Curdpai med smuler. enkle oppskrifter
Curdpai med smuler. enkle oppskrifter
Anonim

Selv den største fan av sunt kosthold unner seg små svakheter og av og til unner seg deilige desserter. I denne artikkelen viser vi deg hvordan du lager en kalorifattig ostekake med sjokolade, hasselnøtter og shortbread smuler. Måltider laget i henhold til disse oppskriftene vil ikke påvirke vekten din, forutsatt at du ikke spiser dem for ofte og i store mengder.

Cottage cheese pai med smuler
Cottage cheese pai med smuler

Treningssvampkake med ostemassekrem

Proteindessert, som du kan lese oppskriften på nedenfor, er ikke i stand til å ødelegge figuren din. Den delikate smaken vil appellere ikke bare til idrettsutøvere som er vant til et lavkarbokosthold, men også til vanlige mennesker. Vær oppmerksom på at denne valnøttsmuldreostkaken inneholder eksepsjonelt sunne ingredienser.

Knekk fire egg i en stor bolle og pisk dem med en mikser til de blir til et høyt og tykt skum. Tilsett fire spiseskjeer tørtmelk, to pakker stevia og fortsett å røre dem i noen minutter. Legg den resulterende "deigen" i en silikonform og sett den i ovnen. For å impregnere kjeksen blander du yoghurt (200 gram), litt stevia og vanilje. For å tilberede kremen må du blande 300 gram fettfri cottage cheese, to poser stevia og litt yoghurt med en blender.

Når kjeksen er klar (etter ca. 20 minutter), må den skjæres i to eller tre deler slik at det blir runde kaker. Smør hver med impregnering og ostemasse. Mal nøttene i en kaffekvern og pynt desserten med dem.

Opskrift på ostesmulepai

Fans av cottage cheese-baking vil sette pris på smaken av denne desserten og vil be deg om å lage den igjen og igjen. For en vellykket ostekake med smuler, les nøye instruksjonene for tilberedning.

Først bør du lage melsmuler. For å gjøre dette, kombiner i en bolle 200 gram revet smør, tre kopper mel, en halv kopp sukker, tre spiseskjeer kakao, en halv teskje brus og gni alle produktene med hendene. Til fyllet blander du med en mikser 500 gram cottage cheese, fire egg, litt vanilje, stevia og et glass mager yoghurt.

På bunnen av silikonbakeformen legger du mesteparten av smulene, deretter cottage cheese og smulene igjen. Etter 45 minutter, når kaken er ferdig, må den avkjøles og kuttes i små biter.

ostekake crumble oppskrift
ostekake crumble oppskrift

Curd-pai medsjokoladebiter

Denne lette desserten passer både til en ferie og et tradisjonelt familieteselskap. Den delikate smaken vil appellere selv til de som anser cottage cheese som ikke det beste grunnlaget for en kake.

Legg et lag ferdig sandkaker på bunnen av bakebollen. Hvis du foretrekker en diettversjon av denne desserten, bruk diett-helkornkjeks eller vaffelbrød. Bland med mikser 400 gram cottage cheese og samme mengde rømme, tilsett 100 gram honning.

Løs gelatin (20 gram) separat i vann og bland med basen. Legg ostemassen i en ildfast form, dryss sjokoladebiter på toppen og sett i kjøleskapet i flere timer.

For å gjøre desserten lettere å fjerne, bruk matfilm, som først legges på bunnen av formen. Server avkjølt cottage cheese kake til te.

Cottage cheese pai med smuler. Et foto
Cottage cheese pai med smuler. Et foto

Curdpai med mørdekke

Denne utrolig smakfulle og delikate desserten i vårt land kalles ofte "Royal Cheesecake", "Kroshka" eller "Gourmet". Men essensen av dette endres ikke, og uansett vil du få mange positive følelser fra ham.

Curdpai med smuler tilberedes slik: ha 200 gram mel, 50 gram sukker og 100 gram smør i en egen bolle. Oljen må først rives. Mal alle ingrediensene med hendene slik at du får en sandsmule, og sett den i kjøleskapet en stund. For å forberede deigenbland med mikser 500 gram cottage cheese (5-9 % fett), tre egg, 150 gram sukker og litt vanilje.

Smør bunnen og sidene av bakebollen med olje, legg halvparten av sandsmulene ned, deretter cottage cheese, og resten av drysset på toppen. Sett emnet i ovnen og stek til det er gjennomstekt.

Curd crumble kake blir mye mer smakfull hvis du serverer den kjølt til gjestene. Hvis du ønsker det, kan du gjøre endringer i den klassiske oppskriften. Ha for eksempel biter av frukt, rosiner eller nøtter i fyllet.

Cottage cheese pai med sandchips
Cottage cheese pai med sandchips

Konklusjon

Vi håper du likte oppskriftene vi har beskrevet i denne artikkelen. Hver cottage cheese kake med smuler, bildet du så på denne siden, kan tilberedes hjemme uten store problemer og på kort tid. Ved å endre litt på den vanlige menyen din, kan du oppnå betydelig suksess med å opprettholde en vakker figur og bli kvitt overflødig vekt.

Anbefalt: