Deilige kjøttboller: oppskrift med bilde

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

I dag vil vi fortelle deg hvordan du lager deilige kjøttboller. Oppskriften på denne retten er ikke spesielt vanskelig, noe som gjør at du enkelt kan lage dem selv.

Kjøttboller "Møre"

Denne retten er laget med kjøtt og grønnsaker. Derfor blir den saftig og mør. I tillegg kan den anbefales til idrettsutøvere og de som ønsker å gå ned i vekt.

Ingredienser:

• Biff- og svinekjøttdeig - 500 gram.
• Ett egg.
• En liten gaffel med hvitkål.
• To gulrøtter.
• To løk.
• Fire fedd hvitløk.
• Kefir - ett glass.
• Ketchup - én stor skje.
• S alt og kvernet pepper.
• vegetabilsk olje.

Hvordan lage deilige kjøttboller? Du finner oppskriften med bilde hvis du leser artikkelen vår nedenfor.

Hvordan lage mat

• Hakk kålen veldig fint, riv gulrøttene og finhakk løken. Brun grønnsakene i vegetabilsk olje uten vann i 10 minutter.
• Bland kjøttdeigen med egg, s alt og krydder.
• Koble til produkter (grønnsakerskal være kjølig nå) og bland godt.
• Form kjøttdeigen til kuler og legg dem i en ildfast form. Hvis du vil tilberede en siderett med en gang, kan du legge skivede poteter på bunnen av retten.
• Bland kefir med hvitløk, krydder og s alt. Hell kjøttbollene med denne sausen.
• Smør kjøttbollene med ketchup og sett dem i en godt oppvarmet ovn.

Bak retten i én time, og når den er klar, server med ferske grønnsaker i skiver.

Oppskrift på deilige kjøttboller med saus i ovnen

Denne gangen foreslår vi at du legger et modent gresskar i kjøttdeigen for å gi retten en delikat søtsmak.

Produkter:

• kvernet kalkun (du kan bruke en annen) - 400 gram.
• Gresskar - 350 gram.
• Ett egg eller to kyllingeplommer.
• To løk.
• Et fedd hvitløk.
• Hard ost - 50 gram.
• Brødsmuler - to skjeer.
• Noen ferske grønnsaker.
• Tomater i sin egen juice - en liten krukke.
• S alt og rød pepper.
• Sugar - a teaspoon.
• Vann - 50 ml.
• vegetabilsk olje.

Oppskriften på deilige kjøttboller med saus er veldig enkel:

• Kok kjøttdeig eller tin ferdig.
• Skrell løken og finhakk med en kniv.
• Riv gresskar.
• Hakk hvitløken med en spesialpresse.
• hakk grønt.
• Kombiner produktene i en dyp bolle (bruk kun halvparten av løken), tilsett egg, brødsmuler, s alt ogkrydder. Bland godt alle sammen.
• Form kjøttboller og legg dem i en keramisk form.
• Stek resten av løken i vegetabilsk olje, tilsett tomater, sukker, s alt, litt vann og krydder etter smak.
• Småkok sausen i noen minutter, og hell deretter over kjøttbollene.

Steik retten i forvarmet ovn i ca 40 minutter. Server den med ethvert tilbehør.

Oppskrift på deilige kjøttboller med ris

Denne retten tilberedes raskt og ser veldig appetittvekkende ut. Ta for ham:

• Kjøttdeig - 800 gram.
• Ris - 150 gram.
• Løk - to stykker.
• Hvitløk - ett fedd.
• olivenolje - fire skjeer.
• Vann - 100 ml.
• bulgarsk pepper - 300 gram.
• Tomater - 400 gram.
• Grønnsaksbuljong - 400 ml.
• Basilikum - en halv teskje.
• Tørr rødvin – 100 ml.
• klype sukker.
• Litt oregano.
• S alt.

Hvordan lage deilige kjøttboller med saus? Bilde, oppskrift og anbefalinger finner du i artikkelen vår.

Hvordan lage mat

• Skrell løken, riv og kombiner med kjøttdeig.
• Tilsett kokt ris, hakket hvitløk, vann, s alt og kvernet pepper. Rør alle ingrediensene.
• Sett en stor, tykkbunnet kjele på bålet og hell i oljen. Når den blir varm, tilsett løken (den må også rives)og hakket paprika. La grønnsakene småkoke i noen minutter.
• Deretter legger du de flådde tomatene i pannen og hell i vinen. S alt sausen, pepper. Etter noen minutter, hell i buljongen og kok opp.
• Senk varmen til et minimum, tilsett oregano, basilikum og en klype sukker i sausen. La maten småkoke i noen minutter til.
• Form kjøttdeigen til kuler og dypp dem deretter i sausen.

Etter en halvtime, fjern kjelen fra komfyren og tilsett olivenolje.

Kjøttboller "American"

En veldig enkel oppskrift som raskt vil lage et veldig smakfullt måltid for hele familien.

Påkrevde produkter:

• 500 gram svinekjøtt.
• Fire store tomater.
• To pakker smeltet ost.
• Løk.
• Ett egg.
• kvernet pepper.

