Hovedrett 2024, November

Palia er en deilig fisk. Beskrivelse, matlagingstips

Palia er en deilig fisk. Beskrivelse, matlagingstips

Palia er en ganske stor fisk, vekten til en voksen kan nå 4-5 kilo. Kulinariske eksperter setter stor pris på denne fisken, fordi den har en god smak, et lite antall bein og en utsøkt rosa fargetone

Født honning: nyttige egenskaper

Født honning: nyttige egenskaper

Trehonning er honningen til ville bier, som samles fra en huling i et tre. Du kan lese mer om dette produktet og dets fordelaktige egenskaper i artikkelen vår

Hvor mye protein er det i brød: nyttige egenskaper og kalorier

Hvor mye protein er det i brød: nyttige egenskaper og kalorier

Det 21. århundre er på tunet, noe som betyr at det moderne markedet og menneskelig fantasi har gitt forbrukeren et stort valg gjennom årtusener av bakerihistorie. Å velge det riktige alternativet for deg selv og din familie blant ulike typer brød er en vanskelig og ansvarlig virksomhet. Denne artikkelen vil åpne sløret for forbrukeren og etterlate ingen spørsmål om fordelene og skadene med brød

Kalvesaus med mange ansikter: et kaleidoskop av smaker

Kalvesaus med mange ansikter: et kaleidoskop av smaker

Ved hjelp av ferdige sauser kan du diversifisere rettene og forbedre smaken. Valget av kjøpere - saus "Calve" i et bredt spekter, designet for forbrukere med forskjellige preferanser innen matlaging

Linkli: fordeler og skader. Hvordan ta linfrøkli for vekttap?

Linkli: fordeler og skader. Hvordan ta linfrøkli for vekttap?

For å normalisere stoffskiftet, rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer og gå ned ekstra kilo, anbefales det å bruke linkli. Dette er et sunt produkt, rikt på mange sporstoffer og vitaminer

Hva kan erstatte mel i bakst?

Hva kan erstatte mel i bakst?

Menneskekroppen er unik, og det er forskjellige reaksjoner på de samme matvarene. Hvorfor er det behov for å utelukke gluten fra kostholdet? Hva kan erstatte mel i matretter? Hva er de kulinariske spesialitetene til glutenerstatninger? Les mer i denne artikkelen

Hvor mange kcal i en fersken, nyttige egenskaper

Hvor mange kcal i en fersken, nyttige egenskaper

Hver frukt er unik på sin måte, inneholder mange forskjellige vitaminer, har en rekke nyttige egenskaper. De er elsket av voksne og barn. Treningselskere foretrekker fruktsalater som desserter. Men er all frukt lav-kalori og tillatt på en diett? Vurder en av de mest populære og deilige representantene for denne gruppen

Hvordan lagrer jeg neper hjemme?

Hvordan lagrer jeg neper hjemme?

Hva er egentlig en kålrot? Når skal man plante? Når skal man høste, og hvordan lagre neper? La oss prøve å forstå artikkelen

Store runde brød: typer, trekk ved matlaging hjemme

Store runde brød: typer, trekk ved matlaging hjemme

Har du noen gang bakt brød hjemme? Nei, dette krever ikke skjemaer og andre enheter. I dag lærer vi å bake rundt brød på en bakeplate

Vingjær: hvor du kan kjøpe, hvordan du bruker, anmeldelser

Vingjær: hvor du kan kjøpe, hvordan du bruker, anmeldelser

Vin kan tilskrives de mest populære og utbredte alkoholholdige drikkene. Den tilberedes på nesten alle kontinenter. Hver vinprodusent vet at smaken og styrken til vin i stor grad avhenger av kvaliteten på gjæren som brukes

Fiskemeze på Kypros. Deilige fiske- og sjømatretter

Fiskemeze på Kypros. Deilige fiske- og sjømatretter

Kypros tiltrekker seg ikke ved et uhell en hær av turister fra hele verden. Denne tredje største øya i Middelhavet er rik på historiske tradisjoner og unike naturlandskap

Vakker dekorasjon av retter hjemme: bilder med oppskrifter

Vakker dekorasjon av retter hjemme: bilder med oppskrifter

Prøv å lage vakker dekorasjon av retter, ikke bare på høytider. Overrask dine kjære med en original frokost, overrask barna dine med morsomme og spiselige figurer. Lær hvordan du skjærer dekorasjoner fra enkle grønnsaker og frukt hjemme

Hva er hyllebærhonning?

