2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Rømmeost har god smak og behagelig aroma. Dette er et lett og skånsomt produkt. Den har en elastisk konsistens, i seksjonen kan du se jevnt fordelte øyne med uregelmessig form. Flere fabrikker driver med produksjon av slik ost. Foretakene er lokalisert på territoriet til Hviterussland, den russiske føderasjonen, Ukraina.
Produkthøydepunkter
Rømmeost har en lys gul fargetone. Den har en halvhard tekstur.
Produktet er laget av pasteurisert melk og enzympreparater. Til fremstilling av ost brukes også surdeig, som inneholder spesielle bakterier. Den har en litt syrlig, mild og delikat smak. Deigen har en jevn tekstur.
Produktet produseres i en vakuumpakke. Det er en pakke med flerlagsfilm. Og hvilke ingredienser som brukes til fremstilling av rømmeost, er beskrevet i neste avsnitt.
Komponenter inkludert iproduktsammensetning
Følgende komponenter brukes i produksjonen av den beskrevne osten:
- normalisert kumelk (pasteurisert);
- bords alt;
- surdeig som inneholder mesofile og termofile mikroorganismer;
- mikrobielt enzympreparat;
- kaliumnitrat;
- kalsiumklorid;
- annatto-fargestoff av naturlig opprinnelse.
Det aktuelle produktet inneholder 19,1 gram protein og 28,0 gram lipider. I tillegg er det en kilde til nyttige forbindelser (vitaminer, mineraler) for kroppen.
Kaloriinnholdet i Smetankovy-ost er ganske høyt. Det er 332 kcal. Produktet i uåpnet emballasje kan lagres i hundre og tjue dager fra produksjonsdatoen.
Nyttige egenskaper og kulinariske bruksområder
Rømmeost inneholder mange vitaminer og mineraler. Den inneholder viktige stoffer som melk er rik på. Derfor har det en positiv effekt på arbeidet til hele organismen. I tillegg bidrar ost til å forbedre helsen til pasienter som lider av ulike patologier. For eksempel anbefales produktet brukt av personer med plager i hjerte- og karsystemet, samt skade på beinvev.
Den er mye brukt i matlaging. Ost passer godt til vin, som har en søt smak, så vel som til frukt og bær.
I tillegg brukes den til å tilberede ulike retter. Ost legges igryteretter, paier, brukt revet som pizzabunn.
Produktfordeler
Det er mange positive anmeldelser om Smetankovoe-ost. Mange kjøpere liker dens myke, litt s alte, delikate smak, tette, elastiske tekstur, behagelige kremete aroma. Produktet er lett å kutte, da det ikke fester seg til overflaten av kniven. Den kan deles i skiver og serveres ved festbordet som en forrett til vin, forskjellige frukter. I tillegg brukes ost som tillegg til ulike retter. Produktet smelter godt, danner en behagelig gylden skorpe på overflaten av gryteretter og pizza.
Mange kunder legger merke til at den milde smaken og den delikate konsistensen gjør den egnet til å lage smørbrød. Noen spiser ost til frokost med brød og kaffe. Dette produktet er ganske næringsrikt, rikt på nyttige stoffer, og gir derfor styrke og energi. Praktisk emballasje gjør at produktet opprettholder positive egenskaper i lang tid.
Hovedfeil
Men noen kjøpere snakker om de negative egenskapene til kremost. Disse forbrukerne hevder at produksjonsprosessen for dette produktet bruker ingredienser som kan ha negativ innvirkning på menneskers helse. For eksempel kan et fargestoff provosere en allergisk reaksjon. Det er kjøpere som tror at prisen på dette produktet er ganske høy. Noen liker ikke smaken av dette produktet for mye. De synes ost er for s alt ellerbitter.
Anbefalt:
Kumelk: sammensetning og egenskaper. Sammensetning av kumelk - tabell
Den berømte setningen: "Drikk melk, barn, du blir frisk!" har blitt avhørt mange ganger av lærde. Hvert år presenterer de for publikum alle nye fakta om effekten av dette produktet på menneskekroppen. Men kumelk, hvis sammensetning er unik, har vært og er fortsatt et av de mest populære og ettertraktede produktene. Du finner informasjon om kumelk, dens fordeler og skader på menneskekroppen i denne artikkelen
Mel "Wizard": typer, sammensetning, nyttige egenskaper og kundeanmeldelser
Siden antikken har folk dyrket korn og m alt dem til små smuler. Brød og søtsaker ble deretter bakt av det. For tiden kan du finne mange varianter av mel i hyllene til butikkene. Den produseres av forskjellige selskaper, så den er forskjellig i pris og kvalitet
Candies "Mask": sammensetning, egenskaper og kundeanmeldelser
Candies "Mask" er populære desserter som har vært kjent for mange mennesker siden sovjettiden. Sammen med "Fires of Moscow", "Belochka", "Bird's Milk" og "Little Red Riding Hood" var disse søtsakene etterspurt. De er elsket av mange i dag. Sammensetningen av maskens søtsaker, de positive og negative egenskapene til desserten og kundeanmeldelser av denne delikatessen diskuteres i artikkelen
Ananasgodteri: sammensetning, egenskaper, kundeanmeldelser
Ananassøtsaker er en dessert som har vært kjent for mange siden sovjettiden. Sammen med så velkjente søtsaker som "Kara-Kum", "Red Poppy", "Mishka in the North", "Mask", "Moskvichka", var disse delikatessene veldig populære. I dag kan du kjøpe dem i nesten alle dagligvarebutikker. Sammensetningen og egenskapene til søtsaker, samt forbrukeranmeldelser, er beskrevet i delene av artikkelen
Rød valmuegodteri: sammensetning, egenskaper, kundeanmeldelser
Krasniy valmuegodteri er velkjente søtsaker som var ganske populære i sovjettiden. Sammen med slike desserter som "Kara-Kum", "Ekorn" og "Mishka i nord", har dette produktet vært kjent for mange innbyggere i Russland siden barndommen. I dag kan dette produktet kjøpes i hvilken som helst butikk. Sammensetningen av søtsaker fra rød valmue, egenskapene til delikatessen og kundeanmeldelser, kvaliteten er diskutert i delene av artikkelen
