2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Mange elsker slik fisk som flyndre. Hvordan tilberede den slik at alle ved bordet vil slikke tallerkenen?
Så, den enkleste oppskriften på denne deilige fisken er stekt flyndre med krydder. Det vil ikke ta for lang tid å tilberede en så deilig middag.
Trinn 1
Hakk følgende krydder og bland godt:
- 4 ts paprika;
- 1 teskje tørket basilikum;
- 1 teskje tørket oregano;
- 1 teskje tørket timian;
- 0, 5 ts tes alt;
- 1 teskje hvitt sukker;
- 0, 25 teskjeer nykvernet sort pepper;
- 0, 5 teskjeer knust chili;
- 0, 5 ts kajennepepper.
Du kan endre andelen av ingrediensene etter eget ønske eller beregne mengden basert på vekten på fisken som tilberedes. Tallene ovenfor er for omtrent fire store fileter. Hvis du velger et forhold mellom paprika og andre krydder på 4:1, vil smaken og aromaen til retten være optimal.
Knus og mos alt krydderet. Dette øker muligheten for deres påfølgende absorpsjon i produktet, så vel somhjelper med å "frigjøre" mer smak.
Trinn 2
Vask flyndrefileten under kaldt vann og tørk den med et papirhåndkle. Husk at tørr fisk absorberer ulike krydder bedre, spesielt flyndre. Hvordan tilberede den for den mest velduftende og krydrede, er angitt i følgende trinn.
Trinn 3
Rull fisken i krydder. Ha krydderblandingen i en bolle og pensle begge sider av fiskefiletene.
Trinn 4
Varm oljen i en stekepanne og tilsett litt hvitløk. Når hvitløken begynner å koke, skal den krydderdekkede flyndre legges i pannen. Hvordan tilberede den på best mulig måte?
Når fisken steker, snu den bare én gang og prøv å ikke flytte den for mye i pannen. Krydder skal forbli på fileten, og ikke smøres over beholderen og ikke oppløses i olje.
Trinn 5
Etter tilberedning av den første satsen med fisk, tilsett hvitløken og gjenta med resten av filetene.
Trinn 6
Server stekt flyndre varm med noe forfriskende og kjølig som vannmelon.
Når du snakker om hvordan du koker flyndrefilet, kan du huske mange andre oppskrifter. En av de enkleste måtene er å steke i mikrobølgeovnen.
For dette trenger du følgende ingredienser:
- 2 frossen flyndre (eller tilapia) fileter;
- 1 liten tomat;
- 200 gramspinat;
- 2 ts olivenolje;
- 1 teskje universalbiffkrydder;
- 1/4 teskje paprika;
- ½ teskje hvitløkss alt;
- ¼ teskje kreolsk krydder;
- koriander;
- svart pepper;
- s alt.
Trinn 2
Først skal flyndre tines litt. Hvordan tilberede det? Det første du må gjøre er å legge fiskefileten (i uåpnet emballasje) i mikrobølgeovnen i to minutter.
På dette tidspunktet, varm olivenolje i en liten panne på middels varme. Hakk en liten tomat og bland den med biffkrydder, hvitløks alt, pepper, kreolkrydder og olivenolje.
Trinn 3
Ta fisken ut av mikrobølgeovnen. Det skal fortsatt være kaldt nok. Klipp ut små sp alter i hvert stykke. Legg en liten mengde tomatblanding i hvert spor. Mikrobølgeovn til den er mør.
Trinn 4
Plasser spinatgrønnsakene i den oppvarmede olivenoljen. Tilsett koriander, sort pepper, krydder og s alt etter smak. Varm opp igjen i tre til fire minutter, eller til greenene er ristet.
Trinn 5
Ta fisken ut av mikrobølgeovnen. Legg fileten på et fat, dryss over urter og nyt. Denne oppskriften kan også brukes som svar på spørsmålet om hvordan man koker flyndre i en saktekoker.
Anbefalt:
Deilig og velduftende potetkotelett: hvordan lage mat?
En potetbolle er en lettere og sunnere lunsj enn en tilsvarende rett laget av en kjøttingrediens. Det er også verdt å merke seg at slike stekte produkter tilberedes ganske enkelt og enkelt
Semuljegrøt på vann: hvordan lage den velsmakende og uten klumper
Tradisjonelt kokes semulegryn i melk. Dette faktum er så forankret i vår underbevissthet at det ikke aksepterer andre alternativer. Imidlertid er det force majeure-omstendigheter: kroppen godtar ikke meieriprodukter, barnet liker rett og slett ikke smaken av melk, det er faste i hagen (og vi observerer det), instruksjonene til ernæringsfysiologen krysset ut produktet fra listen over tillatte … I en slik situasjon er det på tide å huske at det er semulegrynsgrøt i verden på vannet. Og hun er ikke så dårlig som folk tror hun er
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hvordan lage velduftende og smakfulle krutonger i mikrobølgeovnen
Kjeks i mikrobølgeovnen tilberedes raskt og enkelt. Det er ønskelig å lage en slik rett av "gårsdagens" rug- eller hvetebrød. Det skal bemerkes at dette produktet, tilberedt uten aromatiske krydder og olje, er godt egnet til førsteretter (som krutonger). Hvis kjeks er beregnet på en vanlig matbit, er det lurt å smaksette dem sjenerøst med litt krydder. Men først ting først
Oppskrift på alkoholtinkturer, velsmakende og velduftende
Oppskrift på alkoholtinkturer kan være nyttig hvis du vil eksperimentere med forskjellige bær eller frukter og lage deilig hjemmelaget alkohol av dem
