Kafé i Kitay-gorod: adresser, menyer, anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Det er mange vakre steder for rolige spaserturer i hovedstaden, som vil gi deg ekte glede, gi deg mange hyggelige øyeblikk og inntrykk. Moskva sentrum er spesielt vakkert med sin arkitektur, historiske monumenter, parker og selvfølgelig rekreasjonssteder for innbyggerne i form av mange kafeer, restauranter med terrasser og atmosfæriske barer. Novy og Stary Arbat, Pushkinskaya Square, Sretenka og Kamergersky Lane, Lubyanka… Alle disse stedene fortjener spesiell oppmerksomhet.

Et av hovedstadens må-se-distrikter er Kitay-gorod. Dette er et historisk sted som i dag beholder ånden fra de fem århundrene som har satt sine spor her. Gå langs hovedgatene i distriktet - Nikolskaya, Varvarka og Ilyinka - beundre et av de eldste klostrene, gå langs restene av festningsmuren som skilte den gamle bosetningen på 1500-tallet, som ligger ved selve murene til Kreml. Etter å ha blitt mett av åndelig mat, ta en matbit på en kafé du liker i Kitay-Gorod, siden det rett og slett er ufattelig mange av dem her. Og vi vil helt sikkert fortelle deg om de mest verdige institusjonene i regionen.

Cafe-bistro "Brothers Karavaev"

Dette er et hyggelig sted i sin atmosfære, ryddig, upretensiøst og veldig demokratisk. Kontorfunksjonærer som skynder seg på jobb kommer hit for morgenkaffe og croissanter, studenter, ansatte og gjester i byen som går rundt i sentrum av Moskva, kommer for en varm og velsmakende lunsj. Og om kvelden er det spesielt folksomt her - noen stikker innom etter jobb for å ta smuldrende kaker og ferske kaker til te, og noen kommer for å spise full middag, for maten her er veldig smakfull og hjemmekoselig.

Hva er spesielt med denne butikken?

Her vil du ikke møte hjelpsomme servitører, da de rett og slett ikke finnes. Hyggelige unge gutter står bak kassa og montrer, som gjerne foreslår noe på menyen, pakker raskt de utvalgte rettene og gir deg et smil som perfekt vil krydre enkel, men deilig mat tilberedt med sjel.

Hva mater brødrene Karavaevs gjestene sine med? Dette er en god hjemmelaget bistro hvor du kan nyte en rekke salater, smørbrød og fylte croissanter. Mange solide alternativer som kyllingspyd, kjøttboller, kinesiske dumplings, nudler, supper og lasagne. Det er til og med hummus! Bakverk her er ikke mindre variert - fra den klassiske Napoleon og honningkake til strudel, makroner og panna cotta. Som forventet selges hjemmelaget mat fra denne fantastiske butikken til rimelige priser. Og kveldsmenyen har også 20% rabatt på alt! Hvis du går i nærheten, sørg for å sjekke ut denne kafeen på Kitay-gorod i Solyanka, 4. Herdet er alltid en ungdoms-internasjonal atmosfære, suverene aromaer og prislapper på rettene.

Demokratisk kafé "People as people"

I Solyansky blindvei (hus 1/4) er det et annet hyggelig sted hvor du trygt kan gå for å ta en matbit - raskt, velsmakende og rimelig. Kafeen er liten, men ganske koselig: røde murvegger, flere bord rundt omkretsen og en lang bar som utfører hovedfunksjonen (fatøl er også tilgjengelig her). Et viktig trekk ved institusjonen er at det fra torsdag til lørdag jobber fra 8 til 6 om morgenen. Du kan stikke innom her med venner etter en fest for en matbit, slappe av og bare prate.

Café "People Like People" ble tenkt som et sted hvor du kan spise et raskt og velsmakende måltid eller ta med deg mat. Atmosfæren, hyggelige bartendere og hyggelige gjester gjør imidlertid ofte at de som kommer innom blir litt lenger.

Hva skal jeg spise?

