Pollock (flerkokeroppskrift) - flere tilberedningsmetoder

Pollock (flerkokeroppskrift) - flere tilberedningsmetoder
Pollock (flerkokeroppskrift) - flere tilberedningsmetoder
Anonim

I dag finnes det mange oppskrifter fra edle fiskevarianter: ørret, laks og vanlig sjøfisk er ufortjent utelatt. Men så velsmakende en enkel stekt sey kan være! For å tilberede sunn mat har forskjellige kjøkkenapparater kommet til hjelp for moderne husmødre. Vi tilbyr flere oppskrifter for hvordan du koker pollock i en langsom komfyr. Måtte maten din være velsmakende og sunn.

Pollack Pollock (flerkokeroppskrift) med kremet saus

Pollock oppskrift i en slow cooker
Pollock oppskrift i en slow cooker

Fisk etter denne oppskriften kan lages ikke bare med kremet saus, men også med hjemmelaget majones eller yoghurt. Ingredienser:

  • lysefilet som veier 800 gram;
  • 30 ml vegetabilsk olje;
  • lav-fett krem (hjemmelaget majones eller yoghurt) 500 ml;
  • s alt, suneli-humle, pepper;
  • dill, persille.

Matlagingsteknologi

Hell den angitte mengden i bollenvegetabilsk olje. Skjær tinte seifileter i skiver. Legg i en sakte komfyr, hell fløte (yoghurt, majones), tilsett s alt, krydder og pepper. Still inn "Slukke"-funksjonen i 40 minutter. Etter koking av pollock, legg over på en tallerken og dryss over hakket persille og dill.

Pollack Pollock (flerkokeroppskrift) med grønnsaker

hvordan lage sey i en sakte komfyr
hvordan lage sey i en sakte komfyr

Fisk passer godt til grønnsaker. Følgende tilberedningsmetode inkluderer:

  • pollock (hel fisk eller filet) som veier 600 gram;
  • ferske gulrøtter som veier 300 gram;
  • løk - 2 hoder;
  • modne tomater som veier 150 gram;
  • tomatsaus - 1 ss (bord);
  • poteter - 7 mellomstore knoller;
  • paprika - 1 stk;
  • persille;
  • 30 ml vegetabilsk olje til steking;
  • s alt, pepper.

Matlaging av pollock i en saktekoker

Tine pollock, ren og klipp. Vask og rengjør grønnsaker. Hakk gulrøtter på et rivjern, hakk løk, paprika og tomater med en kniv i biter av vilkårlig form. Skrell poteter. Hell olje i bollen. Legg fisken og grønnsakene (unntatt poteter). S alt, legg krydder. Hvis multicooker-modellen lar deg lage mer enn en rett samtidig, kan du koke potetene. Still inn "Slukke"-funksjonen i 50 minutter. 5 minutter før beredskap, legg tomatpuré, hakket hvitløk og hakkede urter i en tallerken. Ble sunt og velsmakenderett.

Stekt sei (oppskrift med flere kokere)

tilberede pollock i en langsom komfyr
tilberede pollock i en langsom komfyr

For å tilberede denne retten trenger du:

  • lysefilet som veier 500 gram;
  • 100 ml vegetabilsk olje til steking;
  • hvetemel som veier 200 gram;
  • s alt;
  • løk - 2 små hoder.

Matlagingsteknologi

Still inn "Baking"-funksjonen på apparatet i 40 minutter. Hell oljen i bollen. Rull filetbitene i mel blandet med s alt. Legg pollock i ett lag. Så snart fisken er stekt, fjern den og fres løken i den resterende oljen. Server med potetmos og topp fisken med løk.

Pollock (oppskrift for flere komfyrer) dampet

For de som følger dietten, er dampet pollock ideelt. For å gjøre dette trenger du fisk, s alt og dine favorittkrydder. Rens pollock og kutt i biter. Dryss dem med en blanding av krydder og s alt. Hell vann i multikokeren, still inn funksjonen "Dampkoking", legg fisken i brettet og sett den i apparatet. Etter 20 minutter er retten klar. Drypp litt sitronsaft over. God appetitt!

Anbefalt: