaker med eple og sjokolade

Produktliste:

• melk - 1 glass;
• egg - 2 stk;
• eple - 1 stk;
• mel - 175 gram;
• sukker - 3 spiseskjeer;
• sjokolade - 50 gram, det er bedre å ta med en utt alt smak og aroma - mørk (sjokoladepannekaker kan også tilberedes med kakaopulver, tre spiseskjeer pulver vil være nok til en gitt mengde ingredienser);
• smør - 40 gram;
• s alt - 1 klype;
• bakepulver - 1 teskje.

Teknologisk prosess

For å tilberede pannekaker med epler starter vi med å piske egg med sukker. Regelen her er enkel: Jo mer luftig skummet er når du pisker disse to ingrediensene, jo luftigere og møre blir pannekakene. Hvis det blir bestemt å bruke sjokolade for å gi en sjokoladesmak, så varm den i vannbad og send den til egg-sukkermassen.

La en egen dyp bolle tjene som en beholder for å blande alle de tørre ingrediensene. Den vil inneholde mel, kakao, s alt, bakepulver.

Bland den løse basen og væsken til den er jevn. Vi knuser alle melklumpene hvis de dukker opp.

Introduser smeltet smør. Dettevaren kan enkelt erstattes med vegetabilsk olje, det viktigste er at den ikke har en utt alt aroma og smak.

Eplet mitt og kvitt det med alt unødvendig. Etter å ha fjernet frøbelgene, skrell, mal frukten. Det er praktisk å bruke et fint rivjern eller til og med en blender. Men hvis du foretrekker det, kan du ganske enkelt kutte eplene i små biter. Tilsett det knuste i den ferdige sjokoladedeigen og la stå i ti minutter, slik at den blir mer storslått og plastisk, på grunn av oppløsningen av gluten i melet.

Vi varmer opp en passende stekepanne der pannekaker ikke trenger mye olje til steking. Stek enten i en tørr stekepanne, eller smør bunnen lett med vegetabilsk olje.

Ferdige sjokoladebakverk kan serveres som beskrevet ovenfor: med sirup eller syltetøy. Du kan også spise pannekaker med kremfløte, kondensert melk, frukt og bær. For ekte fans av alt sjokolade, er det lov å bruke dette bakverket i en duett med sjokoladekrem.