2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2024-01-18 01:18
I moderne teknologisk avanserte tider ble det oppfunnet et stort antall all slags hjelpeutstyr for både rengjøring og matlaging for å hjelpe husmødre. Men som praksis har vist, kan mange husmødre ikke klare seg uten det vanlige klassiske fasetterte glasset på kjøkkenet.
Utseendehistorie
I historien er det to versjoner av utseendet til fasettert glass.
Ifølge det første forfatterskapet tilhører den store billedhuggeren Vera Ignatievna Mukhina, forfatteren av den berømte monumentale skulpturen "Arbeider og kollektiv gårdsjente". Hun utviklet den spesielt for datidens oppvaskmaskin, siden et vanlig glass ikke kunne festes i den, f alt og gikk i stykker.
I følge den andre versjonen dukket det opp et fasettert glass i fjerne tider under Peter I. Det ble laget av datidens glassprodusent, Yefim Smolin, for å gjøre det lettere for sjømenn i marinen. Under pitchingen rullet fasetterte glass av bordene mindre enn runde, og etter å ha f alt gikk de nesten ikke i stykker.
"Bursdag"-glass
Hvor som helst, og den som er kreditert med forfatterskapet, er den offisielle fødselsdagen til det fasetterte glasset 11. september 1943. I følge historiske data var det på denne dagen den første sovjetfasettert glass.
For første gang ble det offisielt smeltet i den eldste byen i Russland, Gus-Khrustalny, høyden var 9 cm, diameter 6,5 cm, den hadde 17 flater, og volumet på det fasetterte glasset var 200 ml. Det er han som har blitt ansett som en klassiker siden den gang.
Da produksjonen ble satt i drift, ble de produsert med 16, 17 og til og med 20 fasetter, og volumet til et fasettert glass i ml kunne være fra 150 til 280.
Anvendelsesomfang
I tillegg til standardapplikasjonen har det fasetterte glasset fått mange flere tilleggsfunksjoner. Med den:
- Skulpte dumplings, dumplings. Diameteren, som ingenting annet, var ideell for å kutte deig under dem. Noen bruker det fortsatt, til tross for tilgjengeligheten av alle typer enheter for dette.
- Tenkte på tre. Volumet av et fasettert glass, fylt til kanten, gjorde det mulig å helle en halvliters flaske alkohol for tre. Det er derfor han ble standarden for drukkenskap i det tidligere Sovjetunionen.
- Vi plantet frøplanter. Fans av bed dyrket forskjellige frø i fasetterte glass, av en eller annen grunn, og trodde at frøplanter vokser bedre i den enn i andre beholdere.
- Fjernet overflødig fuktighet mellom vinduskarmene. Frem til nå har noen bestemødre satt et glass halvfylt med s alt mellom trekarmer slik at det absorberer frost og røyk.
- Målte produkter. I nesten enhver oppskrift er det et slikt mål som et glass. Og det spiller ingen rolle i det hele tatt hvor mye produkt som er i et fasettert glass, det har vært og forblir den ufravikelige målestandarden i oppskrifter.
- Solgt brus. I gamle dager dapå gata var det fortsatt salgsautomater med trekkmineralvann og brus, de hadde akkurat slike glass installert. Og de sto der av en grunn, takket være den ujevne fasetterte overflaten, traff ikke glassene, som f alt fra en meters høyde, asf alten, noe som var veldig praktisk og økonomisk.
- Te ble servert. På serveringssteder og togvogner ga de te fra dem. Selv i moderne utstyrte tog serveres te fortsatt i fasetterte glass, vakkert satt inn i koppholdere.
Volum til vekt-forhold
Og uansett hvor avansert moderne teknologi er, kan du ofte i ulike oppskrifter finne et slikt mål som et fasettert glass.
Eller omvendt, uten å ha en vekt for hånden, kan du bruke den til å måle riktig mengde av produktet. Hovedsaken er at volumet på det fasetterte glasset skal være standard - 200 ml.
Nedenfor er de mest populære flytende produktene:
Produktnavn | Fasettert glass (ml) |
vann | 200 |
jam | 270 |
honey | 260 |
milk | 200 |
vegetabilsk olje | 190 |
rømme | 210 |
tomatpure | 90 |
tomatsaus | 130 |
eddik | 200 |
Målet i fasetterte glass og bulkprodukter gikk ikke utenom:
Produktnavn | Fasettert glass (gr.) |
mel | 130 |
bokhvete | 165 |
stivelse | 150 |
semolina | 180 |
risgryn | 180 |
granulert sukker/pulver | 180 |
s alt | 250 |
Av dette kan vi konkludere at alt kan måles med fasettert glass.
Briller i moderne tid
Utover vanlig bruk - å måle eller skjenke noe - har glass blitt noe mer enn vanlig kjøkkenutstyr.
- Den kan gis som gave. Kjøp et ferdig glass i en suvenirbutikk med original inskripsjon, navn, bilde, eller bestill noe eget. Og det vil være en flott gave.
- Til ære for det fasetterte glasset holdes det ulike utstillinger og utstillinger, der alle slags eksemplarer er samlet, fra de mest moderne til svært gamle og verdifulle.
- Det er konkurranser om den beste dalbanen. De vises deretter offentlig.utstillinger. Noen glass er så vakre og originale at det er lettere å klassifisere dem som et kunstverk enn som servise. Tross alt, som du vet, er det et ganske stort antall håndverkere som er i stand til å lage et ekte mesterverk av et vanlig fasettert glass.
Av dette kan vi konkludere: fasettert glass er ikke bare tallerkener, men noe historisk, kreativt og fortsatt nødvendig i mange kjøkken.
Anbefalt:
Befestet vin: historie og praksis
Hver normal middelaldrende mann har sannsynligvis minst én gang i livet prøvd portvin eller Madeira - drinker fra den sovjetiske fortiden. Forsterket druevin ble deretter konsumert i mye større mengder enn tørr, mest sannsynlig på grunn av dens økte styrke. Men la oss ikke bli for nostalgiske. Vi vil snakke om hva forsterket vin er, hvordan det skiller seg fra vanlig vin, i artikkelen vår. Også fra materialet vil du lære hvordan du lager denne drinken med egne hender hjemme
Lynebær og oppskrifter med dets bruk. Lingonsyltetøy
Artikkelen inneholder oppskrifter med tyttebær, samt anbefalinger for oppbevaring og bruk
Finn ut hvor mange ml det er i et glass, hva glass er
Den utbredte bruken av fasetterte glass har ført til at de har blitt det vanligste apparatet for å måle mengden ingredienser til enhver rett. Etter å ha funnet ut hvor mange ml av et bestemt produkt som er i et glass, var det mulig å begynne å lage mat
Hvordan finne ut hvor mange gram i et fasettert glass mel eller andre produkter?
Å finne ut hvor mange gram i et fasettert glass mel, for eksempel, er veldig enkelt. For bulkprodukter er det ett mål, og for flytende og viskøse - et annet. Mel legges 130 gram, mens bulkprodukter ikke trenger å bli stampet eller tvert imot løsnet
Kaloriinnhold i bringebær og dets bruk i kosthold
Det er få matvarer som er så sunne og sunne som ferske bringebær. Kaloriinnholdet er minim alt, og tilstedeværelsen av biologisk aktive stoffer i sammensetningen av dette bæret er ekstremt høy. Den kan brukes i diettmat og i barnemeny. Matkaloritabellen vil fortelle deg hva det er bedre å kombinere dette bæret med for å få lette og smakfulle desserter. Den kan også brukes til baking og drikke