Pizza med kylling - en deilig matlagingsoppskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Denne oppskriften ble brakt til landet vårt fra varme Italia. Pizza er veldig populært blant både barn og voksne. Denne artikkelen presenterer alternativene for tilberedning av pizza med kylling, bildene av dem vil du se nedenfor.

Klassisk oppskrift

I denne oppskriften lages deigen hjemme, men du kan kjøpe den i butikken, og sparer dermed tid. Det er ikke nødvendig å bruke gjær, men i dette tilfellet blir deigen litt tørr.

Komponenter:

• 300 gram kyllingfilet;
• 250 gram revet cheddarost;
• to kopper mel;
• en liten skje gjær;
• en stor skje olivenolje;
• tre store skjeer tomatsaus;
• en stor skje honning;
• litt vann;
• 50 gram ostesaus;
• 250g revet Monterey Jack-ost;
• litt s alt;
• 125 gram hard revet ost.

Kyllingpizzaoppskrift:

1. Kombiner mel, gjær og s alt i en bolle. Lag en liten brønn i midten og tilsett olje, vann og honning.
2. Elt deigen. settes ved siden av batterieti tre timer.
3. Kna den litt og legg den bort i en halvtime til.
4. Vask filet, kutt i små biter og stek som du vil. Kjøtt kan stekes, stues eller kokes.
5. I en bolle blander du tomat- og ostesausene.
6. Rull ut deigen til et tynt lag. Påfør sausblanding.
7. Strø halvparten av alle ostene på toppen.
8. Fordel det tilberedte kjøttet jevnt, topp med resten av osten og drypp over litt tomatsaus helt til slutt.
9. Steik retten i ovnen i 18 minutter ved 190 grader.

Pizza er klar til å spises.

Ananasvariant

Frukt kan brukes fersk eller hermetisert. Du kan heller ikke skjære ananasene i skiver, men ordne dem i sirkler over hele pizzaen.

Påkrevde produkter:

• syv eller ni sirkler med ananas;
• 400 gram deig;
• tre kyllinglår;
• et par basilikumkvister;
• et par store skjeer olivenolje;
• 50 gram parmesan;
• 125 gram tomatpuré;
• 100 gram mozzarella;
• oregano, urter og andre krydder etter smak.

Pineapple Chicken Pizza Oppskrift:

1. Lag sausen ved å blande tomatpuréen med urter og basilikum.
2. Kutt kjøttet og kok opp.
3. Fordel deigen jevnt på bakepapir. Lag noen små hull i den. Dette for å hindre at deigen hever.
4. Smør med tomatsaus.
5. Riv mozzarella oglegg på toppen av sausen, tilsett oregano.
6. Smør kjøtt, legg hakkede ananas på toppen.
7. Strø over revet parmesan.
8. La parabolen stå i 17 minutter i nærheten av batteriet.
9. Bring ovnen til 190 grader.
10. Bake 23 minutter.

Pizza med kylling og ananas kan serveres til gjestene.

Eggvariant

Denne retten utmerker seg ved sin originalitet og uvanlige smak. Stekte egg i deigen vil perfekt erstatte de vanlige stekte eggene.

Nødvendige ingredienser:

• to kopper mel;
• ett glass melk;
• fem kyllingegg;
• fire store skjeer tomatpuré;
• 300 gram fjærfefilet;
• one tomat;
• ett glass revet mozzarellaost;
• basilikum;
• ett glass revet parmesan;
• s alt og krydder etter smak.

Pizzaoppskrift med kylling og egg:

1. Varm melk. Hell i en beholder, knekk to egg. Bland godt.
2. Tilsett eggemassen i det siktede melet. Lag deig.
3. Form til en ball, legg i en smurt bolle og plasser i nærheten av batteriet i 18 minutter.
4. Forvarm ovnen til 190 grader.
5. Stek de oppkuttede kjøttstykkene.
6. Spre deigen på et bakepapir, smør med tomatpuré.
7. Kombiner kylling, hakket tomat og oster separat.
8. Plasser fyllet etter deigen.
9. Knekk egg over retten.
10. Bake 20 minutter.

Det er bedre å ikke la en slik pizza stå neste dag, men spise den på tilberedningsdagen, såhvordan frukt kan frigjøre juice og myke deigen. Dagen etter smaker ikke pizzaen like godt.

Variantrett med sopp

I denne oppskriften kan du bruke både skogssopp og frossen champignon. Hvis du bruker det siste alternativet, må du først tine dem.

Pizzaprodukter:

• 500 gram fjærfefilet;
• seks-åtte sopp;
• 100 gram mozzarellaost;
• 100 gram parmesanost;
• 30–35 milliliter krem;
• litt ketchup;
• krydder etter smak.

Pizzaoppskrift med kylling og sopp:

1. Kutt kjøttet i små skiver og stek godt.
2. hakk oster.
3. Kutt sopp og stek.
4. Fordel deigen på et bakepapir. Smør med ketchup og fløte, tilsett krydder. Dryss over litt ost.
5. Fordel kjøttet, sopp på toppen og dekk med resten av osten.
6. Stekes i ovnen på 190 grader.
7. Ta ut fatet etter 20 minutter.

Pizza med kylling kan serveres ved bordet og behandle gjestene.

Variantrett med grønnsaker på butterdeig

Mørdeig gir luftighet og letthet til retten. Den finner du i enhver dagligvarebutikk. Denne versjonen av pizza med kylling er perfekt for husmødre som sparer tid.

Påkrevde produkter:

• kyllingbrystfilet;
• butterdeigspakning;
• majones;
• pære;
• en boks mais;
• one paprika;
• 260 gram hard ost;
• ketchup;
• solsikkeolje.

Kyllingpizzaoppskrift:

1. Fordel deigen jevnt på bakeplaten. Smør med en blanding av ketchup og majones. I stedet for ketchup kan du bruke tomatpuré.
2. Kjøtt kokes og kuttes i små biter. Fordel jevnt over deigen.
3. Vask paprikaene, skjær dem opp og dryss dem over kyllingen.
4. Legg til litt mais og hakket løk.
5. Strø revet ost over pizzaen til slutt.
6. Stekes i ovnen i 50 minutter ved 170 grader.

Retten er klar til servering.

Matlagingstips

For å fordele deigen jevnt, kjevle den ut fra midten til kantene.

Ikke sett pizza i en uoppvarmet ovn. Dette vil føre til at retten kommer ut rå og mister sin fyldige smak.

Det anbefales å plassere stekebrettet midt i ovnen.

Ikke vær redd for å eksperimentere med krydder, krydder og urter. Lag din egen unike smak.

Bruk olivenolje til å smøre bakeplaten. Deigen vil trekke i dem og bli enda mer velduftende.

Kantene på den ferdige pizzaen skal ha en brunaktig eller gylden fargetone. Hvis osten ennå ikke har smeltet og deigen fortsatt er hvit, er ikke retten klar ennå.

Når du bruker grønnsaker som gulrøtter, zucchini, brokkoli i fyllet, må de først stekes eller stues. Ellers grønnsakenehar tid til å lage mat med pizza og bli rå. Sopp, spinat, paprika og løk må også surres da de inneholder mye fuktighet og kan myke deigen.