Cederhonning: nyttige egenskaper, kontraindikasjoner, funksjoner og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

En sjelden rekke helbredende delikatesser - sedertrehonning - oppnås ved å blande et naturlig biprodukt og spiselig harpiks som skilles ut av bartrær. Populært kalles denne harpiksen harpiks, blant folk som er involvert i vitenskap, blir den referert til som terpentin.

Takket være dens unike egenskaper vises syrlige toner i smaken av den vanlige sødmen. Hvilke egenskaper har et verdifullt medikament - en duett av blomsterhonning med sedertreharpiks?

Basis - blomsterhonning

Det er kjent at sedertre er de mest majestetiske trærne i taigaen. Til tross for at det noen ganger vises blomster på grenene deres, samler ikke biene nektar fra dem. Cedar grener er plassert veldig høyt fra bakken, og deres blomsterstander, som ligner pigger og kjegler, har en veldig svak aroma og praktisk t alt ingen pollen. Antall sedertreblomster er så lite at det ikke er praktisk å produsere et søtt produkt i industriell skala.

Biene samler helst nektar fra ulike honningplanter, busker og urter som blomstrer itaiga-skoger. Cedarskogen er rik på fuglekirsebær og akasie, viburnum, fjellaske, selje, lyng, tindved og mange andre busker. Hundrevis av varianter av medisinske urter blomstrer i sedertreskogen: seljeurt og kløver, oregano og søtkløver, ildgress og geitegress, orkide, engnøtt, angelica, buten, ku pastinakk, rosea rhodiola, døv brennesle og mange andre representanter for honningplanter. Nektar fra disse plantene er grunnlaget for å få et utsøkt biprodukt.

Matlagingsoppskrifter

Kynnere anbefaler å få sedertrehonning ved å blande i en-til-en-forholdet: harpiks (for oral bruk) og akasie, bringebær eller lind søt bi-dessert, høstet på slutten av våren. Dermed får birøktere en ekte livseliksir, som har stor helbredende kraft. En unik medisin i kombinasjon med sedertrharpiks kan også fås ved å blande den med annen naturlig honning.

Composition

Avhengig av antall varianter av melliferous kilder, er den menneskeskapte varianten av delikatesse monofloral og polyfloral. Monofloral sedertrehonning av naturlig produksjon er en blanding med harpiksen til et produkt ekstrahert av bier fra én plante, og polyfloral honning inneholder blomsterhonning i kombinasjon med den samme sedertreharpiksen, hentet fra et helt sett med melliferøse planter. Hvis en plante dominerer i denne helbredende cocktailen, vil sammensetningen og egenskapene samsvare med solokilden.

Kvaliteten og den helbredende effekten av sedertrehonning påvirkes av: terreng- og værforhold, egenskaper ved blomsterbasen, mengde oghusdyrfunksjoner. Basisproduktet inneholder vann (ikke mer enn 19%); karbohydrater (hovedsakelig i form av fruktose og glukose, i små mengder i form av disakkarider - m altose, melicitose og andre); mineraler - mindre enn 1% og vannløselige vitaminer, aminosyrer, proteiner og enzymer, dekstriner (ca. 3%). Naturlig blomsterhonning er rik på 300-400 biologisk aktive forbindelser og stoffer, hvorav noen er makro- og mikroelementer (kalium, jod, mangan, jern, natrium, kalsium, magnesium, fosfor, selen, kobolt, aluminium og andre metaller; annen del er enzymer, dekstriner, proteiner, aminosyrer og antioksidanter, tredje del - B-vitaminer, folsyre og askorbinsyrer, karoten, vitamin E, PP og K.

Harpiksen som er inkludert i sedertrehonning beriker sammensetningen med mono- og diterpener, sexviterpener, ravsyre, harpiksestere og alkoholer, fettsyrer (stearin og palmitinsyre, laurin og oljesyre, palmitooleic), samt harpikssyrer - levopimar og sapinsyre, dextropimar og dehydroabistin, lambertian og andre. Innholdet av de viktigste anti-forkjølelsesvitaminene C og D i naturlig terpentin inneholder omtrent 70 prosent.

Nyttige egenskaper

På grunn av kombinasjonen av de helbredende egenskapene til de to komponentene, har honning med sedertre harpiks antiseptiske og antibakterielle, anti-inflammatoriske og smertestillende egenskaper.

Det renser kroppen for skadeligkjemiske forbindelser, forbedrer blodsirkulasjonen, styrker hjertet og blodårene, øker stoffskiftet, stimulerer fordøyelseskanalen. I tillegg forbedrer en enestående dessert immunitet, helbreder sår, kutt og andre hudlesjoner, gir styrke og energi, styrker hukommelsen. Takket være antioksidanteffekten som denne verdifulle delikatessen har på en person, blir cellene i kroppen frigjort fra frie radikaler som forårsaker aldring.

Indikasjoner

I hvilke tilfeller kan sedertrehonning være nyttig for kompleks behandling? De fordelaktige egenskapene til dette unike produktet hjelper til med å takle luftveisinfeksjoner; med inflammatoriske sykdommer i munnhulen, inkludert tannproblemer; luftveissykdommer; kardiovaskulære sykdommer; med brudd i arbeidet i fordøyelseskanalen; med lesjoner i muskel- og skjelettsystemet; med svakhet, irritabilitet og søvnløshet; med akkumulering av giftstoffer i kroppen; med dysfunksjon av lever og nyrer; med endokrine forstyrrelser; med restaurering av kvinners og menns helse; med tilheling av bitt, sår og kutt som følge av skader.

