Kyllingbryst i en saktekoker: oppskrifter, matlagingsfunksjoner og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Kyllingbryst skylder sin popularitet til kostholdskvalitetene. Dette produktet er like bra for alle mennesker. Ja, og å lage en hvilken som helst rett i en langsom komfyr basert på kyllingbryst er en sann nytelse. Du trenger bare å bruke litt tid på å behandle ingrediensene før du senker dem i kjøkkenenheten, og etter en stund kan du allerede nyte det kokte, velduftende kyllingbrystet i saktekokeren.

Favoritt eller ikke?

Noen bruker dem til å bygge muskelmasse (vektløftere og kroppsbyggere), noen på grunn av de unike egenskapene til kyllingkjøtt for å styrke kroppen etter operasjonen.

Og de fleste elsker kyllingkjøtt, spesielt, og selve brystet, fordi tilberedningen av dette produktet ikke krever spesielle ferdigheter, men det blir alltid bra.

Selv om det er de som vurderer brystet som litt tørt, hvor myetomi i saktekokeren.

Sunnt og velsmakende kosthold

Vi tilbyr å lage noen retter fra dette produktet ved å bruke kjøkkenassistenten din - en multikoker. Diettkyllingbryst i denne enheten vil definitivt vise seg møre, ikke tørre og veldig velduftende. Smakskvalitetene til produktet vil komme deg til unnsetning i en slik sak som krever indre viljestyrke og utholdenhet, som en diett. Når du lager denne oppskriften, vil du garantert finne muligheten til å fortsette dietten.

1. Før du baker et kyllingbryst i en slow cooker, bør du definitivt frigjøre det fra skinnet. Huden er ofte fet og følgelig et høykaloriprodukt, men vi trenger det ikke. I hvert fall i denne versjonen av oppskriften.
2. For å fullt ut bevare egenskapene som er gunstige for helsen din, bruker vi kun de mest ekte krydderne. Ingen kjemisk ingrediens! Pepperkorn eller erter, laurbærblad, aromatiske urteblandinger, hvitløk er alle egnede alternativer for tilberedning av kyllingbryst i en saktekoker.
3. For baking trenger du også vegetabilsk olje av god kvalitet.

Hvordan skal vi lage mat?

Den første varianten av å tilberede diettkylling er baking. Vi lager små kutt flere steder av kjøttets halvfabrikat. Dryss og gni inn s alt og krydder som du selv har valgt. Hell olje i en non-stick bolle, ca 2 ss, legg brystet der. Dens konvekse side skal være i olje, nederstenhet. Oppskriften på kyllingbryst i en langsom komfyr er ikke vanskelig i denne versjonen. Alt du trenger å gjøre neste er å sette bakemodus med lokket lukket i 20 minutter. Etter denne tiden må brystet snus og bakes på nytt i samme tid med lokket lukket. Og nå er det vidunderlige duftende og, viktigere, kostholdskjøttet klart!

Dampbehandling

Dette tilberednings alternativet er laget for de som av en eller annen grunn ikke ønsker å bruke olje. Dampet kyllingbryst i saktekoker er et enda mer kostholdsprodukt. For å smake på en mør, saftig diettkylling, trenger du en langsom komfyr med en modus som hjelper til med en så god gjerning som damping. Sørg for at denne funksjonen fungerer for deg og klargjør umiddelbart en spesiell gitterbeholder fra modellen din. En slik ting med hull settes vanligvis inn i bollen når den er montert og, hektet på sidene, hviler på sidene av multikokepannen.

Dampkoking. Slow Cooker Kyllingbryst Oppskrift:

1. Vi frigjør halvfabrikata fra huden vi ikke trenger.
2. Strøket sjenerøst med en rik bukett med spesielle krydder.
3. Vi gnir disse krydderne inn i kyllingen, samtidig som vi tilsetter litt s alt til dem.
4. Nå er folie veldig nyttig for oss. Men hvis den ikke var der, kan du bruke en bakehylse. Vi legger brystet i folie, her må du pakke inn kjøttet ordentlig. Legg kyllingen på den blanke siden av folien. Det vil si at den matte siden skal være utenfor. Så varmen under tilberedningsprosessen vil ikke reflekteresfra glansen fra folien og alt vil gå inn i diettkyllingen vår.
5. Etter å ha pakket kjøttet ordentlig, hell ca. 1 liter vann i saktekokeren. S alt, som du sikkert forstår, er ubrukelig her. Vi installerer den øvre dampbeholderen vår, legger det forberedte halvfabrikatet inn i den.
6. "Steaming" varer i omtrent 45 minutter. Etter denne tiden er kyllingbrystet i saktekokeren klart.