Hva er hyllebærhonning?

Enhver person trenger vitaminer og mikroelementer for å opprettholde helsen. For å klare dette må vi ha alt vi trenger på bordet

Polyfleurhonning: nyttige egenskaper, funksjoner og anmeldelser

Polyfleurhonning: nyttige egenskaper, funksjoner og anmeldelser

Honning er en kilde til en enorm mengde vitaminer og næringsstoffer. Dessuten er dette produktet, til tross for dets store ernæringsmessige verdi, en sukkererstatning, og brukes ofte som en kilde til karbohydrater under en diett. I denne artikkelen vil vi snakke om hva polyfloral honning er. Siden barndommen pleide vi å kalle det bare blomst. Men siden blomster er forskjellige, og ofte flere typer planter tjener til å lage en type honning, skiller vi en slik type honning som polyfloral

Hva er fordelene med appelsiner? Hva er sunnere: appelsin eller mandarin? vitaminer i oransje

Hva er fordelene med appelsiner? Hva er sunnere: appelsin eller mandarin? vitaminer i oransje

Hva er fordelene med appelsiner? Dette spørsmålet er spesielt bekymret for de som ikke er likegyldige til en slik sitrusfrukt. Det skal bemerkes at i dag er appelsiner tilgjengelig når som helst på året. Dessuten er prisen deres så lav at de kan konsumeres minst hver dag. Men ikke alle mennesker gjør dette

Soufflé - hva er det? Souffléens historie

Soufflé - hva er det? Souffléens historie

Soufflé er en oppfinnelse av fransk mat. Oversatt betyr ordet soufflé "luftig". Hva forklarer lyset, som en sky, konsistensen til denne retten? eggehviter

Hvor mange kalorier i syltetøy? Kaloriinnhold i jordbærsyltetøy

Hvor mange kalorier i syltetøy? Kaloriinnhold i jordbærsyltetøy

Syltetøy er en fantastisk dessert og en flott naturlig hjemmemedisin for mange betennelsestilstander. En slik deilig fantastisk rett for alle er et overraskende rørende minne fra sommeren som har gått, og for mange av en uforglemmelig barndom

Kan jeg sette emaljevarer i ovnen? Hele sannheten fra oppfinnerne

Kan jeg sette emaljevarer i ovnen? Hele sannheten fra oppfinnerne

For å gjøre støpejern, stålredskaper mer "pen", legges et krystallinsk belegg på overflaten med et tynt lag, som tørkes i ovn ved en temperatur på minst 850 grader. Dermed oppnås en høy tetthet av emalje. Derfor kan du trygt bruke emaljerte retter i ovnen

Elegant grønnsaksskjæring: dekorasjon av festbordet

Elegant grønnsaksskjæring: dekorasjon av festbordet

Hva kan kuttes grønnsaker? Designet avhenger av sesongen og av produktene som brukes. Men selvfølgelig stilles det alltid ut agurker og tomater, naturlig ferske. La oss begynne med dem

Tatarisk nasjonalrett echpochmaki eller trekanter med kjøtt. Deig til trekanter

Tatarisk nasjonalrett echpochmaki eller trekanter med kjøtt. Deig til trekanter

I lang tid har det russiske kjøkkenet absorbert mange nasjonale retter. Og det er allerede vanskelig å si hvem og hva som førte mer til det. Russere og tatarer har levd side om side i over 700 år. Selvfølgelig har begge echpochmaks blitt spist i lang tid. Disse deigtrekantene er deilige. Det viktigste er å lære å lage deig og fylling for dem riktig

