Hvordan spise feijoa - en eksotisk frukt

Hvordan spise feijoa - en eksotisk frukt
Hvordan spise feijoa - en eksotisk frukt
Anonim

På slutten av høstsesongen dukker feijoa opp i hyllene på supermarkeder og markeder. Denne eksotiske frukten lukter og smaker som kiwi og jordbær på samme tid. Det er også noter av ananas i den.

Bare fullmoden frukt skal brukes til å spise. Hvis frukten fortsatt er grønnaktig, bør den vare flere dager etter kjøpet. En helt moden feijoa har et gelélignende kjøtt.

hvordan spise feijoa
hvordan spise feijoa

Det er umulig å skille en moden frukt etter utseende. I enhver stat er fruktene like grønne. Modne feijoas egner seg til lett kompresjon. De føles som modne bananer å ta på. Du kan be selgeren kutte én frukt for testing. Hvis feijoaen er moden, er kjøttet gjennomsiktig. Den umodne frukten er hvit inni, mens den overmodne er brun.

Hvis du har kjøpt feijoa, hva er den riktige måten å spise det på? Frukten forvaskes og legges på et skjærebrett. Med en skarp kniv kuttes frukten i to like deler. Hvordan spiser du feijoa? Fruktkjøttet tas med en skje. Den skilles fra skallet, som har en bitter smak og derfor ikke egner seg til mat.

feijoa hvordan spise
feijoa hvordan spise

Hvordan spises feijoa på en annen måte? En ren frukt kan bites fra ensider. Deretter, klem frukten med hendene, sug ut innholdet. Derfor bør feijoa spises veldig forsiktig. Man bør huske på at i dette tilfellet er det lett å bli skitten med saften.

Hvordan spiser de ellers feijoa? Drikke og cocktailer tilberedes av frukt, syltetøy og gelé er laget av det. Moden frukt komplementerer iskrem og yoghurt perfekt. De er inkludert i oppskrifter på småkaker og paier. Hakkede feijoas er et flott tillegg til fruktsalater. De er gode med frokostblandinger. Feijoa kombineres ofte med en rekke grønnsaker og frukt for å lage komplekse retter med smak.

feijoa med sukker
feijoa med sukker

En av de mest originale oppskriftene er en salat med eksotisk frukt og rødbeter. Oppskriften på tilberedning inkluderer valnøtter (ti stykker), feijoa (hundre og femti gram), vegetabilsk olje (fire spiseskjeer) og s alt. Fire hundre gram rødbeter kokes i skallet. Renset og hakket. Skrellet feijoa og hakkede nøttekjerner tilsettes den. Produktene blandes og olje og s alt tilsettes.

Hvordan spise feijoa med sitrusfrukter? Nydelig eksotisk frukt i en salat. For å forberede den trenger du en skrellet og hakket mandarin eller appelsin. To hundre gram feijoa er kombinert med sitrusfrukt. Hundre gram hasselnøtter og valnøtter, forhåndsknust, tilsettes blandingen. En annen ingrediens i salaten er rosiner. Den legges i et fat i mengden femti gram. Rømme, sitron, s alt og melis tilsettes blandingen. Salaten pyntes med appelsinskall før servering.

Feijoa med sukker forberedt for langtidslagringfrukt. I denne formen beholder en velsmakende og helbredende frukt alle sine vitaminer og næringsstoffer. For å tilberede rå syltetøy tas sukker (1 kg), samme mengde feijoa og nøtter (200 g). Eksotiske frukter med skall males i en kjøttkvern eller med en mikser. Frukt skal vaskes, skåldes med kokende vann og tørkes på et håndkle. Hakkede nøtter tilsettes blandingen. Du kan ta valnøtter eller hasselnøtter. Syltetøyet oppbevares i steriliserte glass på et kjølig sted.

Anbefalt: