2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Hvem i den moderne verden kan leve uten søtsaker? Både barn og voksne elsker søte retter, og det gjelder spesielt en slik kake som Potet, som har vært kjent for oss siden barndommen. Oppskriften på denne søte retten krever ikke en stor mengde ingredienser, så dette deilige kulinariske mesterverket ble tilberedt av mange innbyggere i USSR i tider med knapphet. I dag skal vi diskutere de mest populære søtpotetoppskriftene, samt annen nyttig og interessant informasjon.
Elsket av mange siden barndommen, "Potet" er en type kake. Den har som regel en mørkebrun farge på grunn av tilsetning av kakaopulver eller sjokolade. Den originale oppskriften innebærer bruk av kjeks som hovedingrediens. Men i praksis, for tilberedning av dessert, tar de en rekke informasjonskapsler, inkludert sandkaker. Formen er ikke tydelig regulert, men som regel får kaken utseendet til en potetknoll, sjeldnere - en ball, et eple, et pinnsvin osv.
Enkleste oppskrift
Potekake er en rask og veldig smakfull dessert som ikke trenger å bakes i ovnen. På denne måten kan du tilberede en søt rett veldig raskt og enkelt.
For dette mesterverket trenger vi: 250 gram kjeks, 75 ml melk, 50 gram smør, 50 gram sukker og tre spiseskjeer kakaopulver.
Matlagingsprosess
Først må du forberede alle ingrediensene, male kjeksene til smuler med en spesialmikser, og blande kakao og sukker i en dyp kjele, men ikke glem å la igjen ca. en spiseskje kakaopulver for å strø kakene etter steking
Tilsett nå den nødvendige mengden melk i kasserollen, bland alt godt til det er jevnt. På neste trinn, tilsett smør der, sett kasserollen med sjokolademassen på komfyren. Deretter må du koke blandingen, ikke glem å hele tiden røre slik at den søte massen ikke brenner seg. Når sjokoladevæsken koker, må den tas av varmen og la den avkjøles.
I den resterende spiseskjeen med kakao, tilsett knuste kjeks i samme mengde og sett til side.
Bland knuste kjeks og sjokolademasse til en jevn masse, og lag deretter et avrundet produkt av det, hver av dem må rulles i en blanding som er laget av en spiseskje med knuste kjeks og kakao.
NesteKokte kaker skal sendes til kjøleskapet i omtrent en time slik at de blir godt gjennomvåt. Du har nettopp laget en utrolig søt kakepotet!
Pai "potet" med valnøtter
Vet du ikke hvordan du lager raske tekaker? Da vil denne oppskriften garantert hjelpe deg. For å tilberede en enkel dessert, trenger du sandkaker (ca. 300 gram), et halvt glass kondensert melk, 100 gram smør, 2 ss. l. kakao og valnøtter etter smak.
Det er viktig å merke seg at det i dag finnes et stort antall oppskrifter på søt "potet" fra småkaker, fordi denne retten er veldig enkel å tilberede, så mange forbedrer den for seg selv, og skaper dermed flere og flere nye varianter.
Matlagingsprosess
Så, det første trinnet er å knuse kakene til smuler med en kjevle eller hakke dem med en blender. Ha massen i en liten bolle, tilsett passe mengde kondensert melk og mykt smør. Tilsett deretter kakaopulver der, bland alt grundig med hendene.
Etter å ha eltet deigen til kaker, er det nødvendig å lage små "poteter" av den, og strø hver del med valnøtter. Send nå den kokte retten til kjøleskapet i ca 30-40 minutter. Kaker vil stivne og få en rik smak. Etter en halvtime kan du unne gjestene dine!
Delikatesse fra barndommen - "potet"-oppskrift med kondensert melk
CookDu kan ha en søt "potet" hver dag, fordi det tar veldig lite tid å forberede dette kulinariske mesterverket, og smaken er rett og slett nydelig. Til denne retten trenger du: 300 gram ferdige kjeks, 5 ss kondensert melk, 80 gram smør, 3 ss. l. kakao, 1 ts vaniljesukker.
Matlaging
Å tilberede denne retten tar virkelig et minimum av tid. Først av alt må du gjøre om informasjonskapslene til "sand". For å gjøre dette kan du bruke en kjøttkvern, blender eller en annen enhet. Til det må du legge til smeltet smør, kondensert melk og kakao. Nå bør du blande alle disse ingrediensene grundig.
Form små kaker av den resulterende massen. Send dem til kjøleskapet i minst to til tre timer. Etter kan kakene tas ut og strøs med vaniljesukker blandet med kakao!
