2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Seremonielle bordet kan fylles ikke bare med salater, varme retter, men også med snacks som kanapeer. Dette gjelder spesielt for buffeer. Kunnskap og evnen til å komponere dem letter i stor grad prosessen med å forberede seg til ferien. Kanapeer til et buffébord kan være veldig varierte.
Du kan tilby gjestene ulike typer, for eksempel med sjømat, pate, og til dessert - med fruktfyll. Hvis du forbereder alle nødvendige ingredienser eller kjøper allerede kuttede produkter i butikken, vil matlagingen ikke ta mer enn en halv time. Denne artikkelen presenterer kanapéoppskrifter for en buffébankett. Til å begynne med, la oss vurdere hvilket fyll disse minismørbrødene kan fylles med. Det vanligste er kanapeer til buffet med ost. Tilsetning av en eller annen variant gir retten helt andre smaker. Veldig velsmakende og vakre er kanapeer med fisk eller sjømat (for eksempel reker).
Hvordan tjene
Alt avhenger av kveldens tema, personlige preferanser og muligheter. Du kan legge disse snacks på en storog en vakker rett, samtidig som den danner en slags figur. Et annet alternativ er å bruke spesialiserte stativer, de kan ha flere nivåer. De passer til flere kanapeer, og dette designet ser ganske origin alt og vakkert ut.
Canapeoppskrifter for et buffébord (med bilde)
Alternativ nummer 1. Kanapébuffé med pestosaus
kjeks, knekkebrød, loff er brukt som basis. Fyllet er cherrytomater (ca. ti stykker), basilikum og saus. Hvordan lage mat? Vi velger basen og kutter den i små biter, smører den med saus (du kan enten kjøpe den i butikken eller lage den selv). Så legger vi en kvart tomat på toppen og pynter alt med basilikum.
Alternativ 2: Dominoer
For å tilberede slike kanapeer, må du lage svart brød, vanlig smør, svart kaviar (du kan bruke rimelige analoger). Hvordan lage mat? Fjern først skorpene fra brødet og skjær det i små rektangulære biter som ligner dominobrikker. Vi smører dem med olje, og dekorerer dem med svart kaviar på toppen, og etterligner prikkene som er avbildet på terningen.
Alternativ nummer 3. "Ladybug"
Til denne retten trenger du et halvt kilo cherrytomater, samme mengde informasjonskapsler (det er bedre å bruke en s alt type kjeks), et glass oliven (du må ta svarte og pittige), to hundre gram letts altet laks, grønt til pynt og smør. Hvordan lage mat? Alt er ganske enkelt her. Vi smører kakene, legger et lite stykke fisk på toppen og dekorerer deretter med "kyr". De er laget på følgende måte. Vi kutter tomaten i to, i midten av hver skive lages et lite snitt (imitasjon av vinger). Noen få små olivenbiter legges på toppen (1 for hodet, 3, 4 for karakteristiske punkter). Som antenner bruker vi grøntgrener.
Alternativ nummer 4. Canape med ost og brisling
Du må ta hard ost (300 g), en halv sitron, 200 g cottage cheese, en krukke med brisling. Hvordan lage mat? Skjær først osten i små skiver. Bland deretter cottage cheese og brisling med en blender. Vi legger den resulterende massen på en skive ost og dekker med en annen på toppen. Sitronskiver brukes til pynt (agurk kan brukes i stedet) og grønt.
Anbefalt:
Salat "Capital" med kylling og fersk agurk og noen flere interessante oppskrifter
Salatoppskriften "Kapital" kan ha noen nyanser avhengig av hvilket sett med produkter kokken har. Imidlertid er denne retten alltid i konstant etterspørsel og suksess. Alle ønsker å smake det ikke bare under en festlig fest, men også i sirkelen av en familiemiddag. Det er usannsynlig at vi avslører hemmeligheten bak popularitet
Flere alternativer for å tilberede diverse grønnsaker til vinteren
Denne artikkelen inneholder nyttige tips og oppskrifter som forklarer hvordan syltede grønnsaker høstes. Assortert for vinteren kan enten være i form av hele frukter eller bestå av en hakket masse
Kotelett med egg: flere alternativer til retten
Eggekotelett er et flott alternativ for de som ønsker å legge til variasjon i kostholdet. Vi tilbyr deg flere alternativer for denne retten. Velg hvilken som helst oppskrift og begynn å lage et kulinarisk mesterverk
Høsting av syre til vinteren på flere måter
Grønn borsjtsj er en populær sommerrett. Derfor høster mange husmødre syre til vinteren. Det er flere måter: tørking, frysing av grønn masse, s alting av hele og hakkede blader, sterilisering og hermetisering i form av moset eller kokt masse. I denne artikkelen finner du oppskrifter for å forberede sorrel til vinteren. Velg den som passer deg best eller prøv flere. Og på kalde dager vil duften av grønn borsjtsj ofte herske på kjøkkenet ditt
Hvordan tilberede kirsebærkompott til vinteren. Flere vellykkede oppskrifter
Om sommeren, når hagene og bedene er fulle av vitaminer, prøver flittige husmødre å hamstre dem til vinteren. For å gjøre dette tørkes og fryses frukt og grønnsaker, syltetøy tilberedes, kompotter lukkes og salater lages. Selvfølgelig har hver husmor flere "på vakt" oppskrifter for enhver grønnsak eller frukt som har f alt i hendene hennes i tilstrekkelige mengder. For eksempel tilberedes kirsebærkompott for vinteren av nesten alle som er involvert i konservering i prinsippet
