Hovedrett 2024, November
Fordelene med vaktelegg og alt om dem
Noen roser vaktelegg, mens andre er skeptiske til dem. Atter andre ser ikke forskjellen mellom kylling og vaktelegg i det hele tatt
Skader og fordeler med ris - hva mer?
Vi er absolutt ikke asiater, men vi bruker ris nesten like ofte som de gjør. La oss se om vi gjør det rette
Sesam: fordeler og skader på samme tid
Sesam, hvis fordeler og skader avhenger av mengden frø som spises, er uunnværlig for å forebygge leddsykdommer og problemer med beinvev, siden kalsiuminnholdet i det er svært høyt. Det er også mye protein i sesam, og stoffene tiamin og fytosterol reduserer risikoen for aterosklerotiske manifestasjoner
Epleost: oppskrift, matlagingsfunksjoner
Epleost er i henhold til sammensetningen den mest kokte, og deretter presset og tørket fruktsyltetøy. Men både i smak og tekstur er denne b altiske desserten en unik, ulik noe nasjonalrett
Portobellosopp: bilder, oppskrifter, fordeler og skader
Et ukjent navn kan lett være misvisende og gi opphav til å fantasere om mye som er langt fra sannheten. De færreste vet nøyaktig hva portobellosopp er. Det utsøkte navnet antyder at noe eksotisk, som trøfler, er ment. I mellomtiden kjenner våre vertinner dem under "kallenavnet" keiserlige champignoner
Chum laksekaviar. Produktbeskrivelse og egenskaper
Kaviarkaviar er en av de dyreste matvarene. Men dette er ikke det eneste kjennetegnet. I tillegg til den høye prisen er det mange andre egenskaper som gjør at denne delikatessen skiller seg ut fra andre produkter
History of cakes. Typer kaker og pynt. kremkaker
Hva er versjonene av opprinnelsen til kakene? Hvordan så de første kakene ut i Russland? Hvordan kan du dekorere en kake hjemme? Hvem oppfant kremkaker? Historien om opprinnelsen til kjeks og kjekskaker. Hvordan ble den mest kjente Sacher-sjokoladekaken til? Historien om opprinnelsen til "Napoleon"
Kalorigrønne erter, hermetiserte, tørre
Grønne erter er en av favorittmatene til mange mennesker. Den er elsket av voksne og barn, både fersk og hermetisert. Hva vet du om erter?
Volumet til et fasettert glass, dets bruk i praksis
Historien om fasettert glass. omfang, fortid og nåtid. forholdet mellom vekten av produktene og volumet av glasset
Havris: egenskaper. Indisk sjøris: nyttige egenskaper
Havris er ikke en frokostblanding, og ikke engang en kornavling av vegetabilsk opprinnelse. Indisk sjøris er en slektning av te og kefir-sopp, som er mer kjent for russere. Men sjøris lar deg gjøre drinkene mer varierte og sunne
Oppskrift på bokhvete med kjøtt i gryte. Kaloribokhvete med kjøtt
Bokhvete er et fantastisk allsidig produkt. Fordelene er uendelige. Bokhvete er bare et ekte funn for husmødre som ikke vil bruke mye tid på matlaging. Hun fyller seg fantastisk. Disse kornene er rike på vitaminer og lite kalorier. La oss finne ut hva som er energiverdien til dette produktet og kaloriinnholdet i bokhvete med kjøtt
Kalori tørr havregryn per 100 gram
Havregryn regnes for å være en tradisjonell frokostrett. Tross alt gir det energi hele dagen, gir kraft og gir en metthetsfølelse. Ikke bare i England bruker de den, nesten over hele verden er den etterspurt. Den inneholder en stor mengde nyttige vitaminer og mineraler som menneskekroppen trenger så mye. I denne artikkelen bør du vurdere kaloriinnholdet i tørr havregryn
Kalamata-oliven: opprinnelig fra Hellas
Ifølge vanlig legende er oliventreet en gave fra Athena, visdommens gudinne. Derfor er Hellas fødestedet til Kalamata-oliven. Siden antikken har grekerne spist fruktene av dette treet. Og ikke bare seg selv, men også lært mange andre folk å gjøre dette. De lager også utmerket olje fra oliven, som har funnet anvendelse både i matlaging og i kosmetikk. Og i dag er grenen til oliventreet et symbol på landet
"Hercules": kaloriinnhold i vann og melk. Hva bestemmer kaloriinnholdet i den ferdige retten?