Hvis du ikke vet hvordan du lager en søt "potet", så husk å ta hensyn til denne artikkelen, for her presenterer vi de mest populære oppskriftene for å tilberede dette kulinariske mesterverket. Dermed kan du glede deg selv og dine kjære med en deilig og rimelig dessert som sannsynligvis hele familien vil nyte.
Original kjekskakeoppskrift
Denne oppskriften på denne interessante retten er en av de vanskeligste, fordi du vil bruke ca 3 timer på den. Så for å lage kaker i henhold til denne oppskriften, må du ta 3 egg, 90 gram sukker, 75 gram mel, 15 gram stivelse til matlagingkjeks, samt 125 g smør, 65 g melis, 50 gram kondensert melk, en skje konjakk eller rom og kakaopulver til fløte.
Hvis du ikke er en veldig erfaren kulinarisk spesialist og generelt har liten anelse om hvordan du skal lage en søt "potet", er det bedre å starte med en enklere versjon av denne desserten, og la denne oppskriften stå for fremtiden.
Matlaging
For en kjeks er det første trinnet å skille hvitene fra plommene. Pisk eggeplommene med 2/3 kopp sukker til en hvit krem. I sin tur må proteinene piskes til skum, tilsett deretter det resterende sukkeret og pisk alt grundig igjen. Bland deretter eggeplommene og proteinene, tilsett mel, stivelse og bland forsiktig med en gaffel eller skje.
Deigen skal helles over på et bakepapir, kjeksen skal stekes ved en temperatur på 200 grader i 15 minutter. Den ferdige kaken må avkjøles, og deretter knuses med en blender til smuler.
For å forberede kremen, pisk smør med melis. Du skal ha en luftig lett masse. Det er viktig å bruke melis, og ikke vanlig perlesukker. Ellers vil ikke sukkerkrystallene løse seg opp, og kremen vil vise seg å være "tung" og kornete.
I den resulterende blandingen, tilsett kondensert melk forsiktig og pisk alt igjen. Nå i en bolle må du legge kjekssmulen, fløten, samt rom eller konjakk. Bland alt grundig til en homogen blanding og form et visst antall kaker, som må rulles i kakaopulver og dekoreres med krem på toppen. Denne retten må sendes i kjøleskapet i ca2 timer før kakene har bløtlagt.
Jeg lurer på hvorfor den søte "poteten" fikk et slikt navn? Sannsynligvis er saken at oppskriften på tilberedningen er elementær enkel, som grønnsaken med samme navn, som regnes som det andre brødet i vårt land.
Rask "potet" med småkaker og kondensert melk
Vi gjør deg oppmerksom på nok en enkel oppskrift på potetkaken. For å tilberede en original og elsket dessert trenger du: 600 g sukkerkjeks, 1 boks kondensert melk, 200 g margarin, 5 ss kakao og nøtter til pynt.
Slik tilbereder du retten
Så du må begynne med tilberedningen av kremen. For å gjøre dette, bland myknet margarin og kondensert melk, slå massen med en mikser. Mal informasjonskapsler med en blender eller en annen enhet til fine smuler, bland med kakao.
Deretter kombinerer du krem og smuler og blander grundig. Vi former potetkaken fra den resulterende blandingen.
Hver kake må rulles i kakao og ha noen nøtter på toppen. I tillegg kan kokosflak med mer brukes som tilleggsingredienser for å gi kakene et mer interessant utseende. Ikke glem at den ferdige retten må settes i kjøleskapet i ca 30-40 minutter slik at den blir gjennomvåt og frossen.
"Potet" med banan
I dette tilfellet vil vi tilberede en original kake med en fruktkomponent, som har en uvanlig smak. For dette mesterverketmatlaging trenger du 500 g kjeks, 100 gram nøtter, 1 boks kondensert melk, 1 banan og litt kakaopulver.
Matlagingsteknologi
En krukke med kondensert melk må fylles med kaldt vann, og sett deretter pannen med på høy varme og kok opp. Det er nødvendig å koke kondensert melk i 2 timer, og tilsett den nødvendige mengden vann når den fordamper. En varm krukke skal avkjøles og først da åpnes. Eller du kan kjøpe ferdig kokt kondensert melk og spare tid.
Kakene må knuses med en kjevle eller bruk en blender. Nøtter må også knuses. Skrell banan og mos med en gaffel. Kombiner alle tilberedte ingredienser, inkludert kondensert melk, i en liten bolle, form baller med hendene, som deretter må rulles i kakaopulver.
Husk å sette de deilige kakene i kjøleskapet i ca 3 timer for å trekke. Som du kan se, er oppskriften på å lage søt "potet" av småkaker og kakao, samt en banan, elementært enkel.
Som du forstår finnes det virkelig mange oppskrifter på denne retten, så du vil garantert kunne velge den som passer deg. Unn deg selv og dine kjære med en deilig dessert du har elsket siden barndommen.
