Deilige småkaker i vaffeljern: matlagingsoppskrift (trinn for steg)

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Kaker i et vaffeljern, oppskriften som vi skal se på i denne artikkelen, bakes veldig raskt og enkelt, men det viser seg utrolig mørt og smakfullt. I dag skal vi fortelle deg hvordan du lager en slik godbit på to forskjellige måter.

Trinn for trinn elektriske vaffeljernsoppskrifter

Hvis du har blitt den stolte eieren av den presenterte enheten, foreslår vi at du prøver funksjonene akkurat nå.

Det skal bemerkes at moderne elektriske vaffeljern er utformet slik at kakene i dem er myke, møre og bokstavelig t alt smelter i munnen. For å overbevise om dette fra vår egen erfaring tilbyr vi en detaljert oppskrift på dette deilige bakverket. For henne trenger vi:

• ferskt kyllingegg - 3 store stykker;
• margarin til baking (du bør ta den beste) - ca 200 g;
• bordbrus - en liten klype;
• høyverdig siktet mel - ca. 10 store skjeer;
• mellomstort perlesukker - påfør etter smak;
• potetstivelse - ca. 7 store skjeer (legg til etter eget skjønn).

Matlagingtest

Nesten alle elektriske vaffeljernsoppskrifter krever matolje. Du kan kjøpe naturlig smør. Vi bestemte oss imidlertid for å bruke en god margarin, designet spesielt for baking. Med den vil informasjonskapslene dine bli mye mer luftige.

Derfor bør den ervervede matoljen smeltes i et dampbad, og tilsett deretter sukker og bland godt. Deretter må du bryte ferske egg til en fet masse, og deretter legge til bordbrus, potetstivelse og siktet mel. Etter å ha eltet en homogen og lett vannaktig deig, må du umiddelbart begynne å bake den.

Varmebehandling

Kaker i et vaffeljern, hvis oppskrift innebærer bruk av en elektrisk form, tilberedes ganske raskt. For å gjøre dette, bør avlastningsflaten til ventilene smøres med fett (grønnsak), og deretter legge ut en del av den blandede basen. Etter at du har lukket vaffeljernet, må innholdet kokes til begge sider av kjeksene er jevnt brunet.

Riktig servert til bordet

Hvordan skal husholdningen presenteres for kokte småkaker i vaffeljern? Oppskriften på denne delikatessen krever at du fjerner den fra formen og legger den på separate tallerkener. Etter å ha avkjølt produktet litt, anbefales det å helle det over med en slags sirup, og deretter servere det til bordet sammen med eventuell usøtet drikke (for eksempel svart te). God appetitt!

Kaker i et vaffeljern: en oppskrift for tilberedning på komfyr

Hvis du ikke har dette på lagermoderne enhet, som et elektrisk vaffeljern, tilbyr vi å lage deilige og møre informasjonskapsler ved å bruke den sovjetiske formen. Du har sikkert denne enheten, men du forstår ikke helt hvordan du bruker den. Vi vil fortelle deg om det akkurat nå.

Så, for å lage småkaker i et gassvaffeljern, må du forberede:

• høyverdig siktet mel - ca. 400 g;
• ferske kyllingegg - ca 4 stk.;
• bakemargarin er godt - ca 125 g;
• granulert sukker, middels stor - ca. 200 g;
• sukkervanillin - en stor klype;
• land kumelk - 250 ml;
• bakepulver - en liten skje.

Making the base

Deigen til en slik hjemmelaget godbit tilberedes like enkelt og enkelt som i oppskriften ovenfor. For å gjøre dette, smelt matoljen over lav varme eller et dampbad, og tilsett deretter granulert sukker og bland godt. Mens det søte produktet løses opp i varm margarin, pisk ferske egg med en visp og hell kumelk i dem.

Etter å ha tilberedt begge deler av deigen, må de kombineres i en beholder, og deretter tilsettes vaniljesukker, bakepulver og siktet mel. Som et resultat av lang blanding av komponentene, bør du få en viskøs base. Konsistensen bør minne deg om deigen vi bruker til å lage luftige pannekaker.

Dessertbaking på komfyren

Vaffelkjeks i vaffeljern steker på komfyren litt lenger enn dessert, oppskriftsom vi har beskrevet ovenfor. Men smaken av en slik delikatesse er ikke dårligere enn den første.

Så, for baking av småkaker, må et rent og tørt vaffeljern settes på høy varme og veldig varmt. Etter det skal relieffformene smøres litt (grønnsak), og deretter legges på en av vingene et par store skjeer av basen. Etter å ha lukket enheten, må den holdes i brann til vaflene er brune. I dette tilfellet bør enheten snus med jevne mellomrom slik at begge deler av informasjonskapselen blir like røde.

Betjener familiemedlemmer på riktig måte

Etter at desserten er stekt, må dørene til vaffeljernet åpnes og alt innholdet ristes ut på et skjærebrett. Etter delvis avkjøling av informasjonskapslene, må de legges i en grunn bolle og umiddelbart presenteres for husholdningen sammen med varm sjokolade eller annen drikke. Det bør bemerkes at slike hjemmelagde vafler ikke bare er veldig velsmakende og velduftende, men også ganske tilfredsstillende.