Så, lage deilige kjøttboller i ovnen. Oppskrift:

• Pass på kjøtt og skrelt løk.
• Riv ost og bland med kjøttdeig.
• Tilsett kyllingegg, s alt og pepper. Bland alle ingrediensene grundig.
• Dyp tomatene i kokende vann, fjern og fjern skinnet fra dem. Finhakk kjøttet.
• Legg tomatene i en ildfast form og la dem småkoke på middels varme. Tilsett sukker, krydder, s alt etter smak.
• Blind kjøttboller med våte hender og dypp dem i den varme sausen.

Skift bakeplaten i ovnen og stek kjøttet til det er mørt. Server retten til bordet med et hvilket som helst tilbehør.

Kjøttboller "Barne"

Selv de minste medlemmene av familien din vil elske denne deilige og kremete retten. For det trenger du følgende produkter:

• Kjøttdeig (bedre å tilberede det selv) - 500 gram.
• Kokt ris - 250 gram.
• En liten løk.
• S alt og pepper.
• Melk - én liter.

Hvordan lage deilige kjøttboller til barn (oppskrift):

• Kok risen som anvist på pakken.
• Bland den med kjøttdeig, finhakket løk og pepper. Legg til et kyllingegg om ønskelig.
• Form til jevnstore kuler og legg i en ildfast form.
• Hell kjøttbollene med melk - de skal være helt dekket.

Stek retten i ovnen i ca 40 minutter. Fjern deretter formen, avkjøl innholdet litt og tøm den resterende melken. Bland væsken med en liten mengde mel og hell kjøttbollene med den resulterende sausen. Varm opp retten i ovnen i ti minutter til.

Kjøttboller med sopp

Hvis du er så heldig å plukke velduftende sopp i skogen, husk å bruke dem til å lage deilige kjøttboller. Du kan også kjøpe champignon når som helst i nærmeste supermarked og glede familien din med en original rett. Hvilke ingredienser trengs denne gangen:

• Hjemmelaget kjøttdeig (biff og svin i like proporsjoner) - 300 gram.
• Enhver sopp - 250 gram.
• Ost - 50 gram.
• Én pære.
• Hvitløk - to eller tre fedd.
• Ris er et halvt glass.
• Vann - et halvt glass.
• Tomatjuice - ett glass.
• Hvetemel eller stivelse - to spiseskjeer.
• Sukker - én teskje.
• S alt og pepper etter smak.
• Friske greener - en haug.
• Rømme - tre spiseskjeer.

Hvordan lage saftige og smakfulle kjøttboller? Du finner oppskriften her:

• Kok ris og avkjøl.
• Hakk sopp, skrelt løk og hvitløk i en blenderbolle.
• Elt kjøttdeigen godt med hendene og slå den av. Bland den med tilberedt mat, tilsett s alt, pepper, hakkede urter og revet ost.
• Form med hendene (bløtlegg dem i kaldt vann) kjøttboller av samme størrelse og legg dem i en ildfast form.
• Tomatjuice blandet med sukker og rømme. Hvis du ikke har juice for hånden, er det bare å fortynne tomatpureen i vann.
• Fortynn mel eller stivelse i vann - prøv å bli kvitt klumper umiddelbart.
• Kombiner de flytende blandingene og hell kjøttbollene med den resulterende sausen.

Dekk formen med folie og sett den i ovnen i én time. Server den ferdige retten med bokhvete eller spaghetti, ikke glem å tilsette varm saus.

Ananaskjøttboller

En uventet kombinasjon av produkter gir et flott resultat.

For denne retten trenger vi:

• 500 gram kjøttdeig.
• Fire skjeerbrødsmuler.
• 200 gram gulrøtter.
• 200 gram rød paprika.
• 200 gram frosne grønne bønner.
• Hønseegg.
• 100 gram løk.
• 100 gram hermetisk ananas.
• To spiseskjeer sesam.
• Fem skjeer rømme.
• En teskje karripulver.
• S alt.
• Sort kvernet pepper.

Les mer om hvordan du lager deilige kjøttboller. Oppskriften er veldig enkel:

• Kutt svinekjøttet i biter og hakk.
• Ananas kuttet i små terninger.
• Bland kjøttdeig med brødsmuler, egg, stekte sesamfrø og ananas.
• S alt- og peppermat.
• Elt kjøttdeigen godt, slå den av og lag kjøttboller av den.
• Stek kjøttbollene i vegetabilsk olje på alle sider.
• Kutt gulrøtter i strimler, løk i terninger og pepper i strimler.
• Stek de tilberedte grønnsakene og bønnene i vegetabilsk olje, og overfør dem deretter til en tykkbunnet kjele. Legg kjøttbollene på toppen, hell retten med rømme og ananasjuice.
• Strø kjøtt med karri, s alt og krydder.
• Sett kjelen på bålet og kok opp sausen. Reduser varmen og la kjøttbollene småkoke under lokk i ytterligere ti minutter.

Server den ferdige retten med kokt ris, pyntet med friske urter.