Havregrøt er uunnværlig når du raskt skal tilberede en sunn og smakfull frokost for hele familien. Fra denne artikkelen vil du lære hvilken næringsverdi "Hercules" har, dets kaloriinnhold og nyttige egenskaper
Kefir 1 prosent: kaloriinnhold og sammensetning. Nyttige egenskaper og skade av et melkesyreprodukt. Interessante fakta om kefir
Hvorfor er 1 % kefir så nyttig, hvis kaloriinnhold er ekstremt lavt, kan det brukes av personer som lider av sykdommer i mage-tarmkanalen? Hva er kaloriinnholdet i et fermentert melkeprodukt? Du vil få svar på disse og andre spørsmål ved å lese denne artikkelen
Adyghe-ost: kalorier per 100 gram, sammensetning, nyttige egenskaper og kontraindikasjoner. Oppskrift for matlaging hjemme
Kaukasiske syltede oster er ekstremt elsket av forbrukere. Og dette er slett ikke tilfeldig, fordi de er veldig velsmakende og sunne. I tillegg er fordelen deres et ganske lavt kaloriinnhold, som gjør at de kan brukes i kosthold. Denne artikkelen vil fokusere på en fantastisk rett av kaukasisk mat. Dette produktet er Adyghe-ost. Kaloriinnholdet per 100 gram er lavt, og det er derfor det er så populært i vårt land
Tradisjonell russisk kald forrettsgelé. Kaloriinnhold i retten og oppskrifter for tilberedning
En av de tradisjonelle russiske snacksene for de fleste vinterferier er gelé. Kaloriinnholdet i denne retten kan variere avhengig av ingrediensene som brukes, og smaken (når den er riktig tilberedt) er alltid utmerket. Hvordan kan du tilberede høykalori aspic og hvordan denne retten kan lages diett, mer om det senere
Helbredende sammensetning av eple
Epler har vokst på landet vårt siden antikken. Alle kjenner den første historien fra Bibelen som er knyttet til denne frukten. Epler er veldig velsmakende. De er utstyrt med fantastiske helbredende egenskaper
Hvor lenge holder gelékjøtt seg i kjøleskapet? Nyttig informasjon for husmødre
Favorittmaten til mange er gelékjøtt. Den tilberedte retten blir imidlertid ikke alltid spist på én gang. Vi må rense snacken på et kaldt sted til bedre tider. Mange husmødre er interessert i dette spørsmålet: hvor lenge lagres gelé i kjøleskapet? La oss snakke om det i innlegget vårt
Hva er nytten med sitron? Tips og oppskrifter
Alt sitron er nyttig for kan ikke beskrives i et nøtteskall: det er et utmerket profylaktisk middel mot forkjølelse og influensa, og et utmerket antiseptisk middel, og et appetittstimulerende middel, og mye mer. Artikkelen gir flere oppskrifter for å opprettholde immunitet med sitron
Vet du hvordan du fortynner eddik?
