Salat med røkt kylling og tomater: oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Røkt kylling passer godt til mange matvarer. Derfor inngår det ofte i ulike retter. I dagens innlegg finner du noen enkle, men veldig interessante salatoppskrifter med røkt kylling og tomater.

Agurkvariant

Denne solide og samtidig lette snacksen har et veldig presentabelt utseende. Derfor kan den serveres ikke bare til hverdagslig familiemiddag, men også til et middagsselskap. For forberedelsen trenger du:

• 250 gram røkt kylling;
• 2 modne kjøttfulle tomater;
• 150 gram god hard ost;
• fersk tynnhudet agurk;
• 2 pakker krutonger;
• majones.

Dette er en veldig enkel og budsjettvennlig røkt kyllingsalatoppskrift. Tomater, ost, kjeks, agurk og majones kan kjøpes på en hvilken som helst gastronomisk avdeling. Og kostnadene for disse komponentene er ikke så høye at de treffer lommeboken. Kylling og grønnsaker kuttes i små terninger, og kombineres deretter i en dyp bolle. Der legger de tilrevet ost og majones. Alt bland godt og send til kjøleskapet. Før servering pyntes forretten med krutonger.

Med zucchini

Denne sommersalaten med røkt kylling og tomater er et flott tillegg til en familiemiddag. Det viser seg å være ganske næringsrikt og sunt, noe som betyr at de kan tilfredsstille hele familien. For å forberede den trenger du følgende sett med produkter:

• 200 gram tomater;
• røkt ben;
• 50 gram løk;
• et par hvitløksfedd;
• 200 gram hver av ung zucchini og ferske agurker;
• 25g hermetiske erter;
• 40 gram paprika;
• majones og fersk persille.

Praktisk del

Hønselår skilles forsiktig fra skinn og bein, og kuttes deretter i ikke veldig store terninger. Kjøttet tilberedt på denne måten blandes med hakket løk, strimler av paprika, hakket rå zucchini og tomatskiver. Grønne erter og friske agurker er også tilsatt der. En ferdig salat med røkt kylling og tomater krydres med majones, kombinert med hakket hvitløk og dekorert med persille.

hermetisk maisvariant

Denne originale forretten inneholder enkle og smakfulle ingredienser som ofte brukes av mange husmødre. De utfyller hverandre perfekt i en solid og lett salat, som passer perfekt til festbordet. For å tilberede denne retten trenger du:

• 200 gram røkt kyllingfilet;
• 2 modne kjøttfulle tomater;
• maiskjerner på boks;
• 2 store ferske egg;
• 100 gram god hard ost;
• majones eller ikke for fet rømme.

Nøye vaskede egg helles med kaldt vann, kokes til kokt, avkjøles helt, skrelles og kuttes i ikke for små terninger. Deretter blandes de i en bolle med vasket mais, tomatskiver og kyllingkjøttstykker. Der smøres også ost i terninger og rømme eller majones. Den resulterende salaten med røkt kylling og tomater s altes, blandes forsiktig og serveres.

Med sitronsaft

Dette er en veldig enkel salatoppskrift med røkt kylling, krutonger og tomater. Derfor vil elskere av lett snacks sikkert være interessert i dem. For å spille det trenger du:

• 300 gram røkt kyllingkjøtt;
• haug med salat;
• 100 gram hvetebrød;
• par modne tomater;
• 50 gram god hard ost;
• 50 ml naturell yoghurt;
• en spiseskje naturlig sitronsaft.

I en dyp bolle kombineres hakkede salatblader, tomatskiver, hakket kyllingkjøtt og revet ost. Alt dette er krydret med naturell yoghurt, blandet på forhånd med ferskpresset sitronsaft.juice. Før servering pyntes retten med skiver ristet brød. Det er tilrådelig å tilberede en slik salat med røkt kylling, ost, tomater, kjeks og yoghurtdressing kort tid før du spiser. Ellers vil tomatene som er inkludert i den frigjøre saften og den vil miste sitt opprinnelige utseende.

koreansk gulrotvariant

Denne oppskriften vil garantert interessere elskere av krydret og moderat krydret snacks. Salaten tilberedt på den viser seg å være ganske næringsrik. Men samtidig er den lett fordøyelig og etterlater ikke en følelse av tyngde i magen. Derfor kan den tilberedes ikke bare som et tillegg til hovedrettene, men også som en egen godbit. For å lage denne forretten trenger du følgende ingredienser:

• 400 gram røkt kylling;
• 4 store skjeer majones;
• 200 gram koreansk gulrot;
• par modne kjøttfulle tomater;
• 100 gram god hard ost.

Røkt kyllingkjøtt kuttes i ikke for store terninger, og kombineres deretter i en beholder med tomatskiver og koreanske gulrøtter. Revet ost og majones er også tilsatt der. Alt blandes forsiktig, pyntes med friske urter og serveres.

Skrubbepinner

Denne solide salaten med røkt kylling og tomater har en uvanlig smak og behagelig aroma. Den er tilberedt ved hjelp av en veldig enkel teknologi og krever et minimum sett med ingredienser. For å lage denne originale forretten trenger du:

• 2røkt kyllingbryst;
• 200 gram tint krabbepinner;
• par modne kjøttfulle tomater;
• 200 gram god hard ost;
• et par søte paprika;
• 200 ml majones;
• 4 egg.

Kyllingen kuttes i små biter og legges på bunnen av en passende salatskål. Røkt kjøtt er smurt med majones og dekket med knuste krabbepinner. Skivede tomater, skiver paprika, hakkede kokte egg og revet ost er jevnt fordelt på toppen. Hvert av disse lagene er lett smurt med majones. Den ferdige salaten pyntes med fersk persille og får stå i kjøleskapet en stund slik at den rekker å trekke.

Med poteter

Denne duftende og solide forretten vil være en flott dekorasjon til enhver fest. For forberedelsen trenger du:

• 250 gram røkt kyllingfilet;
• 3 egg;
• 3 store poteter;
• 150 gram god hard ost;
• 2 modne tomater;
• majones og s alt.

Vaskede poteter helles med kaldt vann, kokes direkte i skallet, avkjøles, skrelles og rives. Alt dette er s altet, smurt med majones og dekket med biter av røkt kyllingkjøtt. Kokt revet egg og hakkede tomater fordeles på toppen. Hvert av disse lagene er lett s altet og smurt med majones. Den ferdige salaten drysses med revet ost og serveres.