Den fantastiske kosmetiske effekten som sedertrehonning gir er også kjent: det er hudrensing og dens merkbare foryngelse etter prosedyrer med en blanding, hvis ingrediens er dette enestående middelet. Det regnes som en naturmedisin, så det kan kun brukes i behandling på kurs.

Hvordan ta

Før du begynner å bruke sedertrehonning med harpiks, må duteste kroppen for en allergisk reaksjon: gni to eller tre dråper av produktet inn i huden ved albuebøyningen. Hvis det etter 5-8 timer ikke er tegn til irritasjon på behandlingsstedet - rødhet, kløe og annet - kan sedertrehonning tas i anbef alt dose.

Birøktere og naturmedisinere mener at naturmedisin helt i begynnelsen er bedre å prøve i mengden en halv teskje. Øk deretter dosen til en til to teskjeer per dag. Den maksimale mengden av denne enestående desserten kan i sjeldne tilfeller konsumeres opptil to spiseskjeer. Det må huskes at en sedertre delikatesse er mer et middel mot tusen plager enn bare en deilig avslutning på et måltid.

furuhonning: nyttige egenskaper, kontraindikasjoner

Enhver blomsterhonning, som en blanding med sedertreharpiks tilberedes på grunnlag av, er et produkt av å samle pollenkorn fra et stort antall forskjellige honningplanter. Enhver kilde til dem kan provosere en allergisk reaksjon, derfor, til tross for de store fordelene med sedertrehonning, er det nødvendig å gjøre en allergitest. Risikogruppen inkluderer også barn under 12 år, og gravide kvinner, for hvem den terapeutiske blandingen er kontraindisert. I tillegg må personer med diabetes få godkjenning fra den behandlende endokrinologen før de bruker en unik medisin. Du bør også være forsiktig med delikatessen til alle de som går ned i vekt, slanking, fordi sedertrehonning er et kaloririkt produkt. Spiller ingen rolle,om den glykemiske indeksen tas i betraktning når du går ned i vekt eller beregner mengden kalorier, når du bruker honning, vil det være tilrådelig å justere kostholdet ditt. Ikke unngå en foreløpig konsultasjon med en lege før kurset bruk av sedertrehonning for personer som lider av nyresvikt og pasienter av en gastroenterolog.

Funksjoner av naturlig sedertrehonning: hvordan skille den fra en falsk

En ganske sjelden og kostbar variant av honning - sedertre - er vanskelig å kjøpe i sin naturlige form. Å finne en pålitelig selger er ofte hovedoppgaven for å få sedertrehonning av høy kvalitet. "He alth Elixir" - en serie naturlige produkter der navnet på den beskrevne delikatessen er til stede. Imidlertid får de det på bekostning av honninginfusjon med sedertråler (og ikke i kombinasjon med harpiks). Andre produsenter tilsetter pinjekjerner til honning og selger desserten som pinjekjerner. Nøtter, i motsetning til harpiks, er mindre aromatiske og etterlater ikke en behagelig syrlig ettersmak. Uavhengig av produksjonsdato vil innholdet i glasset alltid være tyktflytende og tykt. Honning tilberedt i henhold til andre oppskrifter med sedertre råvarer (nøtter og nåler) er ikke en falsk, men gir ikke en så effektiv behandling som blandet med helbredende harpiks. Vi snakker kun om forfalskning når kjøperen finner kunsthonning i en glassbeholder.

Hvis det ikke er mulig å kjøpe en gourmetvariant av honning direkte fra selgeren, er det nødvendig å kontrollere samsvar med navn og sammensetning, tidspunkt og produksjonssted, tilstedeværelsen av et sertifikat for varene. Prosessen med krystallisering er nært knyttet tiltypen plante som nektaren ble samlet fra: harpiks med akasie kandisert etter 12 måneder, og med kløver - etter en. Samtidig lysner et enestående produkt til en hvit fargetone.

Brukeranmeldelser og tips fra birøktere

Mange kjennere av ulike typer honning legger merke til den behagelige, utt alte smaken av sedertresorten blandet med harpiks. En lett surhet i harpiksen og en lett snerphet setter i gang søtheten til blomsterbasen.

Den aromatiske ettersmaken til noter av bartrær, etter vurderingene, forblir i munnen i lang tid etter bruk av sedertremedisin. Alle berømmer desserten, som kombinerer de helbredende egenskapene til naturlig nektar og harpiksholdig væske (harpiks): sår hals - de tok en "cocktail" med sedertrehonning inni, de fikk en rennende nese - de smurte nesegangene, de skadet hånd - de påførte en kompress med en blanding av sedertre delikatesse, de ønsket å forynge huden - påførte en nærende maske med assortert harpiks og honning. Den pikante smaken av harpiksen varer nesten uendelig ved en temperatur på pluss 25 grader på et mørkt sted, hvis du holder glass- eller keramikkbeholderen lukket, som birøktere anbefaler i anmeldelsene.