Linser - hva er det? Deilige linseretter. Linser: enkle matlagingsoppskrifter

Linser - hva er det? Deilige linseretter. Linser: enkle matlagingsoppskrifter

Linser - hva er det? Du vil motta svaret på dette spørsmålet fra materialene i denne artikkelen. Vi vil også fortelle deg om hva som er bemerkelsesverdig med dette produktet og hvordan det brukes i matlaging

Vi lager mat selv. Perfekt krydder til kylling

Vi lager mat selv. Perfekt krydder til kylling

Riktig utvalgt krydder kan endre smaken på en rett til det ugjenkjennelige. Det er ikke rart at hele kriger utspilte seg på grunn av krydder og krydder, og prisen på et gram av noen av dem kan sammenlignes med prisen på edle metaller. Men en feil i valget deres kan være fat alt og ødelegge hele retten. Alt dette gjelder oppskrifter fra fjærfekjøtt. Så du må vite hva som bør være det ideelle krydderet for kylling

Halvfabrikat er Frosne halvfabrikata

Halvfabrikat er Frosne halvfabrikata

I dag er et halvfabrikat et veldig populært produkt blant husmødre på grunn av at det tilberedes ganske raskt og enkelt

Plum plomme: kalorier, fordeler, oppskrifter

Plum plomme: kalorier, fordeler, oppskrifter

Plommen regnes som et tre av Rosaceae-familien, som bærer frukter som ligner på plommer. Fargen på bærene kan variere: gul, rød, rosa, grønn, lilla. Fødestedet til treet er Kaukasus og Transkaukasia. Den dyrkes også i vårt land, i de sørlige regionene. Kaloriinnholdet i kirsebærplommer og nyttige egenskaper er beskrevet i artikkelen

Fordelene og skadene med hageplommer

Fordelene og skadene med hageplommer

Fordelene og skadene til plommer er noe som kan være veldig interessant for elskere av denne kjøttfulle, saftige frukten. Tross alt, hvis du er i stand til å spise mer enn et kilo av dem på en gang, vil du før eller senere være interessert: vil dette skade helsen din?

Liste over frukt. Søte frukter. Russiske frukter

Liste over frukt. Søte frukter. Russiske frukter

I vår tid, når levering, bearbeiding og lagring av bedervelige produkter har sluttet å være et problem, og oppdrettere stadig tilbyr nye varianter av fruktplanter, har listen over frukt som oftest dukker opp på bordene våre endret seg betydelig

Hva er nyttige oliven: sammensetning, næringsverdi

Hva er nyttige oliven: sammensetning, næringsverdi

Det er et så utrolig langlivet tre som kan vare i opptil 2000 år. Dette er æret siden antikken og personifiserer et symbol på modenhet, visdom og adel, en vakker kraftig olivenplante. Den tilhører olivenfamilien

Marmeladeormer hjemme: oppskrifter

Marmeladeormer hjemme: oppskrifter

Hvordan tilberede gummy ormer hjemme? De mest populære oppskriftene og matlagingstipsene. Historien om utseendet til marmelade, sammensetning, nyttige egenskaper. Kokeormer fra naturlige ingredienser

Ulike godteri karamell hjemme

Ulike godteri karamell hjemme

Sannsynligvis husker hver person som er født og oppvokst i USSR perfekt en slik delikatesse som haner på en pinne. De ble kjøpt i butikker og tilberedt hjemme. Hvorfor ikke gjenopplive tradisjonen og lage godterikaramell hjemme?

