"Glass" nudler: oppskrift med bilde
"Glass" nudler: oppskrift med bilde
Anonim

Funchoza er en interessant rett med kinesisk, japansk og koreansk mat. Med enkle ord er dette "glass" nudler, som serveres med ulike krydder og sauser, samtidig som de har en god smak. I dag vil vi diskutere funchose-oppskrifter i detalj, samt en stor mengde annen nyttig informasjon. Vi starter, selvfølgelig, nå!

Funchoza med grønnsaker

Det vil ta deg omtrent 20-25 minutter å tilberede denne interessante retten, og til slutt vil du få et ekte kulinarisk mesterverk. For matlaging etter denne oppskriften trenger vi 150 g funchose, 2 paprika, 2 løk, en stor gulrot, en agurk, soyasaus, s alt, vegetabilsk olje og sesam, samt ulike krydder du ønsker.

Matlagingsprosess

Først og fremst må du skjære grønnsakene forsiktig i små staver, og for enkelhets skyld kan gulrøtter hakkes med et rivjern. Neste trinn er å legge gulrøtter, paprika og løk på en forvarmet panne, og deretter steke det hele.i 10 minutter over høy varme.

Vegetabilsk funchose
Vegetabilsk funchose

Separat må du lage funchose, og dette bør gjøres i henhold til instruksjonene på emballasjen fra under dette produktet. Denne ingrediensen kokes vanligvis i 3 minutter for å være perfekt.

Når nudlene er ferdigkokte, hell av vannet og tilsett grønnsakene stekt i panne, samt en vakkert hakket agurk. Slike "glass" nudler med grønnsaker bør krydres med soyasaus, og i følge denne oppskriften skal det helles litt sesam på toppen av denne retten. Du har nettopp laget et deilig måltid som vil overraske deg og familien din!

Chicken funchose

Denne kulinariske kreasjonen vil ta deg rundt 40-50 minutter å tilberede, og til slutt vil du få en smakfull, tilfredsstillende og samtidig sunn lunsj som smaker utrolig og ser bra ut. For å forberede dette mesterverket av moderne matlaging trenger du 150 g funchose, ett kyllingbryst, en middels gulrot, 1 paprika, purre, grønn løk, fersk dill, sesam, hvitløk, ingefær, solsikkeolje, pepper, s alt og annet krydder etter eget skjønn.

Bilde "Glass" nudler med grønnsaker
Bilde "Glass" nudler med grønnsaker

Vi har allerede diskutert oppskriften på "glass"-nudler med grønnsaker, og akkurat nå skal vi snakke i detalj om nøyaktig samme rett, men med tillegg av kyllingbryst. Følg oppskriften nøye for å gjøre alt perfekt!

Matlaging sammen

Først må du forberede alle ingrediensene, og deretter ha vermicelli fragrønne bønner i kaldt vann i omtrent en halv time, og etter denne perioden, ta den ut, tørk den litt og kutt den forsiktig. Neste trinn er å skrelle paprikaen og kutte i små strimler, og riv gulrøttene med et spesielt rivjern. Hvitløk, purre og grønn løk skal finhakkes, og sammen med disse ingrediensene skal kyllingen kuttes i tynne strimler.

Hakk dill og fersk ingefær separat, tilsett kyllingfilet i pannen, s alt og pepper. Det er nødvendig å steke kjøttet til en lett skorpe vises over høy varme. Neste trinn er å tilsette revne gulrøtter og pent hakket paprika til kjøttet. Bland nå alt grundig og stek denne retten i 15 minutter.

Deretter legger du ingefær, sesamfrø, grønn løk og kokte nudler i pannen, bland alt grundig og stek i noen minutter til.

Hurra, glassnudler med kylling og grønnsaker er klare. Prøv det og overrask dine kjære!

Hva er glassnudler laget av?

