Bakunin Brewery: grunner til populariteten
Bakunin Brewery: grunner til populariteten
Anonim

Øl og øldrikker er populært både i varmen og i dårlig vær. Hvor mange elskere av berusende drinker som tilbringer dårlige kvelder med et krus med skum? Men hvis tidligere bare noen få av variantene var populære i Russland, som bare skilte seg i pris og styrke, går nå unge produsenter av drikken aktivt inn på markedet. Bryggeri "Bakunin" har lenge okkupert en viss nisje i produksjon av skum. La oss bli kjent med henne.

Oprettelse av Bakunin-bryggeriet

Selve institusjonen ble grunnlagt i 2013. Grunnleggerne var tre ambisiøse menn: Alexander Romanenko, Yuri Mitin og Vladimir Naumkin. Livet til hver av dem var på en eller annen måte forbundet med teknologien for å lage denne skummende drikken.

For eksempel var Romanenko eieren av en bar som ga besøkende en rekke håndverksøl. Yuri Mitin var en erfaren brygger, men han jobbet utelukkende hjemme og behandlet sine kjære. Naumkin var en produsent og teknolog samlet. Det er takket være dem at Bakunin-bryggeriet har blitt et så populært sted.

bakunin bryggeri
bakunin bryggeri

Kafé og bryggeri. Kombinasjon av roller

Romanenko, som nevnt ovenfor, var eier av sin egen kafé, og spesialiserte seg på øl og drikke basert på den. Den ble k alt "Bakunin". Det var fra denne institusjonen navnet på bryggeriet ble hentet. Et interessant faktum er at bare i oktober 2013 på dette stedet var de i stand til å unne gjestene sitt eget bryggede øl. Det var mer som ale, og mange kjennere bemerker at det tydeligvis parodierer den amerikanske stilen for skumfremstilling.

Det er også interessant at dagen da Bakunin-bryggeriet presenterte sitt produkt i institusjonen med samme navn, feires av eierne av kafeen. Selvfølgelig ikke uten nyheter i barkartet. Selve Bakunin-bryggeriet, hvis adresse er 2nd Sovetskaya Street, kommer forresten fra St. Petersburg, men det er allerede kjent over hele landet.

bryggeriet bakunin adresse
bryggeriet bakunin adresse

Årsaker til produsentens popularitet

Dette bryggeriet har en anstendig mengde varianter av sin egen drikke. Og de er virkelig valgt for enhver smak. Du kan imidlertid stoppe ved de mest kjente og interessante artene.

Hva er Bakunin Brewery kjent for? Ølene her har sin egen personlighet. Selvfølgelig trekker spesialister som jevnlig smaker skumholdige drikker paralleller mellom noen av dem, men generelt sett har hver type en unik smak.

De legger også merke til at produsenten ikke bruker et billig triks, som skruppelløse gründere ofte synder. Smaken av øl endrer seg ikke med årene. Kvaliteten er ikke redusert. Hvis det gjøres endringer i oppskriften,så rapporteres de direkte. Disse innovasjonene er imidlertid ikke forbundet med en reduksjon i kostnadene ved ølproduksjon, men med en forbedring i smak. Anmeldelser om Bakunin-bryggeriet er stort sett positive. Imidlertid er det selvfølgelig de som ikke likte smaken av drinker. Men det er verdt å merke seg at de også hevder at bryggeriet lager kvalitetsprodukter.

bakunin bryggeri øl varianter
bakunin bryggeri øl varianter

Øl. Hovednavn og funksjoner

Et av de mest kjente ølene som bryggeriet opprettet heter "Hand of God". Selve drinken var inspirert av fotballmesterskapet i 1986. Produsenter hevder at det vil passe enhver fan. Det er en lett variant, lett og frisk. Limearoma og subtile toner av grønn te kan spores i smaken. Styrken er fire og en halv prosent. Karakteren er ikke forskjellig i tett struktur og duktilitet. Tvert imot, det er en gledesdrink.

Et annet alternativ er en øl som heter Iskra. Den er heller ikke for sterk, omtrent seks prosent, men smaken er designet for andre arrangementer. Fargen på drikken er gyllenbrun. Samtidig spores bitterhet tydelig i smaken. De avgir også aromaen av karamell, brent og smeltet.

bakunin bryggeri anmeldelser
bakunin bryggeri anmeldelser

Et annet interessant alternativ er "Melk". Dette er en stout med en mørk farge og en lys palett av smaker. Produsentene hevder at de ble inspirert av den kontroversielle A Clockwork Orange. Kanskje det er derfor smaken viste seg å være tyktflytende og ubestemt. Fra første slurk avsløres sjokoladetoner, men etter at de overskyggeskremet smak. Det er også bemerket at det tydelig føles smaken av fløtekaramell og deres sødme. Drikkens styrke er bare 4,8 prosent, så til tross for den komplekse strukturen er ølet lett å drikke.

Anbefalt: