"Valley of the Sun" - en restaurant i kjøpesenteret "Rio": en kort oversikt over institusjonen

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

I første etasje i Kolomna shopping- og underholdningssenter "Rio" venter hver dag en herlig restaurant "Valley of the Sun" for nye gjester. Bilder tatt innenfor veggene formidler all varmen fra atmosfæren som hersker i den. Her er alt gjort i de beste kaukasiske tradisjoner, med gjestfriheten som er karakteristisk for dette folket, blir gjestene møtt.

Restauranten har vært i drift siden begynnelsen av 2016.

Interiør

Interiørdesignet er dominert av tre, mange av detaljene er laget av glass og fløyel. Det er mye grønt her - det går bokstavelig t alt rundt taket og noen steder - veggene. Planter i potter står i vinduskarmene. Vinduene til institusjonen er dekorert med trebuer, veggene er foret med murverk av lys dekorativ stein, noen steder er de dekorert med malerier som viser kaukasiske landskap. Rommet er opplyst av runde lamper, som så vidt bryter gjennom plantegjerdene. Gulvene her er beige fliser.

Møbler i etablissementetogså laget av mørkebrunt tre. Bordene her er veldig massive, stoler og sofaer er trukket i edelt burgunder skinn.

Forfatteren av interiøret i restauranten er den kjente designeren Elena Chaikovskaya fra Bureau "Instudio".

Kjøkken

"Valley of the Sun" er en restaurant som spesialiserer seg på matlaging av georgiske, armenske og aserbajdsjanske retter. Det er her du kan prøve rettene fra disse nasjonalitetene i deres beste tolkning, siden kokken på restauranten er en ekte kaukasisk - Armen Balagozyan, som før denne institusjonen ledet kjøkkenene i Forbest og Captain Flint-etablissementene. Det er Armen som introduserer originale ideer i de velkjente tradisjonelle rettene fra det kaukasiske kjøkkenet, takket være at maten blir uvanlig og leker med nye smaksnoter.

"Valley of the Sun" - en restaurant som i sin meny tilbyr et stort utvalg av kaldt (surteagurk, bifftunge med pepperrot, kyllingsatsivi, ostefat, "Yoghurt", assortert "Pkhali" fra spinat og grønt bønner) og varme forretter (stekt suluguni, dolma, khinkali, forskjellige kutabs, "Lamajo").

I "Solens dal" tilbereder de veldig godt varmt kjøtt (fårekhashlama, kalv med hjemmelagde nudler, stek, tobakkskylling, "Piti", "Chanakhi") og fiskeretter (laksesteak, laks med grønnsaker, havabbor, dorado, karmrakhait stekt eller kokt).

Restaurantmenyen tilbyr et lite utvalg av lette salater("Caesar", grønnsak "Sommer", "gresk", "Mangal-salat", "Rio", "Tabule", merket "Valley of the Sun") og supper ("Bozbash", kylling, "Kharcho", " Spas ", "Khash", hodgepodge). Garnityret i "Solens dal" serveres med grønnsaker, sopp, ris med grønnsaker, et bredt utvalg av potetretter.

"Valley of the Sun" - en restaurant hvor det tilberedes brød i eget bakeri, etter merkeoppskrifter. Bare her kan du smake utrolig deilig svart brød, yoghurt med hvitløk, ekte armensk lavash og kaker. Tradisjonell khachapuri tilberedes også her.

Selvfølgelig, i likhet med andre etablissementer av kaukasisk mat, er "Valley of the Sun" en restaurant som spesialiserer seg på grillretter og grillretter. Her er det tildelt flere menysider for denne kategorien som tilbyr saftig svinenakke, svine- og lammeribbe, hel kylling tilberedt på grillen, khan kebab og lula kebab (kalv, kylling og lam).

Restauranten tilbyr også en søtmeny til ferierende, som inkluderer ulike frukter og bær, iskrem, flere typer syltetøy, honning, kaker og alle slags orientalske søtsaker.

Bar

Chief bartender Nikita Kungurtsev er ansvarlig for kvaliteten og variasjonen av drinker i Valley of the Sun.

Barkortet til institusjonen er klar til å tilby et godt utvalg av vin, samt brus, blant annet vann, juice, fruktdrikk, armensk"Tan", kompotter, "Mojito".

Kaffe- og teelskere vil også bli fornøyd, for her kan de tilby et godt utvalg av slike drinker.

Tilleggsinformasjon

I «Soldalen» er det mulighet for å arrangere feiring og bankett – administrasjonen ved institusjonen vil gjøre alt for at arrangementet skal finne sted på høyeste nivå.

I helgene får institusjonen besøk av musikere som fremfører kjente russiske og utenlandske komposisjoner live.

Gratis parkering i nærheten av institusjonen og et Internett-tilgangspunkt på dens territorium - alt dette er gitt for bekvemmeligheten av de som bestemmer seg for å besøke Sun Valley-restauranten.

Anmeldelser av ferierende og priser

Mange av gjestene i institusjonen gir ofte tilbakemeldinger om mat, interiør og service. På ulike nettsteder vurderer gjestene maten positivt, denne indikatoren samler det største antallet positive anmeldelser - folk liker virkelig kjøttet, fisken og kalde snacks tilberedt her.

Reagerer også godt på det livlige interiøret, fortynnet med grønne farger. De som feiret høytidene i «Solens dal» ønsker ofte å si «takk» til administrasjonen for en god og ansvarlig tilnærming til oppgaven, for organisering.

Hvis du ser på det under ett, får institusjonen generelt en vurdering på 8, 5-9 av 10 mulige poeng, dette er en meget verdig indikator.

Når det gjelder prisene, er de veldig hyggelige: her kan du få et veldig velsmakende måltid til ganske rimelige priser. En porsjon svinenakke på grillen her vil koste 400 rubler, "Kharcho" - 450, tradisjonell "Caesar" med reker - 550, og en fantastisk forrett med sild med poteter vil koste 280 rubler. Tot alt er den gjennomsnittlige sjekken per gjest her omtrent 800-1300 rubler. Hyggelige priser på deilig mat gjør at du ofte får lyst til å gå tilbake til Sun Valley-restauranten igjen og igjen.

Hvor ligger og driftsmåte

Restauranten ligger på en svært fremkommelig plass - i første etasje i kjøpesenteret "Rio" i Kolomna.

Etableringen er klar til å ta imot gjester hver dag fra kl. 10.00 til midnatt (søndag til torsdag) og til kl. 02.00 (fredag og lørdag). Alle dager unntatt søndager, fra kl. 11.00 til 21.00, kan alle ordne målrettet matlevering fra Sun Valley-restauranten.

Institusjonens adresse: Leningradskoe shosse, 25 (nær B altiyskaya metrostasjon).