Produktkombinasjonstabell. Produktkompatibilitet

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Manifestasjonen av mange sykdommer i det endokrine og fordøyelsessystemet, hud, hårfeste, negler osv. kan assosieres med underernæring. Vi er vant til å spise uforenlig mat, noe som forårsaker ulike uønskede reaksjoner i kroppen og fører til funksjonsfeil. Matkombinasjonsoversikten er en påminnelse for folk som søker et sunt kosthold og en sunn livsstil.

Lære å hjelpe kroppen

Den riktige kombinasjonen av produkter (tabellen vil bli gitt nedenfor) garanterer en høy ytelse av fordøyelsessystemet. Måltider som inkluderer kompatible ingredienser vil redde deg fra prosessene med gjæring og forråtnelse i mage-tarmkanalen.

Hvert produkt absorberes av menneskekroppen på forskjellige måter:

1. For det første trenger hver matvare fordøyelsessaft av en bestemt sammensetning.
2. For det andre har hvert enkelt produkt sin egen tid for fordøyelsen.
3. For det tredje er den mest effektive absorpsjonen av mat bare mulig med rettkombinasjon av komponentene.

De to første punktene må forenes i den grad det er slik kroppen vår fungerer. Men nyttige kombinasjoner av produkter du trenger å kjenne til og kunne bruke dem. Dette er en vesentlig betingelse for god fordøyelse, som har en direkte innvirkning på menneskers helse.

Blandede og separate måltider

Til tross for at mange kilder i dag snakker om fordelene ved å spise den riktige kombinasjonen av mat, er det fortsatt tilhengere av det tradisjonelle måltidet. Dette betyr at mange tror at et blandet kosthold, kjent for alle fra uminnelige tider, ikke skader kroppen. Og ideen om at separering av produkter bidrar til bedre fordøyelse kaller de bare en motetrend.

Er det? Faktisk kan mat blandes, så det gjorde de til enhver tid. Men det er en rekke produkter som rett og slett ikke kan fordøyes samtidig. Dette forklares med det faktum at visse forhold er nødvendige for assimilering av hver av dem - forskjellige enzymer og miljøer.

Kombinasjon av matsmaker

Karbohydrater som konsumeres av mennesker begynner å brytes ned i munnhulen, og deretter i tarmen. Protein på sin side behandles av magen. Derfor, hvis de blandes, blir absorpsjonsprosessen vanskeligere for hele fordøyelsessystemet.

Om effektiviteten og nytten av et eget måltid, ikke bare folk som har prøvd teknikken på seg selv, men også leger,drive forskning på dette området. Ikke bare moteriktig, men også nødvendig for helse, den rette kombinasjonen av produkter. Tabellen er vist nedenfor. Takket være henne vil vi lære å spise godt.

Produktkombinasjonstabell

For klarhet og forenkling av konseptet "separate måltider", gjør vi oppmerksom på et diagram som viser hva og med hva du kan og bør spise.

Produktkombinasjonstabell

Produkttype	p/p	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
fisk, fjærfe, kjøtt	1		-	-	-	-	-	-	-	-	+	D	-	-	-	-	-
korn	2	-		D	+	+	-	D	-	-	+	+	-	-	-	-	+
krem, smør	3	-	D		D	-	-	+	+	-	+	+	D	-	D	-	-
rømme	4	-	+	D		D	-	+	+	D	+	+	-	-	-	-	+
vegetabilsk olje	5	-	+	-	D		-	+	+	D	+	+	-	-	-	-	+
søt, inkludert sukker	6	-	-	-	-	-		-	-	-	+	-	-	-	-	-	-
brød, poteter	7	-	D	+	+	+	-		-	-	+	+	-	-	D	-	D
tomater, sur frukt	8	-	-	+	+	+	-	-		D	+	D	-	D	+	-	+
tørket frukt, søt frukt	9	-	-	-	+	+	-	-	D		+	D	D	+	-	-	D
ikke-stivelsesholdige og grønne grønnsaker	10	+	+	+	+	+	+	+	+	+		+	-	+	+	+	+
stivelsesholdige grønnsaker	11	D	+	+	+	+	-	+	D	D	+		D	+	+	D	+
milk	12	-	-	D	-	-	-	-	-	D	-	D		-	-	-	-
fermenterte melkeprodukter	13	-	-	-	-	-	-	-	D	+	+	+	-		+	-	+
ost, ost	14	-	-	D	-	-	-	D	+	-	+	+	-	+		-	D
eggs	15	-	-	-	-	-	-	-	-	-	+	D	-	-	-		-
nøtter	16	-	+	-	+	+	-	D	+	D	+	+	-	+	D	-

"-"-produkter er inkompatible; "+" kompatibel; "D"-miksing er tillatt.

Tabellavklaring

Hver linje inneholder informasjon om et spesifikt produkt og serienummeret. Vær forsiktig! Kolonnene er de samme produktene, men bare numrene deres er angitt. Denne tabellen krever nøyaktig overholdelse av alle punkter. Kombinasjonen av matvarer som er angitt i den, bidrar til å forbedre funksjonen til fordøyelsessystemet og kroppen din.

1. Animalske proteiner som finnes i kjøtt, fjærfe og fisk behandles i kroppen lenger enn annen mat. Det anbefales å velge magre varianter og kun spise sammen med grønnsaker.
2. Proteinmat inkluderer erter, bønner, soyabønner, linser osv. De kombineres best med vegetabilsk og animalsk fett (rømme), grønnsaker og urter.
3. Forbruket av smør bør begrenses og kun med produkter som inneholder et minimum av fett. Nemlig - grønnsaker, brød, frokostblandinger osv.
4. Rømme er et produkt som man får smør fra. Følgelig er den kompatibel med de samme produktene som oljen. Det er akseptabelt å bruke det med noen frukter.
5. Vegetabilsk fett (rå og uraffinert olje) er spesielt fordøyelig med frokostblandinger og grønnsaker.
6. Sukker og mat med mye sukker tar svært lang tid å behandle. De er best konsumert i en minimal mengde og separat fra andre matvarer. Du kan erstatte sukker med honning.
7. Karbohydratmat rik på stivelse bør ikke brukes sammen med animalske proteiner. Dette er den grunnleggende loven om separat ernæring. For brød, noenunntak.
8. Sur frukt er alle sitrusfrukter, tyttebær, granatepler og surt smakende pærer, aprikoser, epler osv. De spises best hver for seg. Tomaten inneholder mye syrer, derfor er den klassifisert i denne kategorien.
9. Søt frukt er bananer, persimmoner, dadler og alle typer tørket frukt. Det er bedre å bruke dem separat eller med en liten mengde nøtter og melk. Det er også akseptabelt å kombinere dem med noen grønnsaker og urter.
10. Denne kategorien inkluderer: kål, hvitløk, aubergine, løk, paprika, urter og grønne grønnsaker. Dette er de tryggeste og mest fordøyelige matvarene. Kombiner med nesten alt, du kan bruke dem separat.



11. Gulrøtter, gresskar, zucchini, blomkål, pepperrot er stivelsesholdige grønnsaker. Det er uønsket å bruke dem med sukker. Andre kombinasjoner er mulige og akseptable.
12. Melk er en kompleks matvare som best konsumeres separat fra alle andre kategorier for rask fordøyelse.
13. Det samme gjelder cottage cheese og fermenterte melkeprodukter – de er vanskelige å fordøye og mettet med protein. Det er akseptabelt å kombinere med litt frukt og grønnsaker.
14. Det er bedre å velge ikke-fettete og ikke-krydrede varianter av ost og oster av naturlig produksjon (dvs. hjemmelaget).
15. Egg er naturlige naturlige proteiner i sin reneste form. Lett fordøyelig med eller uten grønnsaker.
16. Nøtter er en fet mat som passer til nesten alle kategorier. De må konsumeres forsiktig, fordi de er ganske tunge på magen.

Melon kan kalles en egen kategori. Den kan ikke kombineres med noe produkt i det hele tatt.

Separat ernæring som et alternativ for vekttap av høy kvalitet

Riktig ernæring er ikke bare helse, men også å kvitte seg med ekstra kilo. Den separate bruken av mat og den kompetente kombinasjonen av produkter for vekttap er en utmerket metode. Du kan se selv.

Matkombinasjonsbordet skal alltid være for hånden, det ville vært flott å bytte til en slik livsstil for livet. Til å begynne med vil sensasjonene være tvetydige. Men over tid vil du få et garantert resultat, og smakfulle og vanlige måltider vil bli din absolutte norm.