Oppskrift på bakt pære med ost

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Den perfekte desserten, moderat søt, myk og saftig, er en bakt pære. Takket være mangfoldet av oppskrifter er det mange forskjellige måter å tilberede denne retten på med ost, bacon, fiken, kandiserte frukter og avokado i matlaging. Sesamfrø, linfrø, chiafrø, eller bare melis brukes ofte som dekorasjon. Du kan også tilsette lønnesirup, fruktsyltetøy eller honning. Hver av dere vil kunne finne alternativet som vil møte hans preferanser og ønsker.

I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du skal forberede og bake en pære med ost. I tillegg vil du lære alle hemmelighetene og nyansene ved matlaging.

Bakt pære med Dor blåmuggost

Påkrevde produkter:

• søte pærer - 2-3 stk;
• gjærfri butterdeig - 1 pakke;
• kyllingegg - 2 stk;
• rømme - 2 ss. l.;
• Dor blåmuggost - én pakke.

Pærer kan etter ønske bakes utenved hjelp av en ferdig test.

Trinnvis prosess

Matlaging av bakt pære med ost:

1. Skyll først pærene grundig under rennende vann og tørk dem med papirservietter.
2. Fjern forsiktig kjernen fra hver frukt og skjær den i små skiver.
3. I en egen bolle, knekk to kyllingegg, hell i ønsket mengde rømme og pisk maten til en jevn jevn.
4. Åpne pakken med ferdig gjærfri deig og kjevle den ut på arbeidsflaten.
5. Kutt av små skiver og legg deigen forsiktig i silikon- eller metallformer, forhåndssmurt med vegetabilsk olje.
6. Legg pæreskiver på toppen og dryss eventuelt over perlesukker. Men ikke glem at retten allerede er veldig søt, så legg til forsiktig.
7. Åpne pakken med ost og bruk en gaffel til å elte den til en grøtaktig tilstand.
8. Hell litt rømme-eggeblanding i formen og dryss retten med ost.
9. Send pæreformer til ovnen i 15-20 minutter til de er ferdige.

Denne desserten kan forresten spises både varm og kald.

bakte pærer med ricottaost

Nødvendig produktliste:

• store pærer - 4 stk;
• shortbread - 4 stk;
• ost "Ricotta" - 200 gram;
• honning - 4 ts;
• smør - 35 gram;
• granulert sukker - 25 gram.

Pærer eller epler tilberedt med ost eller cottage cheese er en skikkelig godbit for en ekte søt tann.

Matlagingsmetode

bakte pærer med ost Oppskrift:

1. Som i forrige oppskrift, vask og tørk pærene godt.
2. Skjær så frukten i to like deler og skjær forsiktig ut midten, lag en liten fordypning i hver halvdel.
3. Smør et bakepapir med smør og knus lett med sukker.
4. Smør inn fordypningen i pæren med honning, tilsett litt ost og strø over kanel eller nellik om ønskelig.
5. Spre de fylte halvdelene over hele pannen og send den til ovnen i ti minutter.
6. Mens pærene baker, må du knuse kjeksene, gjøre dem til små smuler.
7. Ta ut et bakepapir, dryss pærekjeks med smuler og send tilbake i ytterligere fem minutter.

Server med en skje iskrem eller en kopp varm melk eller kakao.

Pærer med "Feta" og fiken

Påkrevde produkter:

• modne pærer - 4 stk;
• fetaost - 200 gram;
• tørkede fiken - 8 stk;
• rosmarin - 4 kvister;
• timian - 4 kvister.

Denne desserten er perfekt med et glass vin eller champagne.

Trinnvis matlaging

Oppskrift på bakte pærer med ost i ovnen:

1. Vask pærer i varmt vann og håndkletørt.
2. Skjær deretter i to og fjern forsiktig "rumpa" ogkjerne med frø.
3. Tørkede fiken kuttet i små biter.
4. Kna fetaost med en gaffel.
5. Dekk et stekebrett med bakepapir og legg pærehalvdelene på det.
6. Legg til noen tørkede fiken, ost og kvister med rosmarin og timian til pæren.
7. Strø retten med olivenolje, s alt eller pepper om ønskelig.
8. Pakk inn kantene på folien og sett bakeplaten i ovnen i en halvtime.

Du kan bruke den mest varierte osten, for eksempel ost, "Feta", "Mozzarella" og så videre. Bakte pærer ser ganske uvanlige ut i kombinasjon med blåmuggost.

Hvordan koker jeg pærer i mikrobølgeovnen?

Ingredienser:

• pærer - 2 stk;
• sukker - en liten klype;
• smør - 35 gram;
• bearbeidet ost - 1 brikett.

Men en slik rett kan tilberedes ikke bare ved hjelp av ovnen, men også i mikrobølgeovnen og til og med i varmluftsovnen!

Trinnvis prosess

Oppskrift på bakt pære med ost:

1. Hell pærer med varmt vann, tørk og del i to like deler.
2. Skrap deretter ut midten, mens du fjerner beina og stilken.
3. Vi tar ut oppvasken til mikrobølgeovnen og legger halvdelene av pæren på den.
4. Mikrobølgeovn i to minutter.
5. Hell nå litt granulert sukker i fordypningen, og legg deretter et stykke smør og en skive smeltet ost.
6. Dekk tallerkenen med en annen rettbolle og sett tilbake i mikrobølgeovnen i 4 minutter med en effekt på 800 watt.

Pynt ferdige pærer med ost med melis, hakkede valnøtter og honning.

Pærer med bacon og ost

Påkrevde produkter:

• pærer - 4 stk;
• blåmuggost - 200 gram;
• bacon - et par skiver;
• balsamicoeddik - etter smak;
• sesame;
• vegetabilsk olje.

Til pynt kan du bruke en kvist mynte eller basilikum.

Matlagingsmetode

Våre handlinger er:

1. Hakk baconet fint og stek i en tørr stekepanne til det er gyldenbrunt.
2. Osten deles i små skiver.
3. Kombiner bacon med ost og tilsett en dråpe balsamicoeddik.
4. Pærene mine og del i to, fjern kjernen med frø.
5. Smør formen med vegetabilsk olje, ha pærer på og fyll sistnevnte med fyll.
6. Stekes i forvarmet ovn i ca. 15 minutter.

Før servering må retten drysses med sesamfrø.