Her serverer de paier med forskjellige fyll (kjøtt, fisk, sopp, spinat og ost, etc.) og varme smørbrød, utvalget er veldig stort. Vi anbefaler å prøve den med kalkun, bakt løk og sveitserost – bare deilig! I tillegg er det ulike salater og hovedretter (lasagne, pilaf, kjøttgryte). Søte tenner vil også ha mye å velge mellom: syrniki, blåbærpai, gulrotmuffins og florentinske småkaker - og det er ikke alt. Barmenyen inkluderer øl, cider og flere typer varme alkoholholdige cocktailer. De som ikke drikker vil få tilbud om kaffe eller bladte, frukt elmilkshakes og smoothies. Du vil også like denne lille kafeen i Kitai-Gorod på grunn av prisene - hvilken som helst av posisjonene (det være seg en pai, en sandwich eller en dessert) vil ikke koste deg mer enn 200-250 rubler. Løp inn!

Japanske nudler

Igjen, et lite etablissement verdt vår oppmerksomhet. Denne gangen er kjøkkenet imidlertid ikke hjemmelaget, ikke smørbrød og snacks, men faller også inn under formatet hurtigmat. Vi snakker om en liten selvbetjent nuddelbutikk "Ramen Club", hvis kokk er en ekte japaner - Sudo Teijiro (han leder også kjøkkenet til en annen institusjon av grunnleggerne, "Makto"). Som du allerede har forstått, menyen her er passende, fra Land of the Rising Sun.

Kafeens hovedrett er selvfølgelig nudler med forskjellige fyll (kylling og svinekjøtt, krabbekjøtt og kjøttdeig). Men valget hennes er ikke begrenset. I «Ramen Club» kan du smake onigiri med tunfisk, ål, rød kaviar og annet fyll (dette er risboller med fyll inni), gyoza-dumplings med kjøtt eller reker, kimchi, ris. Det er praktisk å ta med seg smørbrød – også i japansk stil (for eksempel med teriyaki-kylling, potetmos i ingefærsaus, panert laks eller torsk). Forresten, drinker samsvarer også med retningen til restauranten. I tillegg til å velge fra menyen, vil du få tilbud om å ta en brus eller juice med et klistremerke på japansk fra maskinen. Smaken er veldig uvanlig, men verdt et forsøk.

Dette er en kafé i Kitay-Gorod med en spesiell atmosfære - dette er grunnen til at besøkende elsker det, mange av dem kommer hit for lunsj, ikke første og ikke andre gang. De spiller på TVtegneserier som «My Neighbor Totoro», aromaer av japansk krydder og sauser kommer fra kjøkkenet, stille gjester kommer inn fra tid til annen. Føler at du var i Japan og dro til en kafé for å ta en rask matbit og drive med virksomheten din. Når det gjelder prisene - gjennomsnittlig for denne typen etablissementer. Nudler vil koste deg fra 200 til 350 rubler, en sandwich - omtrent 200 rubler. Se på Krivokolenny pereulok, 3/1.

Express Khinkalnaya

Trøtt etter en lang spasertur i sentrum av Moskva og på jakt etter en passende kafé i Kitay-gorod? I nærheten av t-banestasjonen, bare et par minutters gange fra stasjonen (Zabelina, 1), er det et fint lite sted med fantastisk georgisk mat - "Khinkali Point". Dette er en veldig beskjeden, til og med asketisk, men samtidig koselig kafé med vennlig personale. Her vil ingenting distrahere deg fra det viktigste – mat, og det fortjener oppmerksomhet her.

Allerede fra gaten kan du se hvordan kokkene behendig håndterer deigen, som skal gå til en av de deiligste georgiske delikatesser. Det åpne kjøkkenet lar gjestene se alt som vanligvis er "på den andre siden av veggen", og det er interessant å fordrive tiden mens de venter på måltidet. Hva kan du spise på "Khinkali Point"? Chinatown er full av forskjellige steder - japansk og hjemmelaget mat, hurtigmat av høy kvalitet. Her kan du også bli kjent med kjøkkenet i Georgia med dens velduftende, rødrøde khachapuri (liker du Imeretian eller Adjarian?), den mest delikate khinkali og chakhokhbili. Og for en flott fårekjøtt-chakapuli som er tilberedt her! De besøkende er veldigros denne retten, som kokken verken sparer for estragon eller tkemali. Forresten, desserter her er også virkelig georgiske. Fullfør måltidet med den mest delikate bakhlava eller ekte matsoni servert med nøtter og honning. Som alle kafeene som er oppført ovenfor, er denne khinkalen preget av moderate priser, rask og vennlig service og deilig mat.