Gruyère er Sveits' stolthet

Gruyère er Sveits' stolthet

Gruyère er en ost som har sin opprinnelse i Sveits. Det regnes som en ekte attraksjon i dette europeiske landet. Nesten 30 tusen tonn produseres årlig. Funksjonene til dette produktet, så vel som hvordan det kan erstattes, vil bli diskutert i vår artikkel

Pomelo frukt: fordeler og skader på kroppen

Pomelo frukt: fordeler og skader på kroppen

Hva kan pomelo brukes til? Fordelene med denne frukten har lenge vært kjent. I matlaging brukes det ofte som ingrediens i ulike retter. Denne sitrusen passer godt til fisk, kjøtt og godteri

Kalium i mat. Mat med mye kalium

Kalium i mat. Mat med mye kalium

I dag skal vi se på et sporstoff som kalium. I denne artikkelen finner du informasjon om dens rolle i prosessene til forskjellige organer, daglig inntak, samt konsekvensene av mangel og overskudd av dette elementet i kroppen. Og vi vil fortelle deg om hvilke matvarer som inneholder kalium i store mengder

Matkompatibilitetsdiagram

Matkompatibilitetsdiagram

For raskt å gå ned i vekt og ikke skade kroppen din, bruker mange separate måltider. Prinsippene og produktkompatibilitetstabellen er gitt i artikkelen

Soyamelkpulver: fordeler og skader, sammensetning, hvordan avle

Soyamelkpulver: fordeler og skader, sammensetning, hvordan avle

I moderne butikker kan du finne et stort antall forskjellige produkter. En av dem er soyamelkpulver, som er av vegetabilsk opprinnelse. Den er laget av soyabønner. Dens fordeler og skader vil bli diskutert i artikkelen

Persille: kaloriinnhold i produktet og nyttige egenskaper

Persille: kaloriinnhold i produktet og nyttige egenskaper

Karakteristisk for planten. Bruken av persille i matlaging og medisin. Kaloriinnholdet i persille og dets fordelaktige egenskaper

Alkoholkalorier per 100 gram

Alkoholkalorier per 100 gram

Når en person bestemmer seg for å korrigere figuren sin, blir problemet med å drikke alkohol spesielt akutt, fordi ikke alle kan nekte det helt. Artikkelen beskriver kaloriinnholdet i alkohol og normene som ikke tillater provoserende vektøkning

Hvilken mat inneholder vitamin C - detaljert tabell

Hvilken mat inneholder vitamin C - detaljert tabell

Fra barndommen ble vi matet med gule piller med askorbinsyre for at vi ikke skulle bli syke. I dag er denne metoden fortsatt relevant. I tillegg til det, må du vite hvilke matvarer som har vitamin C

Rapsolje: fordeler og skader, omfang

Rapsolje: fordeler og skader, omfang

I dag kan du ofte høre om farene ved rapsolje. Likevel, fordi det ble brukt i produksjon av drivstoff! Imidlertid brukes rapsolje, hvis fordeler og skader er omt alt i dette materialet, til produksjon av til og med babymat

Hvordan beregner jeg kaloriinnholdet i en rett etter ingredienser? Måltidskalorikalkulator

Hvordan beregner jeg kaloriinnholdet i en rett etter ingredienser? Måltidskalorikalkulator

Hvorfor telle kalorier? Hva må du ha på kjøkkenet for å beregne antall kalorier riktig? Hvorfor trenger du å starte en kaloridagbok over ferdigmat? Hvordan beregne kaloriinnholdet i en kotelett, en bolle med buljong eller borsjtsj? Vi teller kalorier i en siderett og melkegrøt

Om de formidable rovdyrene i Arktis. Hvorfor du aldri bør prøve isbjørnlever

Om de formidable rovdyrene i Arktis. Hvorfor du aldri bør prøve isbjørnlever

For fantastiske og interessante skapninger - isbjørner! Vakre, store, formidable innbyggere i den mest avsidesliggende og kalde delen av kloden! Lær litt om seg selv, deres liv, vaner, vansker, habitater og hvilke farer de kan utgjøre