White Cafe, Moskva: adresse, interiør, bordbestilling, meny og kundeanmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

White Cafe i Moskva regnes som en internasjonal restaurant hvor du ikke bare kan smake på russisk mat, men også europeiske og asiatiske kulinariske delikatesser. Selvfølgelig, i storbymetropolen er det et stort antall av et bredt utvalg av kafeer og restauranter, men White Cafe kan sammenlignes med sin gode beliggenhet.

Hvor er det og hvordan du kommer dit

The White Cafe-restauranten i Moskva ligger i sentrum av byen, i en av de mest historiske gatene - Novy Arbat. Du kan komme deg til institusjonen både med offentlig transport og med privat bil. Restauranten har sin egen sikrede parkering, så gjestene trenger ikke å lete etter et annet sted å parkere bilen.

Hvis du bestemmer deg for å bruke en annen transportmåte, er den nærmeste metrostasjonen "Smolenskaya" bokstavelig t alt syv hundre meter fra White Cafe-restauranten. Adresse - st. Novy Arbat, 36/9, kan du kjøre inn i den elektroniske kartsøkemotoren og gå til kafeen på korteste vei. For eksempel, når du går ut av den første bilen på Smolenskaya-stasjonen, må du gå langs Novinsky Boulevard, krysse Protochny Lane og deretter svinge inn på Novy Arbat Street. Såsiden av Konyushkovskaya-gaten, ved siden av biltjenesten, og det er en restaurant. Bygningen til Moskva-regjeringens hus, ved siden av institusjonen, kan også tjene som et referansepunkt.

Litt om restauranten

White Cafe i Moskva eies av den kjente gründeren Arkady Novikov, som er den aller første russiske restauratøren. Dets etablissementer, som utmerker seg ved en kvalitativt ny tilnærming til mat og interiørdesign, er samlet i en enorm NovikovGroup-bedrift og inkluderer mer enn 70 vellykkede prosjekter ikke bare i Russland, men også i andre land (Tyskland, UAE).

The White Cafe-restauranten i Moskva ble åpnet i 2009 og har siden den gang aldri sluttet å glede sine gjester med en upåklagelig atmosfære og kvalitetsmeny. De sier at kafeen har fått navnet sitt på grunn av beliggenheten rett ved "foten" av Det hvite hus - bygningen til Moskva-regjeringen. Hvit betyr "hvit" på engelsk.

Institusjonsdesign

Designet av restauranten ble utført av en av de mest kjente designerne - Anna Muravina. Takket være hennes møysommelige arbeid er institusjonen kjent for sin sofistikerte stil og uvanlige interiør.

Den kombinerer to stiler: klassisk og moderne loft. Sammen skaper de en utrolig atmosfære av raffinert hjemmekomfort. Tak og vegger er utført i pastellfarger, dekorert med speilinnsatser, moderne kunst og fotografier henger på veggene, som kombinert med tregulv gir gjestene en hyggelig atmosfære. Her føler du deg virkelig som en aristokrat!

Høydepunktet til White Cafe-restauranten på Novy Arbat er en bardisk laget av edelt tre. Den ligger midt i salen og fungerer veldig ofte som buffékø under banketter. Den viser en rekke snacks, eksotiske frukter og delikatesser som virkelig ser veldig fargerike og appetittvekkende ut.

Menyfunksjoner

White Cafe i Moskva har noen funksjoner i menyen som er iboende i denne ene institusjonen. Først er det verdt å nevne den viktigste personen i enhver restaurant - dette er selvfølgelig kokken. En av de mest fremtredende unge kokkene som jobber her er Dmitry Yakovlev, som spesialiserer seg på italiensk og fransk mat. I tillegg til det europeiske kjøkkenet kan du her prøve retter fra asiatiske land, som tilberedes med virtuositet av kokkens team. Besøkende tilbys også forfatterretter oppfunnet av Dmitry Yakovlev selv. Etter anmeldelsene å dømme er den beste retten den italienske "biff and mushroom penne" i en kremet trøffelsaus, tilberedt av kokken.

Restaurantens meny inkluderer italienske retter: pasta og risotto med ulike sauser å velge mellom, varme retter (tandooribryst - 1 030 rubler per porsjon, biff stroganoff - 990 rubler), samt salater, forretter og bruschettas, sjømat retter (for eksempel blåskjell med urter kan bestilles for 7 909 rubler). I høstsesongene restaurantentilbyr sine besøkende rike deilige supper, friske salater med sopp og urter, og gjestene kan også bestille japansk mat, som tilberedes i denne restauranten utelukkende av sjømat av høyeste kvalitet.

Barliste, desserter og dampcocktailer

The White Cafe-restauranten i Moskva har lenge vært kjent for sine desserter som rett og slett smelter i munnen og etterlater et varig inntrykk i årene som kommer. Selv de mest sofistikerte og bortskjemte gourmetene vil finne noe nytt her, for eksempel tilbyr etablissementet elegante kaker. Tilberedt i henhold til gamle oppskrifter fra europeisk mat, er de virkelig et mesterverk av søt matlaging. Du bør definitivt prøve slike kjente desserter som "Napoleon", "Tiramisu" og "Honey cake". Og denne nytelsen koster rundt 400 rubler per porsjon.

I tillegg til søte desserter, tilbys besøkende et utvalg av mange vannpiper, som tilberedes med frisk frukt eller alkoholholdige drikker. Gjennomsnittlig sjekk per person ved bestilling av dampcocktailer varierer fra 2000 til 4000 tusen rubler.

Vi bør også nevne vinkartet til restauranten, for her vies det spesiell oppmerksomhet. Som regel bestiller besøkende de tilsvarende drinkene som tillegg til hovedrettene. Røde og hvite viner er populære og serveres i henhold til type rett: rødt passer perfekt til kjøtt, og hvitvin serveres til fisk.

Nyttig informasjon: plassreservasjoner, åpningstider oganmeldelser

Restauranten er populær ikke bare blant unge, men også blant den eldre generasjonen. Denne institusjonen kan besøkes både alene og sammen med et stort selskap, fordi det er mange steder her: bare 250 (100 i hallen og 150 på sommerverandaen). Restauranten er også egnet for romantiske dater: vanilje-beige toner i interiøret vil passe perfekt inn i den rolige atmosfæren til enhver feiring, enten det er en første date eller en bryllupsdag.

Det er bedre å bestille på forhånd, spesielt hvis du planlegger å bruke parkeringsplassen. Restauranten er åpen hver dag fra kl. 09.00 og er åpen nesten til siste kunde, noe som er veldig viktig for banketter og store feiringer.

Anmeldelsene om denne institusjonen er veldig positive. Diners kommenterer at alle rettene er virkelig velsmakende, og til tross for de relativt høye prisene, kan denne restauranten trygt kalles stedet for "den perfekte kombinasjonen av priser og kvalitet på rettene".

Service og service er på topp! Vennlige servitører er alltid der, og om nødvendig vil de definitivt fortelle deg hvilke retter som er verdt å prøve denne sesongen. Det eneste negative du bør være klar over er at besøkende ofte røyker vannpipe her. Til tross for spesielt utpekte områder for elskere av dampcocktailer, kan det noen ganger være røykfylt i hallen. Gjør deg klar for det! Generelt anbefales etablissementet å besøke for fullt ut å oppleve prakten og chicen til hovedstadens restauranter.