Oppskrift på sild i sennepssaus med foto
Oppskrift på sild i sennepssaus med foto
Anonim

I dag skal du lære oppskriften på sild i sennepssaus. Vi vil også avsløre hemmelighetene ved å tilberede flere solide retter og snacks, hvor hovedingrediensen er fisken vår. God appetitt og vellykkede kulinariske eksperimenter!

sild med sennepssaus
sild med sennepssaus

Enkel oppskrift på sild i sennepssaus

Du vil elske den s alte smaken av fisken. Sild i sennepssaus med løk er kokt på minutter.

Liste over nødvendige ingredienser:

  • ett slakt sild;
  • one løk;
  • en stor skje sennep;
  • seksti milliliter vann;
  • tre spiseskjeer vegetabilsk olje;
  • en skje med bordeddik.

Matlagingsmetode:

  1. Skell silden og del den i biter.
  2. Hakk løken fint, dryss på fisken.
  3. Sennep blandet med vann, olje, sukker, s alt og eddik.
  4. Hell den resulterende sausen over silden.
  5. Nå skal fisken hvile i tretti minutter, deretter kan den spises.

Her er silden i sennepssaus klar. Bilde av rettense nedenfor. God appetitt!

oppskrift på sild i sennepssaus
oppskrift på sild i sennepssaus

finsk sild i sennepssaus

skandinaver tilbereder denne retten på denne måten.

Hvilke produkter kreves:

  • sild;
  • ett kyllingegg;
  • sukker - en liten skje;
  • sitronsaft - teskje;
  • sennep - én stor skje.

Trinn-for-trinn-oppskrift:

  1. Fisken må først marineres i vegetabilsk olje.
  2. Rundt egg males med sukker, tilsett sennep, juice og fem spiseskjeer olje, som legger sild.
  3. Legg fiskestykkene lagvis på en tallerken, hell saus over hver enkelt.
  4. Vi legger den ferdige retten i kjøleskapet i et par timer.
  5. Før servering, kuttet rugbrød og server det til fisk.
sild i sennepssaus oppskrift med bilde
sild i sennepssaus oppskrift med bilde

Fisk med majones-sennepssaus

En enkel oppskrift tilpasset russisk sildeelskere. Finnene lager eggesaus, men vi erstatter den med majones.

Ingredienser:

  • middelsild;
  • stor skje sennep;
  • to spiseskjeer majones;
  • en halv sitron;
  • en liten skje sukker;
  • one bulb;
  • laurbærblad;
  • pepper.

Retten tilberedes på denne måten:

  1. Skrell silden, velg alle bein, kutt i biter.
  2. hakk løken fint.
  3. Kombiner sennep og majones i en bolle.
  4. Deretter tilsett sukker, sitronsaft og littpepper.
  5. Rør sausen til den er jevn. Konsistensen skal være av middels tykkelse.
  6. Legg nå til den hakkede løken hans.
  7. Legg et laurbærblad i en krukke, legg en sild på toppen, hell saus over.
  8. Vi fjerner den ferdige retten for å marinere i kjøleskapet i flere dager.

Sild i rømme sennepssaus

Delikat og samtidig pikant smak av retten vil appellere til gourmeter.

Hovedkomponenter:

  • tre hundre gram fisk;
  • one bulb;
  • to spiseskjeer dijonsennep;
  • ett hundre gram majones;
  • ett hundre og femti milliliter tjue prosent krem;
  • skje med krydret sennep;
  • to spiseskjeer sitronsaft;
  • skje med granulert sukker;
  • dill.

Handlingssekvensen:

  1. Hakk løken i halve ringer.
  2. Majones kombinert med begge typer sennep.
  3. Deretter tilsett sukker og sitronsaft.
  4. Hakk dillen fint, ha den i sausen.
  5. Til slutt, hell fløte i den og bland godt.
  6. Legg den ferdige retten i en krukke lagvis: sild, saus, løk.
  7. Sett i kjøleskapet i tre timer.

Her er en deilig sild i sennepssaus klar. Oppskriften med et bilde vil tydelig vise deg hvor appetittvekkende denne retten ser ut. Det tok oss bare tjue minutter å klare det!

sild i sennepssaus med løk
sild i sennepssaus med løk

Nå vet du hvor enkelt det er å lage sild med saus. La oss komplisere oppgaven litt og prøve å lage noen interessante retter, isom inkluderer denne fisken.

Sild med poteter i sennepssaus

Nødvendige ingredienser:

  • tre hundre og femti gram sild;
  • kilogram poteter;
  • to skjeer dijonsennep;
  • en fjerdedel rødløk;
  • grønn løk;
  • skje vegetabilsk olje;
  • et par spiseskjeer eplecidereddik;
  • olivenolje;
  • to teskjeer sukker;
  • to skjeer vann.

Oppskrift:

  1. Skrell potetene, skjær i skiver, dryss over s alt og dypp i olje.
  2. Forvarm ovnen til to hundre grader.
  3. Bak potetene i seksti minutter.
  4. Kutt fisken i terninger.
  5. hakk løken fint.
  6. Strø dem med sild.
  7. Bland sennep, eddik, sukker, vann og vegetabilsk olje.
  8. Hell saus over fiskestykkene og la dem trekke godt.
  9. Retten er klar til servering. Legg potetene på en tallerken, server fisken separat. God appetitt! Her er en så deilig oppskrift på sild i sennepssaus!

Stekt potet med ost og fisk

Enda en interessant oppskrift på sild i sennepssaus med garnityr.

Finsk sild i sennepssaus
Finsk sild i sennepssaus

Hovedprodukter:

  • fire poteter;
  • sild;
  • to rå egg;
  • tjuefem gram parmesan;
  • en skje med mel;
  • majones og rømme - to skjeer hver;
  • en skje sennep med frø;
  • rødløk;
  • søtpepper;
  • grønn løk.

Poteter og sild i sennepssaus (oppskrift med bilde):

  1. Skrell fisken, fjern beinene, skjær fileten i mellomstore terninger.
  2. Vask poteter, riv på et grovt rivjern.
  3. Tilsett mel med egg og bland godt.
  4. Varm pannen og legg potetene på den med en skje. Form koloboks.
  5. Stek og legg kulene på et papirhåndkle.
  6. Rør rømme, majones, egg og sennep.
  7. Riv osten fint og tilsett sausen.
  8. Legg sild på en tallerken, ved siden av - potetkuler, helles med saus.
  9. Pynt den ferdige retten med løk og paprikaringer.

finsk sildesalat

Deilig rett vil enkelt pynte ethvert festbord, og passer også til en solid lunsj. Anbef alt for matlaging!

Påkrevde produkter:

  • ett hundre og femti gram fisk;
  • ett hundre gram biff;
  • one bete;
  • tre potetknoller;
  • ett kyllingegg;
  • ett hundre gram krem;
  • three pickles;
  • en liten løk.

Hvordan lage mat:

  1. Kok poteter i uniform.
  2. Skrell og finhakk det, løk og rødbeter.
  3. Kok egget, avkjøl og skjær i små terninger.
  4. Fjern alle bein fra fisken og kutt i små biter.
  5. Rør alle ingrediensene, tilsett s alt og pepper, topp med fløte.

Salat er klar! Sørg for å prøve det!

Hvor vakkert å klippesild?

At fisken ikke bare ble velsmakende, men også så anstendig ut når den ble servert, bruk rådene våre om å kutte den. Sild skal kuttes ikke på tvers av skrotten, men i vinkel, mens kniven holdes parallelt med skjærebrettet. Da blir fiskebitene tynne og flate.

sild i sennepssaus bilde
sild i sennepssaus bilde

Noen få ord til avslutning

Vi delte de beste sildeoppskriftene med sennepssaus med deg. Prøv, lag mat, eksperimenter! Vi ønsker deg kulinarisk suksess! God appetitt!

Anbefalt: