Deilige magre bakverk: oppskrifter med bilder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

I løpet av fastedagene er det spesielt fokus på retter som er egnet for denne perioden med avholdenhet fra et bredt utvalg av matvarer. Noen ganger kan det være vanskelig å lage mat i faste, da det er svært få velprøvde oppskrifter. I slike tilfeller kan du bruke utvalget av magre oppskrifter nedenfor for å hjelpe til med å tilberede deilige og sunne desserter.

fastespannekaker med bananer

Ingredienser:

• Modne bananer - 4 stk.
• Mel - 450 gram.
• Sukker - 5 spiseskjeer.
• Havregryn - 100 gram.
• Cinnamon - dessertskje.
• Olje - 50 milliliter.
• Bakepulver - dessertskje.
• Vann - 1 liter.
• Honning – ved servering.

Trinnkoking

Ved å bruke en oppskrift med bilde av mager baking i innlegget, kan du lage en deilig og sunn frokost til alle familiemedlemmer. Du må ta modne store bananer, skrelle dem, kutte dem i flere stykker og legge dem i en stor bolle. Kvern deretter med en blenderdem til en purétilstand. Deretter, bruk en kaffekvern, mal alle havregrynene til mel i små porsjoner.

Etter det, følg oppskriften med et bilde av enkel mager baking, sikt hvetemelet i en egen bolle og tilsett alle de tørre ingrediensene. Bland dem godt og legg dem i en bolle med bananer. Etter å ha tilsatt to spiseskjeer solsikkeolje, pisk deigen med en mikser til den er jevn og luftig. Deig for pannekaker tilberedt i henhold til oppskriften med et bilde av magre bakverk er klar.

Nå skal du steke frodige pannekaker fra den magre deigen. For å gjøre dette må du først sette en stekepanne, helst pannekake, på bålet og helle to eller tre spiseskjeer solsikkeolje i den. Varm godt opp og legg den tilberedte deigen med en spiseskje. Reduser varmen til middels og stek alle pannekakene i cirka tre til fire minutter på hver side. Deilige og luftige pannekaker med bananer tilberedt etter den magre bakeoppskriften, servert lune, drysset med naturlig honning.

Gresskar bakt i pitabrød

Nødvendige ingredienser:

• Tynn lavash - 10 ark.
• Gresskar - 1,5 kilogram.
• Sukker - 200 gram.
• Olje - 50 milliliter.

Hvordan lage pitabrød med gresskar

Siden tilberedningsprosessen tar svært kort tid, må ovnen slås på på forhånd. Gresskar, i henhold til en enkel oppskrift på mager baking, må skrelles, kuttes i biter og gnis gjennom et rivjern. Tynne pitabrød skåret i to deler. Smør bakeplaten som rundstykkene skal stekes påolje. Legg så fire spiseskjeer med revet gresskarfyll i midten av hver del av pitabrødet. Dryss en eller to spiseskjeer sukker på toppen, om ønskelig. Form pitabrød og gresskarruller og fordel dem på det tilberedte stekebrettet.

Smør deretter rullene med solsikkeolje i henhold til den valgte oppskriften med et bilde av mager baking med en pensel. Sett bakeplaten i ovnen, oppvarmet til en temperatur på hundre og åtti grader. Stek magre pitabrød med gresskar til de er kokte i 25-30 minutter. Ferdige sunne og veldig smakfulle rundstykker bakt til de er gyldenbrune vil appellere til både voksne og barn under store fastetider.

fastepotetpaier

Liste over produkter for testen:

• Hvetemel - 500 gram.
• Smør - 2 ss.
• Sugar - dessertskje.
• Tørrgjær - én pose.
• S alt - en halv teskje.
• Vann - 250 milliliter.

For stuffing:

• Potet - 500 gram.
• Olje - 20 milliliter.
• Løk - ett hode.
• S alt - en teskje.
• kvernet pepper - to klyper.
• Laurbærblad - ett stykke.

Til steking av paier:

Solsikkeolje - 150 milliliter

Cooking paier

Å lage paier basert på en oppskrift på mager baking hjemme, du må begynne med å tilberede poteter. Den må skrelles, vaskes godt og kuttes i små biter. Legg poteter ikjele og dekk med kokende vann. Sett på brann og kok til den er gjennomstekt.

Mens potetene koker må du skrelle løken og kutte den i terninger. Plasser en stekepanne med olje på en liten brann og etter at oljen har varmet opp, legg den hakkede løken. Rør og stek løken til den er litt gylden. Slå av varmen, dekk til og sett til side for nå.