"Cowberry": et bær med karakter

Mye murstein, tre og ledig plass, mye lys, besøkende og menyelementer – alt dette kjennetegner den demokratiske kafeen «Brusnika» i Kitay-Gorod (Maroseyka, 8) på best mulig måte. Og likevel - tilgjengeligheten og allsidigheten. Som de ansatte i etablissementet selv sier, er gjestene her veldig forskjellige - unge og ikke veldig unge, respektable og ekstravagante, turister og beboere i nabohusene. I "Brusnik" er alle velkommen og vil glede alle. Kafeen opererer i selvbetjeningsmodus og er i sitt konsept veldig lik Karavaev-brødrene, men er mer fokusert på bakverk og en rekke desserter. Du kan imidlertid også spise en solid lunsj.

Fra hovedmenyen kan du fremheve ting som nudler, leverpannekaker, poteter med sopp, bakte grønnsaker og pilaf. Det er mange forskjellige bakverk, inkludert usøtet: hjemmelaget brød, croissanter, briocher, etc. Men den viktigste plassen på kjøkkenet er okkupert av konfektavdelingen. Hva er ikke her! Dette er alle slags kaker (brownies, ostekaker, millefeuille, "Kyiv", "Red Velvet") og kaker, makroner, biscotti, pavlova og et stort utvalg av hjemmelagetinformasjonskapsler. Prisene er lave, du kan ta med deg hvilken som helst rett. Besøkende elsker "Brusnika" for den perfekte kombinasjonen av enkelhet og komfort, kvalitet og priser, samt for sin praktiske beliggenhet, vennlige personale og deilig mat. Prøv det også.

Gelateria isbar

Så, du tok en tur rundt Kitai-Gorod, stakk innom en hyggelig kafé for en matbit, det er tid for dessert. Kombiner forretning med fornøyelse - ta iskrem med deg og gå videre for å utforske sentrum av hovedstaden! Gelateria-kafeen hjelper deg med det første punktet. Plombir tilberedes her urealistisk deilig, ikke bli overrasket hvis du får følelsen av at du kjøpte den ikke i Russland, men i solfylte Italia. Oppskriften holdes hemmelig, men gleder samtidig alle besøkende som har sett på et par kuler iskrem.

Smilende personale vil invitere deg til å smake på flere smaker av gelato før du velger spesifikke varer. Og etter å ha spist en skje av denne deilige delikatessen, vil du definitivt ikke være i stand til å motstå. Alle smaker av iskrem er naturlige, ikke en dråpe kjemi. Den er veldig tykk, kremet og mør – du smelter med glede. Tips - sørg for å prøve pistasj og fiken med mascarpone. Is kan tas i en kjegle eller fløte, og de tilbyr kaffe, varm sjokolade (de sier en fantastisk kombinasjon) og cocktailer. Du trenger forresten ikke gå med en gang. Noen ganger er det fint å sitte i selve kafeen på brede vinduskarmer med puter og se ut av vinduet. Denne gleden vil ikke være veldig billig - fra 150 til 350 rubler (for 3smak), men det er verdt det. Se på adressen Lubyansky proezd 15/2.

Konklusjon

Som du selv kan se, gikk kafeene i "Kitay-gorod" på rekke og rad rundt i sentrum av hovedstaden. Det er mange steder hvor du kan spise et velsmakende og rimelig måltid. Vi fort alte kun om en liten del av virksomhetene i området som fortjener uunnværlig oppmerksomhet. Atmosfære og komfort eksisterer samtidig i dem med demokratiske priser og en rekke menyer.