Ikke alle kan svare på dette spørsmålet, men i dag skal vi fortelle deg hele sannheten, og du vil finne ut hva denne ingrediensen er laget av. Funchoza er en tynn nudel laget av grønne bønner. Det er mye mer praktisk enn harde nudler, fordi funchose inneholder alle de verdifulle egenskapene til bønner, og du kan tilberede det uten problemer på kort tid.

Klassisk funchose
Klassisk funchose

I tillegg er asiatisk vermicelli eksotisk og samtidiget origin alt produkt som inneholder en enorm mengde nyttige vitaminer og andre ting. Det er viktig å merke seg at grønne bønnenudler har en veldig delikat tekstur, og er også ideelle for sammenkobling med en rekke smakstilsatte matvarer og åpner seg vakkert når forskjellige krydder tilsettes.

La oss nå diskutere andre populære glassnudler!

koreansk mat

Funchoza er en tradisjonell asiatisk rett, så det er fornuftig at denne oppskriften er populær i Korea. For å tilberede denne populære retten trenger vi 100 g funchose, 1 gulrot, 1 fersk agurk, 4 fedd hvitløk, en gren av dill, persille, olivenolje, en blanding av tørre krydder, s alt og andre ingredienser du velger.

Funchoza med kjøtt
Funchoza med kjøtt

Det skal bemerkes at tilberedningen av denne retten vil ta deg på styrken på 30-40 minutter, men smaken av dette kulinariske mesterverket vil rett og slett være fantastisk.

Matlagingsprosess

Så, det første trinnet er å bløtlegge funchose vermicelli i 5 minutter i varmt vann. Neste trinn er å skylle i kaldt vann med en sil og fjerne all overflødig væske derfra så mye som mulig. Skjær gulrøtter og agurk forsiktig i tynne strimler, og hakk grønt og hvitløk veldig fint.

Gulrøtter bør legges i en separat beholder og blandes for hånd i 2 minutter slik at denne ingrediensen gir saften sin. For å forberede dressingen til denne retten, må du blande krydret krydder, s alt, eddik og olivenolje, og på dette tidspunktet bland alt i en bolleprodukter, legg deretter til kokt tidlig dressing der. Bland alt grundig igjen!

Du har nettopp laget deilige "glass"-nudler med 320 kalorier per 100 g ferdig produkt. Det er viktig å merke seg at disse 320 kilokaloriene inneholder 0,7 g protein, 0,5 g fett og 84 gram karbohydrater.

Meat funchose

Denne retten er enkel å tilberede og smaker godt. For å tilberede et kulinarisk mesterverk i henhold til denne oppskriften, trenger du 200 g funchose, 400 g biff, 1 løk, 1 gulrot, 5 g grønn løk, revet ingefærrot, soyasaus, vegetabilsk olje og sesamfrø, som er kun nødvendig for servering. Du kan også legge til dine egne ingredienser etter eget skjønn.

Funchoza med kjøtt
Funchoza med kjøtt

Dette kulinariske mesterverket vil ikke ta deg mye tid å forberede, og du vil bruke ca. 30-40 minutter på hele matlagingen, og til slutt vil du få ca. 3 porsjoner av den ferdige retten.

Matlaging

Først og fremst må du forberede alle ingrediensene for matlaging, og koke funchosen i henhold til instruksjonene på pakken. Når "glass" nudlene er helt klare, er det nødvendig å tømme alt vannet fra det. Det er nødvendig å kutte kjøttet i små biter og steke det i vegetabilsk olje til en skorpe vises. Stekeprosessen vil ta deg omtrent 10–15 minutter.

På dette tidspunktet skal grønn løk kuttes i små biter, og løk – i halve ringer eller ringer, bestemmer du selv. Gulrøtter skal kuttes i tynne strimler, og bland deretter alle grønnsakene og tilsetttil kjøttproduktet i pannen.

Ingefærrot må rives på et fint rivjern og tilsettes i pannen med grønnsaker og kjøtt, la det hele småkoke i 7 minutter. I løpet av denne perioden skal grønnsakene fortsatt være sprø, men de vil ha en viss mykhet.

