2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Har du fest og ovnen i gasskomfyren er i streik og vil ikke hjelpe deg å lage mat? Selvfølgelig kan du enkelt tilberede hovedrettene uten hennes hjelp, men hva med bursdagskaken? Stoltheten over utmerket matlaging lar deg ikke kjøpe ferdig i butikken, og du anser det rett og slett som under din verdighet å lage lette kaker som ikke trenger å bakes.
Så hva skal jeg gjøre? Løpe etter hjelp til en nabo eller hastesøkt ny komfyr? Men før den tas med og installeres, vil det gå mye tid, og du må begynne å lage mat nå.
No big deal! Hvorfor baker du ikke en kake i en panne? Ja, ja, det er ganske ekte. Kaken koker raskt og er veldig velsmakende. Du kan til og med bake en Napoleonskake. I en stekepanne kan den tilberedes på bokstavelig t alt 40 minutter.
La oss prøve.
La oss først lage kremen. Vaniljesaus brukes tradisjonelt til "Napoleon", siden alle andre kremer ikke bløtlegger puff kaker så godt, og kaken kan vise seg å være tørr. For at kremen ikke skal brenne, er det bedre å koke den i vannbad. Vi setter en kjele med vann på komfyren, la den varmes opp for nå. Og i en annen panne, mindre i størrelse,begynn å blande kremingredienser.
Fem egg grundig gnidd med ett glass sukker, tilsett et halvt glass mel og vanillin på tuppen av en kniv. Hell forsiktig i en liter kald melk, og pass på at forberedelsene til kremen er uten klumper. Vi legger kasserollen i et vannbad og bringer blandingen til en lett koking under konstant omrøring. Kremen skal være litt tykk. Sett den til side og la den avkjøles.
Og vi tar oss av testen.
Til deigen trenger vi: perlesukker (i mengden av ett glass), 3 egg, smør (2 ss), 4 glass mel, litt s alt og en halv teskje lesket brus.
Pisk egg med sukker, tilsett smør, s alt, brus og mel. Vi elter deigen. Du må elte den til den begynner å stikke ut av hendene dine. Du må kanskje tilsette mer mel, da forbruket avhenger av sorten. Så snart deigen har sluttet å aktivt feste seg til hendene, setter du den til side i 20 minutter og går tilbake til kremen selv.
Den er allerede avkjølt litt, og du kan slå en pakke myknet smør i den. Kremen vår er klar, og deigen har allerede satt seg. Du kan gå videre til det viktigste. Så, bak en kake i en panne.
All deigen deles i 16 deler, på størrelse med en tennisball, rulles ut og settes på en tørr varm stekepanne på brann. Kaker bakes veldig raskt, så det er bedre å ikke forlate komfyren. Ikke glem, rett før du legger en ny kake i formen, fjern forsiktig spor med en ren serviettforbli på det forrige.
Alt. Skorpene er også klare. Du bakte en kake i en panne. Det gjenstår bare å "samle" det og dekorere det som vanlig.
Ikke spar på kremen, i gjennomsnitt må du ha to spiseskjeer på en kake, ellers blir ikke kaken i formen gjennomvåt. Pass på å legge igjen én kake - den går til strøingen. Den sammensatte og dekorerte kaken kan serveres på bordet om en time, men det er fortsatt bedre å dekke den med polyetylen og oppbevare den i kjøleskapet i et par timer til.
Anbefalt:
Hvordan steke krutonger i en stekepanne velsmakende?
Hvis brødet ditt begynner å tørke ut eller blir litt gammelt, må du ikke i noe tilfelle bli kvitt det, men gjør det om til fantastiske, veldig smakfulle stekte kjeks. En bit te med appetittvekkende sprø brødkrutonger vil perfekt tilfredsstille din kortvarige sult i skolepauser, mellom husarbeid og på jobb. Og hvis du legger til krydder, hvitløk og krydder, så vil det være et krydret tillegg til den første retten på middagsbordet eller en forrett for duftende øl
Kake med roser. Kake dekorasjon. Krem til roser på kaken
Rosekake - høres litt gammeldags ut, ikke sant? Men nå har den gastronomiske moten gjort en revolusjon og vendt tilbake til det godt glemte gamle
Hvordan steke et egg i en panne? Hvordan steke egg med melk?
Eggerøre er et flott alternativ til frokost. Det krever ikke mye tid å forberede, og det er også veldig smakfullt og ikke tungt for magen i det hele tatt. Nesten alle vet hvordan man steker et egg. Mange sier imidlertid at de fort går lei av denne retten. Dette er fordi de ikke vet at det er et stort antall alternativer for hvordan å lage eggerøre
Kake "Mesterverk". Hvordan lage en kake "mesterverk"?
I dag er kaken ikke bare en smakfull og appetittvekkende delikatesse. En mesterverkskake er det som nå er tilgjengelig for hver enkelt av oss. Bare se på variasjonen som konditorer tilbyr oss. Selv jenter på dietter vil ikke alltid være i stand til å motstå disse godsakene. Du kan velge en kake for enhver smak og farge
Kjeks til kake: en oppskrift på å lage en luftig kake
Keks til kaken, som oppskriften er presentert nedenfor, er ekstremt enkel, enkel og rask. Det er verdt å merke seg at for en så deilig dessert trenger du ikke bare en frodig kake, men også en søt smørkondensert krem, samt glasur og sjokoladedekorasjoner
