Association "Massandra" (Krim): historie, vinmerker og interessante fakta

Innholdsfortegnelse:

Association "Massandra" (Krim): historie, vinmerker og interessante fakta
Association "Massandra" (Krim): historie, vinmerker og interessante fakta
Anonim

Association "Massandra" (Crimea) består av den største store vingården og ni statlige gårder-fabrikker, som har navnene: "Gurzuf", "Livadia", "Alushta", "Tavrida", "Privetny", "Malorechensky", "Sudak", "Veselovsky" og "Marine". Drueplantasjer dekker et område på rundt 4000 hektar.

Om vingården

Den verdensberømte vingården Massandra (Krim) ble grunnlagt av prins L. Golitsyn i 1894. Han valgte et ideelt sted med et utmerket mikroklima for å lage vinkjellere - dette er en fjellside nær byen Y alta. Anlegget ble bygget av meget høy kvalitet. Veggene ga ikke en eneste sprekk under jordskjelvet i 1927.

massandra crimea
massandra crimea

Hovedkjellerhvelvet ble hugget inn i fjellet i 1898 og har syv tunneler som vifter ut fra det sentrale galleriet. Hver av dem har en lengde på 150 meter og en bredde på ca. 5 meter. Kjelleren er støttetDen optimale temperaturen for vinmodning og aldring er rundt 10-12°C. Kildevann fra Massandra-kilden brukes til å vaske tappebeholdere.

Fordelene med krimvin

Et særtrekk ved selskapet er at alle vinmerker er laget kun av deres egne druer. Plantasjene til Massandra-foreningen (Krim) er spredt langs den sørlige kysten fra Foros til Sudak, hvor det er et unikt subtropisk mikroklima kombinert med knust leirjord og fjellterreng. Disse forholdene favoriserer dyrking av druer med unike smaksegenskaper.

viner av crimea massandra
viner av crimea massandra

De beste variantene av greske, franske, spanske og rhinske druer vokser på plantasjene. Dessert og sterke viner skapes av det, som er preget av foryngende og helbredende egenskaper. Ved å bruke de gamle og velprøvde tradisjonene for vinproduksjon, tilsetter ikke eksperter sukker og kjemiske tilsetningsstoffer til vinmaterialet som forsterkede, bord- eller samlingsvinmerker produseres fra. Takket være dette er Massandra-viner bra for helsen. Men du må vite at de bare gir fordeler ved moderate doser: en mann kan konsumere 200 ml uten helseskade, og en kvinne - 150 ml vin per dag. Forskere har bevist at rødvin inneholder mange viktige elementer for menneskers liv.

Vinmerker

Association "Massandra" (Krim) tilbyr mange varianter av forskjellige viner: halvsøt og tørr til bords, forsterket, likør og dessert. Massandra-kolleksjonen er kjent for det faktum at hvert merke er unikt. Påi dag er antallet mer enn seksti arter. Muscats er spesielt populære. For eksempel mottok Muscat White Red Stone to ganger nominasjonen av den beste vinen i verden på internasjonale utstillinger. Vinvarianter er forskjellige i smak, men de er alle av utmerket kvalitet og langtidsaldring. Dette faktum er bevist av en rekke priser fra internasjonale utstillinger og smaksprøver. Over hele verden regnes Krim-viner som en av de beste drinkene.

plante Massandra Crimea
plante Massandra Crimea

Massandra er en landsby som ikke bare mange russere og ukrainere kjenner til, men også utlendinger, takket være vingården. I kjellerne blir de unike variantene av denne guddommelige drikken modnet. Den lagrer mer enn 400 tusen eksemplarer og over syv hundre varianter av samling innenlandske og utenlandske viner. Noen av dem er over 200 år gamle. Det er omtrent én million flasker tot alt.

Interessante fakta

På ulike internasjonale smaksprøver og konkurranser vant Massandra Association (Crimea) ulike cuper: ti Grand Prix og seks Super Grand Prix. Bedriften ble også tildelt 225 gull- og sølvmedaljer. Ingen andre vinbedrifter har mottatt flere priser for sine produkter. Massandra-viner ble stilt ut tre ganger på den berømte Sotheby's internasjonale auksjon. I 2001 ble den eldste flasken sherry solgt for 50 000 dollar. I dag er den eldste vinen i destilleriets samling en spansk sherry fra 1775 k alt "Jerez de la Frontera". Det finnes andre arter som er over hundre år gamle.

Anbefalt: