Funksjonell ernæring. Funksjonell mat. Grunnleggende om et sunt kosthold

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Alle har lenge visst at underernæring er årsaken til mange sykdommer. Det paradoksale er at selv den sunne maten vi spiser for energi kan forårsake våre kroniske sykdommer.

Hvorfor skjer dette? Faktum er at i løpet av det siste tiåret har livsstilen til en person endret seg radik alt. Det var en nedgang i fysisk aktivitet og en økning i psykisk stress. Miljøet påvirker også helsen. For eksempel har kvaliteten på ferskvann blitt betydelig dårligere de siste årene. Også kjøtt fra husdyr kan knapt kalles nyttig, siden veksthormoner, antibiotika og andre urenheter tilsettes fôret. Som regel er det ikke lenger et miljøvennlig produkt. Det er dominert av fett og kolesterol, mens vitaminer og mineraler reduseres tilminimum. I den moderne verden er det teknologier takket være at problemet med å optimalisere ernæring er reelt. Innovative organiske produkter gjenoppretter de grunnleggende funksjonene til menneskekroppen og bidrar til å forbedre mikrofloraen.

Hva skjer i matindustrien akkurat nå?

Moderne mennesker spiser for det meste mat, som er dominert av kjemiske elementer. Konseptet med funksjonell ernæring er utformet på en slik måte at en person får balansert mat som ikke inneholder fett og raske karbohydrater. I utviklingsprosessen er menneskekroppen innstilt på bruken av naturlige stoffer av animalsk og planteopprinnelse. Dette programmet kan bare endres om tusenvis av år.

Hvis du regelmessig inntar matvarer som ikke samsvarer med vår genetiske kode, vil dette føre til brudd på kroppens grunnleggende funksjoner og følgelig alvorlige helseproblemer. For å unngå dette er det nødvendig å bruke funksjonell mat.

Industri versus mann

I forbindelse med den intensive utviklingen av teknologi har menneskets ernæring endret seg radik alt. Produkter har sluttet å være "naturlige standarder" som kroppen vår er innstilt på. Sammen med mat kommer kreftfremkallende stoffer, sprøytemidler, antibiotika og radioaktive isotoper inn i magen. Disse stoffene er som tidsinnstilte bomber. Utviklingen av sivilisasjonen har utryddet nyttige mineraler fra jorda. Følgelig kommer disse stoffene ikke inn i menneskekroppen.

Stor mengdefrukt og grønnsaker høstes før de er helt modne. Dessuten er de før det behandlet med plantevernmidler og kjemikalier som dreper vitaminer. Som et resultat av forbruket av slike produkter i menneskekroppen, forstyrres fordøyelsessystemet og fiberproduksjonen reduseres. Den moderne industrien behandler, renser og destillerer produkter, og fyller dem med kreftfremkallende stoffer og kjemikalier.

Som et resultat erstatter naturlige stoffer fett og syntetiske vitaminer.

Hva skjer i kroppen?

Denaturalisering av produkter fører til en reduksjon i hemoglobin. Som et resultat oppstår leversykdommer, avleiringer av nyrestein, allergier og fedme. Mangel på biologisk aktive komponenter fører til det faktum at for å få vitaminer, nukleotider og mineraler, trenger en person å spise mye mat. Samtidig øker mengden fett og raske karbohydrater. I de fleste land, inkludert Russland, er det problemer med overvekt, som fører til alvorlige sykdommer: fedme, diabetes, hjerteinfarkt og hypertensjon. For å opprettholde helsen er det viktig å holde balansen. Funksjonell ernæring er utformet på en slik måte at du alltid kan holde deg i god form.

Ungdom og skjønnhet er i våre hender

Forverring av miljøet har betydelig påvirket kvaliteten og forventet levealder til det moderne mennesket. For alltid å holde seg i form, er det nødvendig ikke bare å kjenne til det grunnleggende om et sunt kosthold, men også å trene. Forresten, ihøyt industrialiserte land sport er veldig populært.

I kombinasjon med riktig ernæring vil du få et utrolig resultat: en vakker tonet kropp og god velvære. På grunn av overfloden av informasjon i den moderne verden, forstår mange ikke hvordan de skal spise for å alltid holde seg i form. Alle har lenge visst at slitsomme dietter og sultestreiker bare gir en flyktig effekt. Denne artikkelen ble laget for å introdusere våre lesere til en ny retning k alt funksjonell ernæring. Det har en stor effekt på menneskekroppen på grunn av den maksimale mengden nyttige sporstoffer som kommer inn i kroppen.

Fremtidens teknologi

I den moderne verden er det en kamp for en sunn livsstil, i ordets bokstavelige forstand. Mens selskaper lager giftige produkter, blir folk mer og mer interessert i funksjonell mat. Dessverre, nå er de ikke veldig populære, men de blir i økende grad gjenstander for forskning. Funksjonell ernæring er produkter med maksimal mengde naturlige stoffer, vitaminer og mineraler. Takket være dette forhindres kroniske sykdommer, immunitet og stressmotstand økes. Disse matvarene må inntas daglig. På grunn av miljøforringelse får folk ikke lenger maksim alt med nyttige komponenter fra vanlige grønnsaker og frukt. Biokjemiske produkter er utviklet for å opprettholde balansen i kroppen.

Sunnt kostholdsprogram for de som alltid ønsker å holde seg i god form

Det er ingenting g alt med å strebe etter en sunn livsstil, men på grunn av mangel på informasjon eller tvert imot, på grunn av overflod, gjør et moderne menneske ofte feil, som som et resultat har en skadelig effekt på kroppen. Ønsket om å gå ned i vekt fører ofte til motsatt resultat. Hvorfor skjer dette? Faktum er at mange av det rettferdige kjønn trekker analogier mellom skjønnhet og offer. Sult blir synonymt med skjønnhet. Ikke glem, kjære damer, at en slik tilnærming ikke vil gi annet enn en skadelig effekt. Du vil tjene gastritt og en rekke andre ubehagelige sykdommer. I tillegg risikerer du å få et par kilo til i reserve. Ifølge forfatteren av metodikken, Konstantin Monastyrsky, er funksjonell ernæring den beste måten å bli sunnere og sterkere på. For å gå ned i vekt trenger du ikke torturere deg selv med svekkende dietter. Det er nødvendig å velge et individuelt balansert kompleks.

Hvilke ingredienser finnes i funksjonell mat?

Det japanske helsedepartementet utt alte nylig at det inkluderer biologisk aktive og kosttilskudd, aminosyrer, melkesyrebakterier, proteiner, mineraler, umettede fettsyrer og antioksidanter. Kulturen for sunn mat hviler på disse sporstoffene.

Hvis målet ditt er å gå ned i vekt eller ønsker å bli kvitt kroniske sykdommer, bør du definitivt endre livsstil og vurdere produktene ikjøleskap. Hver dag bør en person innta mineraler, proteiner, fett og karbohydrater, men i begrensede mengder. Ikke alles arbeidsplan lar deg spise riktig. Funksjonell ernæring er allerede beriket med alle nødvendige mikroelementer, og viktigst av alt - miljøvennlig. Dette er et virkelig gjennombrudd innen vitenskapen!

Grønnsaker og melkesyrebakterier i funksjonell mat

Som du vet, uten naturlige komponenter, vil ikke menneskekroppen kunne leve en dag. Plantestoffer inkluderer ulike vekstregulatorer, antistoffer mot sykdommer og komponenter som øker stoffskiftet i kroppen. De øker det farmakologiske trykket. Konstantin Monastyrsky nevner dette mer enn én gang. Funksjonell ernæring er basert på biokjemiske prosesser som direkte påvirker helsen til hele organismen. Planteelementer finnes i små mengder, men gir maksimal effekt. Det er også sekundære stoffer. De regulerer blodtrykket og fremmer anti-inflammatoriske prosesser.

I supermarkeder kan du finne pakker merket "probiotisk" på samme hylle med yoghurt. Probiotiske mikroorganismer dominerer i slike produkter. De har en positiv effekt på menneskekroppen. Plante- og melkesyrebakterier er grunnlaget for et sunt kosthold. En person må konsumere dem daglig for å alltid være i god form. Yoghurtbakteriene som brukes er Streptococcus, Lactobacillus og Thermophilus. Ogsåprobiotiske kulturer dominerer i Casei og Lactobacillus acidophilus.

Det anbefales å konsumere disse produktene to ganger om dagen. For eksempel, til frokost, kan du legge til probiotika til en omelett, og til middag - til en kefir-cocktail. Du skal vite at ved hjelp av funksjonell ernæring kan du også bygge muskelmasse raskere og få kroppen i form på kort tid.

Funksjonell ernæring er fremtidens mat

I USA og Asia har de fleste for lengst gått over til funksjonell mat. I Japan, for å forbedre blodsirkulasjonen, anbefales det å konsumere flere ferdige supper. For å unngå hjerteinfarkt må du spise sjokolade, og øl er et utmerket verktøy som forhindrer celleskader. Monastyrsky skrev om dette i sin bok. Funksjonell ernæring består ikke bare av spesifikke kosttilskudd som kroppen trenger. En person bør spise riktig og trene tre ganger i uken. For at kroppen alltid skal se sprek og vakker ut, er det nødvendig å hele tiden fylle kroppen med proteiner og karbohydrater. Det er ikke alltid mulig å spise på grunn av en streng arbeidsplan. Takket være funksjonelle produkter kan du raskt få sammen hele komplekset av vitaminer og mineraler i godt humør for hele dagen!