Ikke alle vet, dessverre, hvordan man fortynner eddik. Og dette er en veldig viktig og nødvendig prosess både i medisin og i matlaging. Artikkelen beskriver denne og annen informasjon om eddik
Kalkunkjøtt: fordeler, kalorier, oppskrifter
Kalkunkjøtt regnes som det mest kostholdsrike av alle typer kjøtt. I Amerika brukes dette produktet tradisjonelt til hovedjuleretten. Tyrkia dukket opp på hyllene i landet vårt relativt nylig. Likevel foretrekker private bønder i økende grad denne fugletypen. I dag i artikkelen vår vil vi snakke om hva som kan tilberedes av kalkunkjøtt (med oppskrifter), om dets farer og fordeler, kalorier
Riks for baking av brød. Produsenter og utvalgsråd
I dag kan du forenkle enhver prosess, til og med å bake brød. Ingen grunn til å rote rundt, velge meltyper og proporsjoner av produkter. Fagfolkene har allerede gjort det for deg. Ferdige blandinger for baking av brød inkluderer alle nødvendige ingredienser. Hver komposisjon kommer med detaljerte instruksjoner som forklarer hvordan du lager deigen og hvordan du baker brødet. Utvalget av blandinger er veldig bredt, du kan enkelt finne et alternativ etter din smak
Hva er interessant med små bananer
I naturen er det mer enn fire hundre forskjellige varianter av bananer. Hver av dem har sine egne individuelle egenskaper. Mange elskere av eksotiske frukter foretrekker å kjøpe store prøver, og vurderer dem til å være mer modne og av høy kvalitet. Små bananer er imidlertid mye søtere, smakfullere og sunnere
Caciocavallo ost: opprinnelseshistorie, hjemmelaget oppskrift
Historien til kjøkkenet til folk fra forskjellige land er full av originale og til og med morsomme navn. Det er navnet på den italienske osten "Caciocavallo" - kan bokstavelig t alt oversettes som "ri på hest"! Caciocavallo er en typisk sørlending fra Pasta Filata-kohorten og er produsert i form av en original pose. Og selv om Cachocavallo-ost spiller en av de viktige rollene i italienske kulinariske tradisjoner, er oppskriften assosiert med et annet land. Hva gjorde denne vakre "ostrytteren" berømt?
Den største frukten - beskrivelse og egenskaper
Den største frukten i verden… Den burde sikkert vekke oppmerksomhet. Men hva er kjent om ham? For øyeblikket har forskere funnet ut at de største er fruktene med navnet "Jackfruit". Inneholder det nyttige stoffer? Kan den spises? Det er også interessant å vite om det har kontraindikasjoner
Pølsepai og tilberedning av dem
Pølsepaier er gode fordi de tilberedes raskt og av et minimum av produkter. Vi tilbyr deg flere oppskrifter for slik baking med forskjellige ingredienser. Velg hva du liker og start kokeprosessen. Vi ønsker deg lykke til på kjøkkenet
Parmigiano-Reggiano er en italiensk ost. Parmesan: beskrivelse, sammensetning
Hva er Parmigiano-Reggiano ost: produkthistorie, tilberedningsprosess og bruksmetoder
Hvor lenge skal du koke en kanin i tide: nyttige tips for nybegynnere
Enhver husmor bør vite at kaninkjøtt er et utmerket kostholdsprodukt som er veldig nyttig for kroppen til enhver person. For at et slikt produkt skal ende opp virkelig velsmakende, må du på forhånd vite de grunnleggende reglene for tilberedning. Det viktigste er å bestemme hvor mye du skal tilberede kaninen i tide. De resterende parametrene i denne prosessen vil bidra til å justere den valgte metoden for varmebehandling riktig
Hirsegryn. Hirse: nyttige egenskaper og metoder for tilberedning
Hirse er en av de eldste avlingene på territoriet til det eurasiske kontinentet. For første gang begynte korn å bli dyrket i Kina for mer enn 7 tusen år siden. I dag er India den største produsent av hirse: staten står for 40 % av verdens produksjon. Til tross for den høye næringsverdien og potensielle fordelene for kroppen, er hirsegryn ikke etterspurt blant befolkningen. I mellomtiden kan du lage en rekke smakfulle og sunne retter fra slike frokostblandinger
Proteinmat er helse
Proteinmat er en garanti for helse og en betingelse for å skape en harmonisk atletisk kropp. Dannelsen og restaureringen av celler og vev i kroppen skjer med deltakelse av et stort antall proteinkomponenter
Hva spiser forskjellige mennesker til middag?
Du klarer deg ikke uten middag. Men hvordan blir det? Og hva spiser de til middag? Noen «gir middagen sin til fienden» og blir sultne for ikke å få ekstra kalorier. For noen er forbud ikke viktig, det viktigste er å spise et solid og solid måltid før du legger deg - natten er stor
Indisk krydder, hva er hemmeligheten deres?
Krydder er en integrert del av indisk mat. Ingen rett er komplett uten naturlige og utvalgte krydder. Det er for den eksotiske smaken at mange foretrekker indisk mat. Hinduer setter stor pris på helsen deres, så de foretrekker kun naturlige ingredienser som gir nasjonal mat en ekstraordinær smak og uforglemmelig aroma
Slik røyker du smult hjemme: røykemetoder og riktig tilberedning av produktet
Liker du smult? Meningene her er sannsynligvis delte. Noen vil nekte å prøve det på grunn av det høye kaloriinnholdet og den spesifikke smaken. Den andre vil tvert imot bli forelsket for livet. I gjennomsnitt kan vi si at dette er en veldig velsmakende snack, som ikke anbefales å bli misbrukt. Men hvis du bestemmer deg for å nyte det, vil du møte det faktum at det er veldig vanskelig å finne et kvalitetsprodukt i butikkene. Det gjenstår bare å røyke fett hjemme
Hva mandler er gode for - nyttige egenskaper, bruksegenskaper og kontraindikasjoner
Så duftende med blomstring, et tre (eller en busk) - en vanlig mandel gleder øynene våre med blomster av himmelsk skjønnhet! Den er veldig mye dyrket, i henhold til klassifiseringen er den klassifisert som plommer. Fordi en mandel ikke er en nøtt, er å tro det å ta feil. Imidlertid er det nøtten som kalles de deiligste kjernene fra frøene til frukt. Hvorfor mandler er nyttige, hva er dens mulige skadelige egenskaper, er beskrevet i artikkelen
S alt med lavt natriuminnhold: anmeldelser. Kjemisk formel for s alt
Hva er lavt natriums alt? Et fantastisk produkt som er ufarlig for menneskekroppen. Hva er fordelen med det? Og hva er fordelene?
Spanske oster: typer, navn og oppskrifter
Hva er de mest populære typene spansk ost. Hva heter de. Hva er de laget av. Funksjoner ved ostelagring. Beskrivelse av blåmuggost, ostemasse, hard og myk. Hva er begrepet som brukes for å beskrive modenheten til en ost i Spania? Hvilke produkter skal brukes sammen med
"Tungutun" (kaviar): kundeanmeldelser av kvaliteten på produktet. Rød granulær laksekaviar "Tungutun"
Artikkelen beskriver egenskapene til Tungutun-kaviar, samt forbrukeranmeldelser om den og en vurdering av produktkvalitet fra Roskontrol
Gin frø - virkelig magi eller bare "zilch"?
De aller fleste mennesker på planeten har en hemmelig svakhet for frø. De bærer dem i lommen, vesken, oppbevarer dem i skrivebordsskuffer for å nappe i ro og mak. Denne vanen er imidlertid forbundet med noen ulemper. Og hendene blir skitne av dem, og tennene lider, og den alltid klikkende personen forårsaker en følelse av uryddighet. Ginfrø er lovet å bli kvitt alt dette
Er det koffein i pulverkaffe? Funksjoner, sammensetning og nyttige egenskaper til pulverkaffe
Så inneholder pulverkaffe koffein? Vanligvis tviler folk ikke på at dette stoffet er tilstede i kaffe. De anser det som en integrert del av drikken. Faktisk bestemmer alkaloiden den velkjente kaffestyrken. Den har ingen lukt, men ved høy tetthet gir den en merkbar bitterhet til drikken