Nå, ved å bruke den magre bakeoppskriften hjemme, må du forberede deigen. Hvetemel må siktes. Hell deretter varmt kokt vann i en praktisk bolle, tilsett sukker, s alt, tørrgjær og tilsett tre spiseskjeer olje. Rør og tilsett ett glass hvetemel og bland godt igjen. Tilsett så mel i små porsjoner og elt deigen. Dekk så fatet med den ferdig eltede deigen med et rent kjøkkenhåndkle og plasser i et lunt rom. Etter tretti minutter må den eltes og la den nærme seg igjen.

Når potetene er kokt, tøm vannet fra pannen og mos den med en potetstapper til purékonsistens. Ha den stekte løken fra pannen, dryss over kvernet pepper, s alt og rør godt til en jevn masse. La potetmosen avkjøles. Etter at både deigen og fyllet er tilberedt i henhold til oppskriften (magre bakverk ser deilig ut på bildet), kan du begynne å tilberede paiene.

Deigen skal deles i fire omtrent like deler som hver skal rulles sammen i form av en pølse. På sin side må pølsene kuttesi biter og rull til små kuler. Rull ut hver ball med en kjevle. Ha potetfyllet i mengden av en dessertskje i midten av kaken. Klem sammen kantene og form forsiktig til en pai.

På denne måten må du tilberede alle magre potetpaier. Hell deretter olje i støpejernet og sett på brann for å varme. Når oljen er varm nok, skru ned varmen til middels og slipp forsiktig tre eller fire bøffer ned i kjelen, med sømsiden ned. Stek paiene på den ene siden i to til tre minutter, ikke mer, til de er gyldenbrune. Snu og stek den andre siden også.

Spre deretter paiene fra støpejernet på et papirhåndkle og når overflødig fett er absorbert, legg dem på et fat. Paier med poteter tilberedt på denne måten i henhold til oppskriften på mager baking skal legges på en tallerken og serveres fortsatt varm. Sørg for å behandle dine kjære som strengt overholder fasten med deilige magre hjemmelagde kaker.

fastelavnspai med kirsebær i egen juice

Ingrediensliste:

• Mel - 5 kopper.
• Sukker - 2 kopper.
• Cherry - liters krukke.
• brus – teskje.
• kirsebærjuice - 2 kopper.
• Smør - 2 kopper.
• S alt - 2 klyper.
• Eddik - dessertskje.

Trinn-for-trinn-oppskrift

For å tilberede en duftende kirsebærpai etter en enkel oppskrift på deilige magre bakverk, må du begynne med å åpne en krukke med kirsebær i din egen juice. Ta så en liten kjele, legg et dørslag oppå oglegg alle kirsebærene fra glasset i den. Trykk ned kirsebæret på toppen slik at all saften henger i kasserollen.

Hell to glass kirsebærjuice fra en kjele og hell dem over i en bolle av passende størrelse. Hell olje i juicen, tilsett sukker, s alt og tilsett natron slaket med eddik. Rør og, dryss det siktede melet i små porsjoner, bland deigen til paien. Etter at alt melet er tilsatt, er paideigen tilberedt i henhold til den magre søte bakverksoppskriften klar. Konsistensen på deigen skal være lik tykk rømme.

Deretter må du ta en bakeplate, smøre den med olje og strø lett med mel. Hell deretter omtrent halvparten av den kokte deigen i den, som du smører kirsebæret på. Det er ikke nødvendig å legge ut mye bær, siden et stort antall kirsebær ikke lar kaken bake godt. Hell den andre halvdelen av deigen over kirsebærlaget. Sett brettet med kaken midt i ovnen og stek på 180 grader i 40-45 minutter.

Etter koking skal en mager og meget smakfull kirsebærpai i egen juice tas ut av ovnen. La den avkjøles direkte i pannen. Deretter, om ønskelig, dryss med pulver og, kuttet i porsjonerte biter, server som en søt godbit, og diversifiserer derved den daglige fastelavnsmenyen.

krøllete fastelavnsinformasjonskapsler

Påkrevde produkter:

• Hvetemel - 3 kopper.
• brus - 2 klyper.
• Sukker - 1 kopp.
• S alt – en klype.
• Deodorisert olje - 1 kopp.
• Sitronsyre - teskje.
• Vann - 1 glass.
• Stivelse - 1 kopp.

Cooking cookies

En deilig magert bakverksoppskrift vil hjelpe deg med å lage krøllete kjeks. Først må du ta en bolle som er praktisk for å elte deigen og sikte hvetemel inn i den sammen med stivelse. Hell i oljen og bland. Det skal være smuldrete smør. Til denne massen, tilsett natron slaket med eddik, s alt, sukker og hell i varmt kokt vann. Elt godt til en jevn og jevn deig. Det er viktig at deigen ikke blir seig, da blir kakene harde og smakløse.

