2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Ikke tro at bare profesjonelle kokker vet hvordan man baker deilig rød fisk. I denne artikkelen finner du den perfekte oppskriften for tilberedning. Det viktigste er å ikke forvirre noe.
Stekt rød fisk-oppskrift: laks med sitron og løk
Når folk snakker om rød fisk, er det første man tenker på, laks. Vi skal lage den. Så i dag baker vi rød fisk i ovnen, krydrer den med sitron og løk. Tiden det tar å lage et mesterverk tar vanligvis litt over en time. Retten er ideell som en solid lunsj, samt serverer som en gourmetmiddag. Denne oppskriften er laget for to personer.
Bak rød fisk i ovnen. Nødvendige ingredienser
Du trenger et halvt kilo utmerket laks, en frisk middels sitron, en klype bords alt, en løk, litt pepper (kvernet svart). Til sausen må du ta fire spiseskjeer rømme med lavt fettinnhold, ett hvitløksfedd, en haug (eller mindre) dill og s alt.
Bak rød fisk i ovnen. Matlagingsmetode
Du trenger faktisk ikke ha noen spesiell innsats eller ferdigheter. Varianter av rød fisk er originale i sin smak,og å lage mat er en fornøyelse. Du kan til og med ikke bruke tilleggskomponenter, men med løk vil fisken vise seg å være mer pikant og i tillegg mer nyttig. Løk desinfiserer menneskekroppen, lindrer ulike infeksjoner og styrker immunforsvaret ditt. En annen fantastisk egenskap ved løken er at den nesten ikke mister sine fordelaktige egenskaper selv etter varmebehandling.
Bak rød fisk i ovnen. Detaljerte instruksjoner
Så, ta en laksefilet, hell rømme i en bolle, ta ut en sitron, en haug med fersk dill, et hvitløksfedd og krydder. Sitron trenger ikke skrelles, skallet inneholder mange nyttige elementer. Bare kutt den i pene ringer. På samme måte skjærer du løken (selvfølgelig er den fjernet fra skallet på forhånd). Skyll de røde fiskefiletene grundig i kaldt vann, og tørk av med tørre servietter eller et rent kjøkkenhåndkle. Gni fisken med fint s alt på alle sider. Ta en bakebolle stor nok til å passe fisken og kle bunnen med folie. Legg fisken på folie og dekk med løkringer, pepper fileten. Neste lag er sitronskiver. All denne skjønnheten pakkes tett inn i et ark med folie og sendes til ovnen i nøyaktig én time.
Laksestektemperatur - 180 grader. Ikke kast bort tiden mens fisken suger i løk- og sitronsmaken i ovnen. Få sausen. For å starte, finhakk den vaskede dillen. Tilsett det i bollen som inneholder rømme, bland alt godt. Knus hvitløksfeddene med en kniv elhvitløkspress og tilsett sausen. S alt lett. Sett bollen i kjøleskapet for å la blandingen trekke til og absorbere smakene til ingrediensene jevnt. Sjekk beredskapen til fisken. Hvis alt er bra, la det avkjøles litt, kutt i porsjoner og server. Sett sausbollen i midten av bordet. Denne retten passer perfekt med rødvin, så hvis du skal ha en romantisk middag, ta en flaske med denne drinken.
Anbefalt:
Rød s altfisk: matlagingsoppskrifter. Hvordan sylte rød fisk hjemme
Rød fisk regnes som en utrolig sunn og smakfull delikatesse. Rosa laks, laks, ørret - det tilberedes utrolig mange retter av dem, og de brukes også til å lage sushi og rundstykker og s altes. Det handler om hvordan du s alter rød fisk raskt og velsmakende, vi vil snakke i artikkelen vår. Å gjøre det selv er ikke så vanskelig, og resultatet er mye bedre enn et lignende produkt fra butikken
Egenskaper, beste oppskrifter, skader og fordeler med fisk. Fordelene med rød fisk
Hvilken er bedre - elv eller sjøfisk? Fordelene og skadene ved å bruke dette produktet - hva er de? Hvilke retter kan tilberedes av fisk?
Fisk med gulrøtter og løk i ovnen: oppskrift. Hvordan bake fisk med gulrøtter og løk i ovnen?
Fisk med gulrøtter og løk i ovnen. Hva kan være bedre? Denne retten kan serveres ved bordet med en siderett med poteter eller grønnsaker, eller den kan spises som en uavhengig rett. I denne artikkelen har vi samlet de mest interessante oppskriftene for å tilberede denne retten
Marinade til fisk: interessante oppskrifter. Marinade til rød fisk
Fisken, spesielt den røde, som er perfekt dynket i marinade, smaker veldig saftig, og kjøttet blir utrolig mørt. Det er mange interessante fyllinger som du vil lage et nytt mesterverk av kulinarisk kunst med
Rød torsk: matlagingsoppskrifter. Rød torsk bakt i ovnen
Hva er rød torsk: forskjellige konsepter for forskjellige kokker. Hva kan tilberedes av rød torsk og hvordan gjøre det mer smakfullt. Hvorfor torsk er sunnere enn annen marin fisk, for ikke å snakke om ferskvann – alt i én artikkel
