Sjokolade sitronkremkakeoppskrift

Sjokolade sitronkremkakeoppskrift
Sjokolade sitronkremkakeoppskrift
Anonim

Oppskrifter på lette kaker er veldig nyttige når det ikke er tid eller lyst til å lage en kake eller pai. De er ikke så kaloririke som andre bakverk, de er enkle og morsomme å dekorere.

kake oppskrift
kake oppskrift

Og oppskriften på kaker blir aldri så aktuell som på et barneselskap. Tross alt er det mer praktisk for et barn å takle denne lille og kompakte delikatessen enn med et stort kakestykke.

Sitronkremkakeoppskrift

Ikke la den sure saften i oppskriften skremme deg. Det er nok sukker i deigen til å kompensere for surheten. Og mørheten til mørdeigen vil gjøre smaken balansert. Også, for elskere av søtsaker, kan du gi råd om å drysse ferdige produkter med melis på toppen eller servere med søt saus (eller bare med kondensert melk). Før du forbereder kaken, oppskriften som vi gir her, ta vare på å kjøpe kvalitetssitroner. Ideelt sett bør de være velduftende, tynnhudet, lyse, saftige og groper.

hvordan lage kakeoppskrift
hvordan lage kakeoppskrift

Kjøp noen forskjellige sitroner på forhånd og prøv dem. For basen, slå hundre og femti gram kremaktigsmør (varmet til romtemperatur) med hundre gram sukker. Massen skal bli hvit. Sikt mel (tre hundre gram) med s alt, hell i smør, pisk. Det er ikke nødvendig å elte sandkakedeigen over lengre tid, den blir seig. Stek bunnen separat i tjue minutter. Avkjøl deretter. Tilbered sitronkrem ved å piske seks ferske egg med saften av fire sitroner og to spiseskjeer skall. Tilsett deretter to hundre gram mel og et glass sukker, bland til det er glatt, hell på den avkjølte kaken. Stek i trettifem minutter. Avkjøl og skjær deretter i firkanter.

lette kakeoppskrifter
lette kakeoppskrifter

Valnøttkakeoppskrift

Sjokoladedeig er veldig enkel å lage. Og aromaen fra det kommer fra slik at det rett og slett er umulig å la i det minste være litt fra den første porsjonen. Ta selvfølgelig sjokolade med høyest kakaoinnhold. Dette vil gjøre teksturen så mettet som mulig. Denne kakeoppskriften lar deg erstatte valnøtter med hasselnøtter og til og med pekannøtter. Men selvfølgelig blir smaken annerledes. Disse kakene må serveres avkjølt – på grunn av den store mengden sjokolade i deigen kan de flyte og miste formen. Strukturen til dette bakverket ligner veldig på en kake, bare det er mindre fettete og fet, noe som kompenseres fullt ut ved tilsetning av en nøtt. Smelt hundre gram sjokolade med samme mengde smør i vannbad. Pisk tre egg med sukker, bland med et glass mel, tilsett sjokolade og tilsett nøtter. Stek i førti minutter, og topp deretter med sjokolade, smør og melkefrosting.

Ingen bake kaker

Ta et halvt kilo med vanlige småkaker, en boks kondensert melk, en pakke smør, fruktmarmelade (ca. to hundre gram) og hundre gram mandler. Du trenger et rivjern eller en mørtel. Hakk mandler og kjeks. Tilsett mykt smør og kondensert melk til de tørre ingrediensene. Del den resulterende blandingen i seksten deler. Form kaker, legg et stykke marmelade i midten av hver og pakk det inn i en ball. Rull inn mandler og avkjøl.

Anbefalt: