Riks for baking av brød. Produsenter og utvalgsråd

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

I dag kan du forenkle enhver prosess, til og med å bake brød. Ingen grunn til å rote rundt, velge meltyper og proporsjoner av produkter. Fagfolkene har allerede gjort det for deg. Ferdige blandinger for baking av brød inkluderer alle nødvendige ingredienser. Hver komposisjon kommer med detaljerte instruksjoner som forklarer hvordan du lager deigen og hvordan du baker brødet. Utvalget av blandinger er veldig bredt, du kan enkelt finne alternativet etter din smak.

Velge bakeblandinger

Hvorfor bør du prøve Bread Maker Mix?

Vurder fordelene:

• Alle ingrediensene er valgt i proporsjoner som vil gi den perfekte konsistensen og prakten til produktet ditt. Det er usannsynlig at du vil være i stand til å oppnå samme balanse med et vanlig målebeger.
• Ingen GMO er lagt til blandingen. Disse formuleringene inkluderer utelukkende naturlige produkter som er til nyttehelsen din.
• Uvanlige brød krever noen ganger ingredienser som er vanskelige å finne i en vanlig butikk, blandinger inneholder umiddelbart alle nødvendige elementer.
• Mixer er laget av fagfolk på spesialutstyr fra kjente nasjonale og internasjonale selskaper.
• Ved å bruke spesielle komposisjoner kan selv en nybegynner takle brødbaking. Dette er en virkelig livredder for uerfarne kokker.

Old Baker

Saratov-selskapet "Old Pekar" selger kun nøye utvalgte og testede produkter, inkludert eksotiske oppskrifter på blandinger som kun kan tilberedes på spesialutstyr. «Gamlebakeren» tok seg av alles smak og tilpasset oppskriften på slike varianter til brødmaskinen.

Til tross for at hovedsiden viser nøye avmålte proporsjoner av vann og mel, bør du være oppmerksom på kundeanmeldelser som har testet Old Baker-brødblandingene i praksis. Noen skriver at de var veldig fornøyd med kvaliteten på det kjøpte produktet. Andre bemerker at på grunn av naturlig tap av fuktighet under lagring, og avhengig av brødmaskin, er det nødvendig å øke vannmengden med 10-20 ml.

I tillegg til tørre blandinger tilbyr Old Baker-butikkene et bredt utvalg av kraftfôr som du bare trenger å tilsette i mel, noe som fremskynder og forenkler prosessen, og gjør det også mulig å lage opptil 4 brød av div. typer brød fra ett slikt kraftfôr. I tillegg finner du her en lang rekke nyttigeingredienser som forbedrer kvaliteten på brødet, dets smak, samt surdeig og mye mer.

S. Pudov

Dette selskapet er et av de mest populære firmaene i Russland som spesialiserer seg på produksjon av ulike typer mel og ferdige blandinger for baking av brød. Selskapet følger alle nyhetene i det moderne markedet, så i sortimentet kan du finne ulike typer mel og andre produkter av høy kvalitet for å lage deilige og velduftende bakverk. Blandingen for å bake Borodino-brød fra "S. Pudov", som mange andre, var i smaken til kjøperne. Vertinnene kommenterer at ekte Borodino-brød er hentet fra denne blandingen. De sier at den virkelig smaker og farger som om den kom fra barndommen.

Denne blandingen koster 77 rubler, men brødet er mye mer enn for samme pris i butikken. Kvaliteten er ikke engang verdt å snakke om, siden hjemmelaget ferskt brød bakt hjemme er mye mer behagelig.

SEMIX

Produktene til dette selskapet passer ikke bare for de som bryr seg om naturligheten til de konsumerte produktene, men også for de som er bekymret for miljøet. Semix brødblandinger har ikke bare en enkel og forståelig naturlig sammensetning, men krever heller ikke store mengder gjær for å lage brød, ca 5 gram per 0,5 kg mel.

Derevensky Bread Mix fra dette tsjekkiske selskapet består av organiske råvarer og har fått et biosertifikat (grønt blad). Hvert Semix-prosjekt er deres ansvarholdning til jordens ressurser, samt bekymring for økologien i hjemlandet.

Pfanl

For det østerrikske selskapet "Pfanl" er det viktigste garantien for sikkerheten til de produserte blandingene for baking av brød. Alle overholder internasjonale kvalitetsstandarder, inkludert Bio, RSPO og standarder for bruk av kvalitets- og pålitelige eggprodukter. Selskapet tilbyr et bredt utvalg av ferdige blandinger for baking av brød, som garanterer kvalitet. Pfanl tilbyr sine kunder laktosefrie produkter, samt 100 % naturlige produkter uten mattilsetningsstoffer av E-type.

Blant de vanligste typene blandinger som er verdt å fremheve:

• Light Grain Blend basert på en balansert blanding av åtte typer frokostblandinger.
• Rugboller.
• "Ciabatta Mix". Et spesielt utvalgt sett med forskjellige korn som gir porøsiteten til baguetter og ciabatta, samt tettheten til crisp.
• "Pfanl M altz Plus". Dette inkluderer en rekke frokostblandinger, samt linfrø, solsikkefrø og byggm alt.

Som vi kan se, er det nok blandinger til å bake hjemmelaget brød på salg. Hver vertinne kan velge den som vil tilfredsstille hennes krav og smakspreferanser.