Ikke bare diett

Hvis kylling er et kostholdsprodukt, hva med alle andre som ikke følger en diett, men nyter livet til det fulle og elsker gastronomiske mesterverk? Hvordan tilberede kyllingbryst i en langsom komfyr slik at den vil fengsle spiseren med sin smak og bare etterlate gledelige minner om seg selv i lang tid?

Et slikt lekkert kan mest sannsynlig bli bare hvis du tilsetter en respektert potet til kjøttet! Vi elsker denne grønnsaken veldig mye. Få måltider er komplette uten. Vi presenterer for din oppmerksomhet en oppskrift på kyllingbryst med poteter i en saktekoker.

Trinnvis veiledning for enklere matlaging

Vi trenger disse produktene:

1. De viktigste "heltinnene" er kyllingbryst i mengden 3 stykker.
2. Potet - ca 1 kilogram (du kan ta litt mer).
3. Rømmeprodukt - 350 gram.
4. vegetabilsk olje - 3 ss.
5. Hvitløk - etter smak. Hvis du virkelig liker hvitløksmaken i en tallerken, legg ca 5 fedd store hvitløk. Hvis du trenger en gjennomsnittlig dose - 2-3 tenner vil værenok.
6. Laurbærblad.
7. Stor løk.
8. Spesielt kyllingkrydder om ønskelig.
9. S alt - etter smak eller 2 ts.

laget et deilig måltid

Vi vil tilberede produktene deretter slik at kyllingbrystene med poteter i saktekokeren blir møre og velduftende.

• Fjern bein og skinn fra lenden. Skjær kjøttet i mellomstore biter.
• Mine poteter og etter rengjøringsprosedyren kuttet vi dem i barer. Prøv å ikke knuse potetene for mye. Avhengig av type grønnsak kan det vise seg at det vil dampe ut. Skjønt, hvis du foretrekker dette alternativet, kutt i små stolper.
• Løk kan kuttes i tynne ringer eller halve ringer. Hvis du ikke er en stor fan av løkretter, kutt den så liten som mulig.

Forbereder saus for skjenking

Bland rømmeprodukt i en bolle med krydder. Tilsett presset hvitløk og laurbærblad.

Pryd sausen med krydder tilberedt til retten.

S alt er et viktig element, vi legger det til på dette stadiet.

Rør sausen vår.

Prosessen med å legge kyllingbryst i en saktekoker begynner med å dyppe dem i tilberedt saus.

Hell all oljen i bollen og legg brystene på bunnen.

Når all kyllingen er der den skal, må du legge potetterningene i en bolle med den resterende rømmesausen. Tilsett løken i samme bolle. Bland barer og løk i rømmesausen, legg til kjøttet, leggtopp.

Retten stekes i ca 1 time. Vi legger ut de deiligste og møre potetene med kyllingbryst på tallerkener og nyter denne frukten av kulinarisk fortreffelighet.

kyllingbryststuing

Denne enkle oppskriften er elsket av mange. Prøv det, kanskje det vil vinne deg!

Kylling kuttet i biter. Til det legger vi gulrøtter revet på et stort eller "koreansk" rivjern i mengden 1-3 stykker. Hvis du liker gulrøtter, velg en variant med stor mengde. Hvis denne rotgrønnsaken ikke er blant dine kjøkkenfavoritter, så ta 1 stk. Legg til disse produktene også løk - 1 hode. Kutt løken slik du vil. Hell deretter 3 ss vegetabilsk olje i beholderen der du skal lage mat. Og last ned resten av produktene. S alt og pepper er et must. Bland alle ingrediensene og, med multikokeren lukket, kok retten i "Stew" -modus. Å tilberede en deilig og saftig kylling vil ta omtrent 1 time.

Server retten til bordet

Det er ikke nok å lage et kulinarisk mesterverk med uforlignelig smak. Du må presentere det vakkert. Tips vil hjelpe deg med dette også:

• Når du steker hele bryster, kutt dem i porsjoner ved servering og legg dem på en tallerken.
• Pynt til kylling kan ikke bare være poteter og pasta. Dette kjøttet passer godt til usøtede frokostblandinger, med grønnsaker og ris kokt i vann.