2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08
Hvor mye skal du tilberede kyllinghjerter i en saktekoker? Dette spørsmålet stilles av mange husmødre som nylig har kjøpt dette nyttige kjøkkenapparatet. Som regel tilberedes innmat i en slik enhet like mye som på gass. Dette gjør imidlertid retten mer smakfull og mør. Tross alt behandler multikokeren alle produkter under høyt trykk, men med lav effekt.
Hvordan tilberede kyllinghjerter: de nødvendige ingrediensene til retten
For å tilberede denne retten trenger du følgende produkter:
- 30 % krem - 500 ml;
- friske bladpersille og dill - en liten haug;
- hvetemel - 1-2 små skjeer;
- kylling ferskfrosne hjerter - 1-1,5 kilogram (avhengig av antall gjester eller husstandsmedlemmer);
- tomatpuré - 20g;
- bords alt - en halv skje;
- solsikkeolje - 40 ml;
- kvernet pepper - 3 klyper;
- tykk rømme - en halv krukke;
- hard ost - 120g;
- purre - flere bunter.
Hvordan tilberede kyllinghjerter: innmatbehandling
Kilo ferskfryste kyllinghjerter bør tas ut av fryseren og vente til de er helt smeltet. Etter det må innmaten skylles i varmt vann, og deretter renses for forskjellige kranser, årer og andre unødvendige elementer. Deretter skal hjertene vaskes igjen og om nødvendig kuttes i to.
Hvordan tilberede kyllinghjerter: tilberede melkesaus
For en så smakfull og mør rett anbefales det å lage en fet og tykk melkesaus. Derfor skal alle 500 ml 30% fløte helles i en stor bolle, tilsett en halv krukke med rømme og tilsett hvetemel. Etter det må blandingen piskes med en blender eller håndvisp. For å tilberede en slik rett, skyll purren og alle friske urter i varmt vann, og hakk dem deretter med en skarp kniv.
Tilberedning av kyllinghjerter i saktekoker
Før du lager en slik middag, anbefales det å steke hjertene separat i denne kjøkkenapparatet. For å gjøre dette, legg kjøttet i en bolle, smak til med m alt pepper, 40 milliliter solsikkeolje og iodisert s alt. Alle ingrediensene må blandes og deretter lukkes og tilberedes i bakemodus i nøyaktig 15 minutter.
Hvordan tilberede kyllinghjerter: det siste trinnet
Etteretter at innmaten er stekt på alle sider, må den blandes igjen med en skje, og hell deretter den tidligere tilberedte melkesausen i den. Deretter må du lukke multikokeren og sette den i slukkemodus i 50 minutter. Etter at tiden har gått skal kyllinghjerter i rømmesaus blandes, krydres med purre, urter, tomatpuré og revet ost. For at retten skal absorbere aromaen til disse ingrediensene fullt ut, anbefales det å la den stå i oppvarmingsmodus i ytterligere 20 minutter.
Riktig servering
Kyllinghjerter i kremet saus kan serveres til middag som en egen deilig rett, og som gulasj med potetmos, poteter, bokhvetegrøt eller kokt ris. God appetitt!
Anbefalt:
Hvordan koker du dampet ris. Slik koker du smuldrete dampede ris
I butikken kan du bli forvirret av variasjonen som presenteres. Selv risen vi er vant til er annerledes: polert, dampet, vill. Når de kjøper en ny variant for seg selv, tenker husmødre på hvordan de skal lage denne frokostblandingen slik at den blir smuldret og velsmakende, fordi ris vil ikke bare være en utmerket siderett for kjøtt eller fisk, men også egnet for å tilberede salater, snacks og pilaf
Hvordan koker du banansyltetøy i en saktekoker?
Det var sikkert få som prøvde å lage banansyltetøy. Tross alt blir denne frukten vanligvis konsumert rå eller lagt til fyllingen av forskjellige paier. Det skal imidlertid bemerkes at, tilberedt hjemme, viser et så søtt produkt seg å være så velsmakende at det enkelt kan serveres ved bordet som en solid og original dessert
Hvordan koker du julienne med kylling og sopp i en saktekoker
Noen ganger vil du virkelig glede husstanden din med en smakfull og interessant rett. Julienne kan bli slik. Ikke helt den vanlige oppskriften for tilberedning presenteres nedenfor
Hvordan koker du hirsegrøt i en saktekoker?
Tidligere ble korn alltid kokt i ovnen og deretter "dampet" i samme ovn, i en stor grytegryte med tykke vegger. Så, med grytenes inntog, stilnet kjærligheten til hirsgrøt litt. Den typen grøt som en gammel bestemor lagde i barndommen, fungerte ikke, uansett hvor hardt vertinnen prøvde. Og nå har fremgangen nådd det punktet at den har tilbudt moderne elskere ikke bare frokostblandinger, men generelt sett alle nyttige retter, en langsom komfyr. Nå begynner vi å huske mat fra barndommen
Hvordan tilberede kyllinghjerter i en saktekoker
Slow cookeren har lenge vært hovedassistenten på kjøkkenet til mange husmødre. I dag vil vi gi oppskrifter på hvordan du tilbereder kyllinghjerter i denne fantastiske kasserollen. Vanskeligheter vil ikke oppstå, du må bare ha enkle produkter for hånden