Deretter legger du til den tidligere tilberedte funchosen, den nødvendige mengden soyasaus i pannen med grønnsaker og kjøtt og bland godt. Du må tilberede retter i brann i ytterligere 5 minutter. Den ferdige retten må deles i 3-4 porsjoner, og for å forbedre utseendet anbefaler noen kokker å strø dette kulinariske mesterverket med sesamfrø.

Nå skal vi prøve å lage glassnudler med reker!

Funchoza med sjømat

Funchoza tilberedt med reker er en deilig og veldig enkel rett som vil appellere til både elskere av asiatiske kulinariske mesterverk og de som bare elsker å spise reker. Retter fra grønnsaker, funchose og reker viser seg å være veldig lyse, lette og samtidig saftige, så mange husmødre serverer dette kulinariske produktet på feriebord.

Suppe med funchose
Suppe med funchose

For å forberede dette kulinariske mesterverket trenger vi 200 g funchose, 200 g reker, 1 gulrot, 1 paprika, en fersk agurk, 2 ss soyasaus, sesamolje, riseddik, hvitløk, en chili og sesam.

Matlaging

Først og fremst må du lage funchose, og dette skal gjøres etter oppskriften på pakken fra-for denne ingrediensen. Deretter fortsetter vi til forberedelsen av dressing for funchose med reker. For å gjøre dette, bland riseddik, soyasaus, sesamolje, samt finhakket hvitløk og chilipepper. Hell den ferdige funchosen med denne dressingen og bland godt.

Neste trinn er å rive agurk og gulrøtter, ha alle grønnsakene i en bolle, tilsett pent oppkuttet paprika og bland alt med hendene. Reker skal skrelles, fjerne unødvendige tarmårer og kokes i lett s altvann. Tilberedningsprosessen vil ta deg omtrent 5 minutter. Vannet fra under rekene må rennes, og selve ingrediensen må tilsettes bollen der grønnsakene allerede ligger. Neste trinn er å tilsette sesamfrø, bland igjen alt grundig og legg ut nudlene. Denne retten må blandes grundig igjen og la den trekke i 30 minutter.

Du har nettopp laget en nydelig rekefunchose som definitivt vil overraske deg og dine kjære!

Soppsuppe med funchose

Med denne matlagingsoppskriften kan du få en tykk suppe i asiatisk stil som vil glede selv den mest krevende gourmet. For å forberede dette interessante kulinariske mesterverket trenger du 100 g funchose, 200 g sopp, 1 løk, 1 gulrot, en frisk tomat, 3 fedd hvitløk, tre spiseskjeer soyasaus, 700 ml vann, vegetabilsk olje, s alt, pepper og andre krydder etter eget valg.

Funchose suppe
Funchose suppe

Det er viktig å merke seg at du til slutt får en utmerket suppe med"glass" nudler som utfyller den perfekt. Tro meg, du har aldri prøvd en så deilig rett!

Hvordan lage mat?

Først og fremst må du hakke gulrøttene med et kulinarisk rivjern, og i tillegg hakke løk, tomat og sopp forsiktig. Deretter må alt dette legges i en liten stekepanne, hell en tilstrekkelig mengde vegetabilsk olje der og kok i 13 minutter. Der må du også helle aromatisk soyasaus, finhakket hvitløk og blande alt grundig. Hell den nødvendige mengden vann i denne pannen, tilsett den tilberedte soppmassen, kok i 3 minutter etter koking.

Neste trinn er å tilsette funchose i gryteretten, samt litt s alt. Kok den asiatiske suppen til den koker, og fortsett deretter å koke på lav varme i noen minutter til.

Det er forresten viktig å merke seg at du kan bruke kylling i stedet for sopp, for da får du en glassnudelsuppe med kylling som garantert vil overraske deg!

I dag har vi studert et stort antall oppskrifter for å tilberede en slik ingrediens som funchose, så nå kan du lage deilige retter veldig raskt uten problemer. Unn deg selv og dine kjære. God appetitt!

Anbefalt: