Restaurant "Dostojevskij" i St. Petersburg: anmeldelse, meny, funksjoner og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Elitetablissementet i den nordlige hovedstaden i den russiske føderasjonen - restauranten "Dostojevskij" (St. Petersburg) er en kombinasjon av høy og elegant smak i interiørdesign, majestetisk luksus, russiske tradisjoner for gjestfrihet og uvanlig deilig mat.

Her har alle besøkende muligheten til å virkelig slappe av og nyte den sanne skjønnheten, samt finne en fantastisk og respektabel ferie, ekte gastronomisk og estetisk nytelse, førsteklasses service.

Institusjonen har: kvelder med vakker levende musikk, banketttjenester, catering, forretningslunsjer, barnerom.

En mer detaljert beskrivelse av restauranten, interiør, mat, meny, bankettmuligheter, besøksanmeldelser og referanseinformasjon - i vårartikkel.

Description

Institusjonens fulle navn er restauranten Fjodor Dostojevskij (St. Petersburg) – til ære for den store russiske klassikeren. Ligger i Golden Garden Boutique Hotel, på Vladimirsky Prospekt.

Det er en eliterestaurant med ekte tradisjonell russisk mat innrammet av klassiske tradisjoner, som gjenspeiles i utformingen av salene, i atmosfæren til etablissementet, i musikkprogrammene og i servicen.

Deilige retter (varme retter, forretter, desserter, spesialiteter, vin, drinker osv.), som tilbys her i stor variasjon - fra den beste St. Petersburg-kokken, vakker presentasjon. Alt dette med et bakteppe av luksuriøst interiør, vakkert utvalgte møbler og en rekke subtile detaljer som gjenspeiler den virkelig høye russiske ånden.

Et besøk på en slik institusjon er alltid en feiring av kropp og sjel. Siden ettersmaken fra restauranten "Dostoevsky" i St. Petersburg (ifølge gjestenes anmeldelser) er gleden ved kontakt med høykultur, utsøkt smak, utmerket mat og en lys atmosfære. Selv ganske høye priser rettferdiggjør de følelsene som forblir i sjelen i veldig lang tid.

Interiør

I den vakre innredningen av restauranten passer solfylt gylden farge godt med hvitt, beige og brune nyanser, og elegant stukk og søyler med majestetiske gardiner, de tynneste lampeskjermene til lysarmaturer.

Suppler interiøret i små maleriertrerammer og andre detaljer som perfekt understreker ånden i russisk kultur fra Fjodor Dostojevskijs tid. Som en påminnelse om dette har institusjonen en bokhylle med bøker (i beste innbindingsutforming) av skribenten selv.

Alt dette er resultatet av det møysommelige arbeidet til ekte profesjonelle designere som har jobbet hardt for å skape et virkelig majestetisk miljø. Som et resultat kan gjestene nå nyte den sanne prakten til den aristokratiske stuen, badet i lyset av krystalllysekroner, reflektert i forgyllingen av veggene.

Kjøkken

Fordi konseptet til restauranten "F. M. Dostojevskij" er å gjøre etablissementets gjester kjent med en virkelig høy russisk tradisjonell kultur, du kan også finne dens refleksjon i menyen.

Den virtuose mesterkokken Vladimir Revva er fullt ansvarlig for denne varen. Det er under hans strenge veiledning at de beste rettene fra det gamle russiske kjøkkenet, så vel som forfatterens og europeiske, tilberedes. Hver slik gastronomisk kreasjon er et eksempel på utsøkt smak, kreativ inspirasjon og høyt håndverk.

For gjester med barn er det også en spesiell meny som vil glede de minste og redde foreldre fra unødvendige bekymringer.

Meny

F. M. Dostojevskij (St. Petersburg) tilbyr følgende menyelementer etter kategori.

kalde forretter:

• starlet;
• salmon;
• røkt (nelma, muksun, omul);
• kalvetunge;
• kalvegelé;
• "Toreadors klagesang";
• grønnsaksagurk og så videre.

Varme forretter:

• kongekrabbe;
• muslinger;
• kantarellsopp i rømme;
• paier fylt med sterlet;
• fylte paier (kål, sopp, kjøtt).

Salater:

• med sjømat;
• sild under "pelsen";
• kjøtt;
• grønnsak.

Dumplings:

• med kjøttfyll;
• sopp;
• fisk.

Kjøttretter:

• bifffilet;
• biff;
• kalvekotelett med poteter;
• kalvekinn;
• lameribbe med grønnsaker.

Fiskeretter:

• bakt sterlet;
• fersk laks med smør;
• røkt sik i rømme;
• abbor i fløte med sopp;
• kulebyaka med laks og sandart;
• gjeddekoteletter.

Fjærfekjøttretter:

• kyllinger;
• kaninben med zucchini.

Førstekurs:

• øre fra sandart, abbor, laks;
• meat hodgepodge;
• borscht;
• kalvebuljong;
• shchi.

Garnering:

• villris;
• zucchini, aubergine, paprika, tomater;
• dampbrokkoli, blomkål, paprika, gulrøtter, erter;
• surkraut med tomater;
• poteter med sopp;
• bokhvete med løk.

Dessert:

• eplepai;
• kirsebær med konjakk i sjokolade;
• soufflé;
• dessert "Malakittboks";
• is.

Menyen til restauranten "Dostoevsky" (St. Petersburg) tilbyr også en rekke drikker: varme, myke, alkoholholdige.

banketter

Innenfor veggene til den beste restauranten i St. Petersburg kan du organisere en elegant bankett: jubileum, bursdag, bryllup, firmafest, temafest, konfirmasjonsfest og så videre.

På spesialbestilling vil kokker tilberede retter fra forfatterens, russiske og europeiske retter. Service av arrangementet vil være på høyeste nivå.

Salen (om nødvendig) vil bli innredet på beste måte av designere av høy klasse.

Etter avtale kan du bestille musikk- og danseprogrammer med spesialutstyr. Også foto- og videoopptak.

Selvfølgelig, for å virkelig nyte en fantastisk ferie med alle nødvendige egenskaper, må du betale et anstendig beløp. Men alt vil være rettferdiggjort. Og begivenheten vil bli husket i mange år som den beste dagen i livet.

Restauranten tilbyr cateringtjenester - med service, mat, program.

Anmeldelser

Om Dostojevskij-restauranten (St. Petersburg) er det følgende tilbakemeldinger fra besøkende:

1. Fra de første minuttene kan man føle engasjementet i atmosfæren til gamle russiske tradisjoner.
2. Det er en høy spisekultur.
3. Føl atmosfæren fra den grasiøse æraen i Russland.
4. Flott sted for bybesøkende (inkludertutenlandsk).
5. Kvalitetsmat.
6. Flott service.
7. Flott sted for bankettbegivenheter, service og mat er uovertruffen.
8. Høye priser ødelegger absolutt ikke helhetsinntrykket av institusjonen.
9. Autentisk restaurant hvor du kan hvile sjelen din.
10. Veldig velsmakende tradisjonell russisk mat, uvanlig vakker presentasjon av retter.
11. Kokkens sofistikerte sans for humor gjenspeiles i hans kulinariske kreasjoner (f.eks. Podzharskaya serveres på en vogn, som også kan spises).
12. Utmerket desserter.

Information

Restauranten ligger i nærheten av metrostasjonene Dostojevskaya og Vladimirskaya.

Institusjonens adresse: Prospekt Vladimirsky, 9, St. Petersburg.

Åpningstider: fra mandag til søndag - fra 07.00 til 23.00.

Gjennomsnittlig sjekk: 2000 rubler per person, betaling med kontanter eller bankoverføring.

Det finnes tjenester: Internett, barnemeny og lekerom, parkering, forretningslunsj, musikalske kvelder.