Hibiscus, te: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Blant verdens favoritt varme drikker, opptar hibiskusbladte en av de første stedene i popularitet. Dette er ikke bare en måte å holde varmen på, men også en utmerket tonic. Som ofte har hibiskuste ikke bare en imponerende liste over nyttige egenskaper, men også kontraindikasjoner.

Det andre navnet er hibiscus

På salg kan du finne pakker som ikke nevner hibiskus i det hele tatt. Kun navnet "karkade" er angitt. Dette er ganske berettiget. Sudanesisk rose, eller rosella, er en lavtvoksende busk som er hjemmehørende i India. Kronbladene, bekkene og underkoppene til blomstene tørkes og brukes til å lage te.

I dag dyrkes det mange varianter av hibiskus i mange land. Det er imidlertid fra India det leveres råvarer av beste kvalitet. Hibiscus-te smaker godt, gleder øyet med en lys skarlagensfarge, hjelper mot depresjon og gjenoppretter styrke.

Sudanesisk rose kan dyrkes hjemme. Vakker blomstring er den beste belønningen for eieren. Men forvent ikke at slike knopper er like velsmakende som de er.hentet fra India. Vekstforhold spiller en stor rolle. Overflod av sol, jordsammensetning er avgjørende.

Hvordan lage en drink?

Det er mange forskjellige måter. Alle velger den som faller mer i smak. Noen av de mest populære metodene for å lage hibiskusblomstte inkluderer:

1. Varmbrygging. En teskje tørkede blomster helles i et glass varmt vann (95 ° C). Det er nok å insistere på 5 minutter. Metoden er god fordi den egner seg til bruk under ethvert måltid.
2. Kaldbrygg. En spiseskje kronblad helles i 0,5 liter vann ved romtemperatur. Beholderen er dekket med et lokk. Drikken infunderes i 8 timer. Ved bruk tilsettes honning i kruset etter smak.
3. Decoction. Kok en spiseskje hibiskuste i 0,5 liter vann over svak varme i 3 minutter. Server umiddelbart eller sil og avkjøl.
4. Infusjon. To teskjeer kronblader helles i 0,5 liter varmt (men ikke kokende) vann og settes i en forvarmet ovn i 10 minutter. Den resulterende drikken er veldig lik kirsebærjuice i smak og inneholder maksim alt helbredende stoffer.
5. På egyptisk. En spiseskje hibiskuste (hibiskus) legges i et glass kaldt vann og får stå i 2 timer. Deretter kokes infusjonen i 5 minutter. Du kan drikke drikken kald eller varm.
6. Thai. I en kaffekanne helles 3 teskjeer kronblad i et glass varmt vann. Etter koking kaster du en nellikknopp, en dråpe kanel eller en klype kardemomme. Etter 3 minutter er drinken klar.

Hvordan drikker man hibiskuste?

Varm infusjon er et utmerket forkjølelsesmiddel. De som lider av lavt blodtrykk kan drikke det regelmessig. Smakfulle tillegg: mynte, honning, kanel, nellik, ingefær, sitron. Det er flere alternativer for gjester å velge mellom.

Om sommeren er det nyttig å ha en kanne med kjølt infusjon i kjøleskapet. Sitronsyren i kronbladene slukker tørsten perfekt. Server i glass med is. Drikken tilberedt på forhånd lagres i kjøleskapet i opptil 3 dager. Hvis det ikke er kontraindikasjoner å ta, er det tillatt å drikke opptil 3 liter te per dag.

Hibiscus er populært kjent som et utmerket alternativ til kålsurk i kampen mot bakrus. Hvis en person lider av høyt blodtrykk, er det tillatt å ikke drikke mer enn 3 glass per dag. Den konsentrerte infusjonen fortynnes med vanlig vann og mineralvann.

Fordeler med hibiskuste

Når en person spiser hibiskus, mottar han et helt sett med verdifulle sporstoffer. Blant dem:

• vitaminer fra gruppene PP, A, B og C;
• fosfor, magnesium, kalium, natrium, kalsium;
• flavonoider;
• organiske syrer;
• pektiner;
• antioksidanter.

Drikken er en del av mange dietter. Dette er ikke overraskende, siden 100 g brygget te inneholder:

• fett – 0g;
• karbohydrater – 0,6 g;
• protein - 0,3 g;
• kalorier - 5 kcal.

Det er viktig å huske: du bør ikke drikke te på tom mage. Bedre å fullføre demmåltid. Dette vil bidra til å unngå overdreven irritasjon av mageslimhinnen.

For hvilke sykdommer kan du drikke hibiscus?

Hvis en person er syk og under behandling, er det best å spørre lege. Spesialisten vil si sikkert: det er mulig eller ikke å drikke en infusjon av hibiskus i et bestemt tilfelle. Det er tradisjonelt antatt at drikken er nyttig for sykdommer:

1. Hjerte og kar.
2. Made-tarmkanalen.
3. Forkjølelse, influensa.
4. Allergi.
5. Insomnia.
6. S altinnskudd.
7. Cholecystitis.
8. Lavt blodtrykk.
9. Neurosis.
10. Forstoppelse.
11. Helminthiases.

Friske, saftige kronblad - et velkjent middel for behandling av sår, svulster, hematomer. Dette skyldes plantens bakteriedrepende, regenererende egenskaper. En konsentrert infusjon av tørkede blomster brukes til behandling av hudsykdommer, betennelser.

Hvordan takle en forkjølelse?

Under en influensaepidemi har varme drikker en gunstig effekt på pasientens tilstand. Hibiscus te har samme effekt ved sår hals, faryngitt, rhinitt og annen forkjølelse. Effekten er ikke bare i oppvarming av nasopharynx og lunger. Den helbredende effekten skyldes det rike settet av vitaminer og plantens antiseptiske egenskaper.

De gunstige egenskapene og kontraindikasjonene til hibiskuste er ubestridelige, men de vil virke enda lysere i kombinasjon med andre forkjølelsesmidler. For eksempel kan du brygge hibiscus med bringebær, sitron, limeblomst, tyttebær. Varmtdrikken passer godt til honning, så vel som til bær moset med sukker. Et utmerket middel mot beriberi er en infusjon av hibiskus med villrose.

Hvem er kontraindisert for hibiskus?

Leger forbyr å drikke hibiskuste til pasienter med inflammatoriske sykdommer i fordøyelseskanalen. Gastritt, magesår, pyelonefritt - dette er en ufullstendig liste over kontraindikasjoner. Det er også fenomenet individuell planteintoleranse.

Når en person er utsatt for allergiske reaksjoner, bør du prøve drikken nøye. Det anbefales ikke å drikke syrerik te på tom mage. Hvis trykket er over normen, er det bedre å nekte å bruke det i det hele tatt.

Endokrinologer mener at hibiskus er et utmerket profylaktisk middel ved diabetes mellitus. Drikkens glykemiske indeks er 0. Du kan søte et glass infusjon med en skje fruktose, da vil kaloriinnholdet bare være 38 kcal.

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner for hibiskuste i forhold til en bestemt person bør vurderes grundig. Hvis det ikke er et eksplisitt forbud av helsemessige årsaker, kan du prøve. Bytt for eksempel ut din vanlige morgenkaffe med et glass varm eller kald te.

Diett med hibiskus

Det er en feil å tro at hibiskus kan forbrenne fett. Dette er ikke sant. Men i kostholdsernæring brukes ofte en helbredende drikk. Det er flere grunner til dette:

1. Med dens hjelp vaskes skadelige stoffer aktivt ut av kroppen, og gjenoppretter den naturlige væskebalansen.
2. Sur tehjelper til med å bli kvitt sult, har et magert kaloriinnhold.
3. Karkade kan inkluderes i mono-dietter, og forhindrer mangel på vitaminer og mineraler i kroppen.

Ernæringsfysiologer minner: etter å ha drukket, sørg for å skylle munnen, og enda bedre børste tennene. Det høye innholdet av syrer har en ødeleggende effekt på tannemaljen.

Kan jeg drikke hibiskuste mens jeg er gravid?

Vendtende mor må ikke bare huske helsen sin, men også babyen. Overraskende nok blir smaker lagt i en veldig tidlig alder. For å forstå om barnet liker drinken, kan du av ditt eget velvære. Hvis mor ikke har kontraindikasjoner mot hibiskus, er det verdt et forsøk. En sur drink, som mange vitnesbyrd fra unge mødre bekrefter, hjelper til med å takle de ubehagelige konsekvensene av toksisose.

I mellomtiden bør du ikke la deg rive med. Barneleger anbefaler under graviditet å begrense deg til 1-2 kopper per dag. Etter fødsel må du nekte å bruke under amming. Årsaken til dette er den sikre skaden av hibiskuste. På grunn av sin sterke farge og høye surhet er produktet inkludert i listen over mulige allergener.

Kan barn drikke denne teen?

Barneleger er av den oppfatning at babyer under ett år bør avstå fra å smake på drikken. Denne ømme alderen er spesielt utsatt for allergiske reaksjoner. Det er ikke verdt risikoen. Men større barn kan få tilbud om å prøve den sure infusjonen.

Foreldre bør huske at det å tilberede en drink forbarnet er ikke det samme som for voksne. Den vanlige konsentrasjonen (1 teskje kronblader per glass vann) halveres. Over tid kan styrken til infusjonen gradvis økes, med tanke på egenskapene og kontraindikasjonene til hibiskuste. Det antas at ved 7 år er 1-2 kopper om dagen nok. Det er bedre å drikke rent vann på tom mage, siden syrene i hibiskus irriterer slimhinnen for mye og fremkaller halsbrann.

Hibiscusinfusjon for pankreatitt og leversykdom

Det er ikke noe kategorisk forbud mot bruk ved sykdommer i bukspyttkjertelen. Men dette gjelder ikke akutt pankreatitt. På dette tidspunktet kan en sur drink føre til en forverring av pasientens tilstand. Etter fjerning av det akutte syndromet, etter 2-3 uker, begynner de å ta te 1-2 ganger om dagen.

Fordelen ligger i den høye konsentrasjonen av vitaminer og verdifulle sporstoffer i selve planten og drikker fra den. I tillegg hjelper infusjonen mot diaré og oppkast, da den har en utt alt snerpende effekt. Leger anbefaler å drikke kun nybrygget te, og enda bedre fortynnet med rent eller mineralvann.

Ved kolelitiasis observeres perioder med eksacerbasjon og remisjon. Hvis pasienten opplever smerte, tar medisiner, gjennomgår et kurs med fysioterapi, nylig har gjennomgått kirurgi, er det nødvendig å avstå fra å bruke hibiskus. I løpet av restitusjonsperioden tilberedes drikken av tørkede hibiskusblader og knuste mynteblader (i forholdet 1: 1). En teskje av blandingen brygges med et glass varmt vann. Du kan drikke med en dråpe honning1–2 ganger om dagen.