Salat med røkt pølse, tomater og krutonger

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Salat er en tradisjonell rett på festbordet. Hver husmor ønsker å overraske de som er samlet ved bordet med en original godbit. En uvanlig og smakfull salat er en vei ut. Nedenfor tilbyr vi deg flere oppskrifter som bruker grønnsaker og røkt pølse. De vil være til god hjelp for å møte etterlengtede gjester.

Ingredienser til klassisk salat

Noen ganger vil du ha noe upretensiøst, men veldig smakfullt. Salat med røkt pølse og tomater kan knapt kalles en gourmetrett, men neppe noen vil nekte å prøve den. For å forberede den trenger du følgende produkter:

• pølse (røykt) - 300 gram;
• ost (hard) - 100 gram;
• tomat - 1 stk (du kan ta flere cherrytomater);
• kyllingegg - 3 stykker;
• hvitløk - 2 fedd;
• majones, urter - etter smak.

Fremgangsmåte for å lage salat med tomater og pølse

1. For å startedu må koke og fri fra eggets skall.
2. Etter det må du vaske tomatene og skrelle hvitløken.
3. Skjær deretter pølsen og eggene i terninger.
4. Så må du kutte osten i tynne strimler.
5. Tomater må også kuttes i biter. Til dette er det bedre å velge en hard grønnsak, fordi en myk kan bli til grøt.
6. Deretter blander du alle ingrediensene grundig og tilsetter presset hvitløk og majones.
7. Strø litt s alt, bland igjen - og salaten med røkt pølse og tomater er klar!

Hjelp deg selv til helsen din!

Salat "Obzhorka". Nødvendige produkter

Glutton er kjent og elsket av alle. Denne salaten heter veldig passende. Det er vanskelig å komme vekk fra ham. Så sjansene for overspising er veldig høye. Retten tilberedes ofte med fersk agurk, men den kan godt erstattes av en tomat. La oss prøve å lage Glutton etter oppskriften vår.

Ingredienser:

• røkt pølse - 120 gram;
• fersk tomat - 1 stk;
• løk - 1 stk;
• gulrøtter - 2 stk;
• solsikkeolje (til steking) - etter smak;
• majones, s alt, pepper - etter smak;
• krutonger - to håndfuller.

Disse produktene er nok til å lage en salat med røkt pølse og tomater.

Hvordan tilberede frosser

1. Først må du kutte løken i halve ringer, og rive gulrøttene på et grovt rivjern.
2. Deretter, hell litt olje i pannen,varm den opp og stek løk og gulrot på den.
3. Etter det kutter du røktpølsen i terninger, og tomatene i pene skiver.
4. Deretter skal agurk og pølse blandes i en bolle med de avkjølte gulrøttene og løkene.
5. Så må salaten krydres med majones og sort pepper.
6. Nå skal alle ingrediensene blandes godt og dekkes med krutonger på toppen. Grønt kan tjene som dekorasjon - dill, persille eller løk.

Salat med røkt pølse, tomater og krutonger er klar! Den er god til hverdagsbruk. Men den kan også pynte på et festlig bord.

Fancy Victoria-salat

Å finne en ny smakfull og lettlaget rett er en stor suksess. "Victoria" - akkurat samme sak. Listen over produkter for å lage en næringsrik salat med røkt pølse og tomater er foran deg:

• kokte bønner - ett glass;
• kokt-røkt pølse - 100-150 gram;
• tomater - to eller tre stykker;
• egg - tre stykker;
• majones, sitronsaft, rød pepper, s alt, urter - etter smak.

Bønner kan være mørke, røde eller hvite. Passer kokt eller hermetisert. Avhengig av de valgte produktene vil salaten få flere og flere smaker.

laging av Victoria-salat

1. Først må du ha bønner i en bolle. Det er nødvendig å tilsette et par skjeer av buljongen som grønnsaken ble kokt i, eller sausen fra boksen hvis den er på boks.
2. Nestetilsett en teskje sitronsaft og rød pepper i ingrediensene, bland alt og la marinere i 10 minutter.
3. Etter det skal pølsen kuttes i strimler, og ferdigkokte egg i terninger.
4. Så må du hakke tomatene.
5. Da skal alle produktene legges i en salatskål, krydres med majones (de som foretrekker å lage mat uten denne sausen kan erstatte den helt med en blanding av oliven mala og sitronsaft med krydder), s alt og pynt med urter. Det virker ikke noe spesielt, men retten viser seg veldig appetittvekkende. Salat med bønner, røkt pølse og tomater kan bli en kjent godbit på bordet ditt.

røkt salat. Sunn godbit

Salater er nyttige og lite. "Røykt" kan trygt tilskrives den første kategorien. Den har mye vitaminer, og alt takket være det store antallet grønnsaker. Aromaen av røkt kjøtt gir det en unik smak. Det er derfor det virker så appetittvekkende.

Ingredienser:

• røkt pølse - 150-200 gram;
• hvitkål - 200 gram;
• gulrøtter - 150 gram;
• tomater - 200 gram;
• persille, grønn løk og dill etter smak;
• majones - 100-150 gram;
• s alt etter smak.

Hvordan lage røkt salat

1. Først av alt må du rive ferske gulrøtter.
2. Etter det må du kutte pølsen i strimler.
3. Så skal tomatene kuttes i biter. Du kan fjerne dem hvis du ønsker det.frø, men uten dem blir ikke en salat med kål, pølse og røkte tomater så saftig.
4. Etter det må kålen hakkes for å lage lange strimler. Senere kan du håndhilse litt for å gjøre den myk.
5. Deretter må alle de kokte ingrediensene legges i en salatskål og kombineres med finhakket grønt.
6. Så må salaten krydres med majones, s alt, blandes godt og ha i en nydelig form.

Salat med pølse og kirieshki

Enda en fristende godbit. Krydret smak gis ikke bare av røkt pølse, men også av krydret kirieshki.

Ingredienser:

• røkt pølse - 180 gram;
• kirieshki - 1 pakke;
• kyllingegg - tre stykker;
• s alt, urter - etter smak;
• agurk - ett stykke;
• stram tomat - ett stykke;
• bønner (hermetikk) - 250 gram;
• majones - 130 gram.

Kirieshki-salatoppskrift

1. Først må du tømme væsken fra de hermetiske bønnene.
2. Så må du kutte kokte egg i terninger.
3. Etter det må du vaske agurken og kutte den i tynne strimler.
4. Deretter tar du en tomat og skjærer den i tynne skiver.
5. Røykt pølse må kuttes i små biter.
6. Nå må du hakke den forvaskede dillen.
7. Etter det skal alle ingrediensene ha i en bolle, smak til med majones,bland, s alt lett og pynt med urter.

Salat med tomater, agurker, røkt pølse og kirieshki er klar! Nå kan du kalle alle til bordet for å smake på en ny rett.

Hjemmelaget majones

Som du kan se, er det mange matlagings alternativer. Salat med kirieshki, tomat og røkt pølse, mais, agurk, kål, koreansk gulrot… Imidlertid er ikke bare sammensetningen av retten viktig, men også sausen den er krydret med. Erfarne husmødre sier at den beste majonesen er hjemmelaget. Og de har helt rett. Det er verdt å bruke litt tid på å lage din egen salatdressing. I den tradisjonelle versjonen innebærer oppskriften bruk av følgende produkter:

• olje (solsikke) - ett glass;
• egg - to stykker;
• eddik (3 prosent) - 60 milliliter;
• s alt, pepper - etter smak;
• sukker - 30 gram;
• sennep, vann - etter smak.

Matlagingsmetode:

1. Først må du skille plommene fra hvitene. Deretter må plommene kombineres med sennep, pepper og s alt. Deretter bør alle komponentene blandes grundig.
2. Deretter må avkjølt smør tilsettes blandingen. Dette bør gjøres gradvis, en skje om gangen, slik at konsistensen blir homogen. I dette tilfellet bør du hele tiden slå massen slik at den når ønsket tetthet. Om nødvendig kan du fortynne den litt med vann.
3. Avslutningsvis bør sausen krydres med sukker og eddik og blandes igjen.

Deilig ognaturlig salatdressing er klar! Dine kjære vil garantert elske det. God appetitt!