Etter at kakedeigen er klar, må du slå på ovnen og forberede bakeplatene. De må dekkes med spesialpergament. Kjevle ut deigen på et melet bord til en tykkelse på tre til fire millimeter. Skjær deretter ut forskjellige former ved hjelp av spesielle utstikkere. Overfør de resulterende kjeksene til bakepapir.

Kekser kan om ønskelig toppes med sukker, hakkede valnøtter eller valmuefrø. Send bakeplatene til ovnen og stek informasjonskapsler ved en temperatur på 170 grader i femten minutter. Fjern de ferdige magre kjeksene fra ovnen. Du kan la stå til avkjøling på en bakeplate, eller du kan forsiktig overføre varm til en stor tallerken. Barn vil spesielt like slike hjemmelagde magre bakverk.

fastepai med epler, gulrøtter og mandariner

Ingrediensliste:

• Mel - 600 gram.
• epler - 400 gram.
• Gulrot - 200 gram.
• Sukker - 200 gram.
• Smør - 1 kopp.
• Tangeriner - 200 gram.
• Bakepulver - 20 gram.

Matlagingsoppskrift

Denne deilige og søte kaken tilberedes veldig raskt og viser seg å være luftig og mør. Ved å bruke den magre bakeoppskriften, tilbered først ingrediensene til paien. Vask epler av søte og sure varianter, skjær av skallet fra dem og del i to. Kutt kjernen, kutt i biter og ha i en blenderbolle.

Skrell gulrøttene, vask godt og kutt i biter, tilsett eplene. Skyll mandarinene, tørk dem, riv skallet og hell i blenderbollen. Tilsett deretter fruktkjøttet til resten av ingrediensene. Hell sukker og hell olje. Pisk med en mikser til en jevn puré.

Ha den kokte pureen i en stor bolle og sikt hvetemelet direkte inn i den sammen med bakepulveret. Elt myk deig. Smør en stekeplate rikelig med olje og strø over mel. Fordel deigen tilberedt etter den magre bakeoppskriften på et bakepapir og sett i ovnen. Temperaturen som den magre kaken skal stekes ved skal være 180 grader, og tiden er 35-45 minutter.

Paiens klarhet bør sjekkes med en tretannpirker eller spyd. Hvis det ikke er våt deig igjen på den etter piercing, er kaken klar. Etter det må den tas ut av ovnen og stå på bakeplaten for å avkjøles. Så, når den møre og lette lentenpaien med velduftende fyll er helt avkjølt, kan det bli detstrø over melis. Deretter må du kutte kaken i biter og servere med en kopp nybrygget aromatisk te.

fastepannekaker med mineralvann

Produktliste:

• Mel - 2 kopper.
• Mineralvann - 2 kopper.
• Sukker - 2 spiseskjeer.
• Kokende vann - 2 kopper.
• Olje - 4 spiseskjeer.
• S alt - 2 klyper.

Lage pannekaker

Sikt hvetemel over i en bolle av passende størrelse. Tilsett s alt og sukker i melet, hell mineralvann med høy kullsyre. Bland godt og sett til side i trettifem minutter. Kok deretter opp vann i en kjele. Hell to glass i en liten bolle, hell i oljen og rør. Hell den resulterende blandingen i bollen med deigen, bland godt igjen. Deigen for magre pannekaker er klar.

Nå må du varme pannen for pannekaker med vegetabilsk olje på bålet. Ta en øse av ønsket størrelse sammen med deigen og hell i formen. Deretter, i en sirkulær bevegelse, sprer du deigen over hele overflaten av pannen. Stek pannekaken i omtrent to til tre minutter på den ene siden, og snu den og stek den på den andre. På denne måten koker du pannekaker av hele deigen. Server magre mineralvannpannekaker med naturlig honning eller hjemmelagde favorittsyltetøy.

Ved å bruke bakeoppskriftene ovenfor, som er perfekte i fasteperioden, kan du diversifisere menyen for hele familien til en minimal kostnad. Desserter tilberedt i henhold til disse oppskriftene er møre og veldig velsmakende. Velgedu kan bake favorittbakverkene dine både etter antall ingredienser og tiden det tar å lage mat. Hvis familien din faster, betyr ikke dette at du må begrense deg i alt. Det finnes et bredt utvalg av kjøttfrie oppskrifter som er så velsmakende og tilfredsstillende at du ikke vil føle noe ubehag mens du avstår fra visse typer mat.