2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08
Har du fest og ovnen i gasskomfyren er i streik og vil ikke hjelpe deg å lage mat? Selvfølgelig kan du enkelt tilberede hovedrettene uten hennes hjelp, men hva med bursdagskaken? Stoltheten over utmerket matlaging lar deg ikke kjøpe ferdig i butikken, og du anser det rett og slett som under din verdighet å lage lette kaker som ikke trenger å bakes.
Så hva skal jeg gjøre? Løpe etter hjelp til en nabo eller hastesøkt ny komfyr? Men før den tas med og installeres, vil det gå mye tid, og du må begynne å lage mat nå.
No big deal! Hvorfor baker du ikke en kake i en panne? Ja, ja, det er ganske ekte. Kaken koker raskt og er veldig velsmakende. Du kan til og med bake en Napoleonskake. I en stekepanne kan den tilberedes på bokstavelig t alt 40 minutter.
La oss prøve.
La oss først lage kremen. Vaniljesaus brukes tradisjonelt til "Napoleon", siden alle andre kremer ikke bløtlegger puff kaker så godt, og kaken kan vise seg å være tørr. For at kremen ikke skal brenne, er det bedre å koke den i vannbad. Vi setter en kjele med vann på komfyren, la den varmes opp for nå. Og i en annen panne, mindre i størrelse,begynn å blande kremingredienser.
Fem egg grundig gnidd med ett glass sukker, tilsett et halvt glass mel og vanillin på tuppen av en kniv. Hell forsiktig i en liter kald melk, og pass på at forberedelsene til kremen er uten klumper. Vi legger kasserollen i et vannbad og bringer blandingen til en lett koking under konstant omrøring. Kremen skal være litt tykk. Sett den til side og la den avkjøles.
Og vi tar oss av testen.
Til deigen trenger vi: perlesukker (i mengden av ett glass), 3 egg, smør (2 ss), 4 glass mel, litt s alt og en halv teskje lesket brus.
Pisk egg med sukker, tilsett smør, s alt, brus og mel. Vi elter deigen. Du må elte den til den begynner å stikke ut av hendene dine. Du må kanskje tilsette mer mel, da forbruket avhenger av sorten. Så snart deigen har sluttet å aktivt feste seg til hendene, setter du den til side i 20 minutter og går tilbake til kremen selv.
Den er allerede avkjølt litt, og du kan slå en pakke myknet smør i den. Kremen vår er klar, og deigen har allerede satt seg. Du kan gå videre til det viktigste. Så, bak en kake i en panne.
All deigen deles i 16 deler, på størrelse med en tennisball, rulles ut og settes på en tørr varm stekepanne på brann. Kaker bakes veldig raskt, så det er bedre å ikke forlate komfyren. Ikke glem, rett før du legger en ny kake i formen, fjern forsiktig spor med en ren serviettforbli på det forrige.
Alt. Skorpene er også klare. Du bakte en kake i en panne. Det gjenstår bare å "samle" det og dekorere det som vanlig.
Ikke spar på kremen, i gjennomsnitt må du ha to spiseskjeer på en kake, ellers blir ikke kaken i formen gjennomvåt. Pass på å legge igjen én kake - den går til strøingen. Den sammensatte og dekorerte kaken kan serveres på bordet om en time, men det er fortsatt bedre å dekke den med polyetylen og oppbevare den i kjøleskapet i et par timer til.
Anbefalt:
Omelett i pitabrød i stekepanne. matlagingshemmeligheter
Omelett i pitabrød er en praktisk, smakfull og rask rett å tilberede. Dette er et flott frokost alternativ for de som elsker egg og holder seg til riktig ernæring. Lavash er veldig appetittvekkende, sprø og stekt. Omelett inni vil være saftig og veldig mør
Slik steker du poteter i en stekepanne
Slik steker du poteter riktig i panne: en oppskrift for tilberedning av stekte poteter separat, samt med kjøtt og sopp
Koke luftig ris i en stekepanne
Under matlagingen, gi preferanse til risgryn med lange korn. Vanligvis brukes slik ris som en del av pilaf. Men i dag skal den fungere som et soloelement i garnityret. Det er også nødvendig å bruke litt mer tid på å skylle den før du begynner å lage mat. Steking av produktet er et annet viktig skritt mot å nå målet vårt. Men først ting først
Hvordan steke krutonger i en stekepanne velsmakende?
Hvis brødet ditt begynner å tørke ut eller blir litt gammelt, må du ikke i noe tilfelle bli kvitt det, men gjør det om til fantastiske, veldig smakfulle stekte kjeks. En bit te med appetittvekkende sprø brødkrutonger vil perfekt tilfredsstille din kortvarige sult i skolepauser, mellom husarbeid og på jobb. Og hvis du legger til krydder, hvitløk og krydder, så vil det være et krydret tillegg til den første retten på middagsbordet eller en forrett for duftende øl
Hvordan steke et egg i en panne? Hvordan steke egg med melk?
Eggerøre er et flott alternativ til frokost. Det krever ikke mye tid å forberede, og det er også veldig smakfullt og ikke tungt for magen i det hele tatt. Nesten alle vet hvordan man steker et egg. Mange sier imidlertid at de fort går lei av denne retten. Dette er fordi de ikke vet at det er et stort antall alternativer for hvordan å lage eggerøre