Bak poteter riktig

Bak poteter riktig
Bak poteter riktig
Anonim
bake poteter
bake poteter

I dag baker vi poteter. Det er så mange alternativer for å tilberede poteter at det rett og slett er umulig å ikke finne en oppskrift som du liker. Det er ikke nødvendig å koke bare én potet. Du kan legge til kjøtt, ost, grønnsaker, eksperimentere med krydder. Selv om bakte nypoteter er ganske velsmakende alene, kommer kokkene med flere og flere nye kombinasjoner. Hvis du føler en lidenskap for matlaging, bevæpn deg med alt du trenger og kom i gang! Bakte potetoppskrifter finner du i denne artikkelen.

Duftende potet

Denne retten er perfekt for enhver anledning. I denne oppskriften baker vi ikke bare poteter, vi prøver å oppnå en sprø skorpe samtidig som vi opprettholder en myk konsistens inne i potetskivene. Selv om du lager mat for første gang, vær positiv, så går det bra.

Required Ingredients

For å lage dette kulinariske mesterverket trenger du en kilo unge poteter, et par spiseskjeer solsikkeolje, en liten mengde spesielle brødsmuler, søt paprika (på tuppen av en kniv), allehånde, cayennepepper (kan erstattes med sort), timian og matlagings alt. Til sausen tar du et glass rømme (eller majones), noen hvitløksfedd og en haug fersk persille.

bakte nypoteter
bakte nypoteter

Matlagingsmetode

Som du ser, baker vi ikke bare poteter. Du må også lage en saus for den for å gunstige smaken av retten og understreke aromaen til en bukett med krydder. Så knollene til unge poteter bør vaskes grundig og rengjøres. Skjær knollene i pene, vakre skiver, legg dem deretter i en dyp bolle og hell sjenerøst med solsikkeolje. Bland alt godt. Oljen skal dekke potetskivene jevnt. Ta en annen komfortabel bolle. I den må du blande brødsmuler for panering, pepper og bords alt. Med rene hender ruller du skivene i blandingen. Ta ut en stor stekeplate og fordel potetene jevnt i ett lag. Pass på at skivene ikke berører hverandre. Forvarm ovnen til 200 grader, du kan varme den opp enda mer. Stek nå potetene i førti minutter.

Åpne ovnen fra tid til annen og kontroller at retten din er klar.

bakt potet oppskrifter
bakt potet oppskrifter

Ferdige skiver har en fantastisk farge og lukt. En gang hvert femtende minutt er det nødvendig å snu potetene, ellers blir de bakt på bare den ene siden. Det er alt. Det gjenstår bare å overføre skivene til en flat tallerken. Denne poteten serveres med saus. Hvis du er begrenset i tid, anbefaler vi deg å bruke et ferdig butikkprodukt. For eksempel understreker ostesaus perfekt smaksområdet til denne retten. Men hvis du bestemmer deg for å gjøre alt selv fra start til slutt, tilbered den enkleste kremete sausen. For å gjøre dette, finhakk en haug med grønt, før hvitløksfeddene gjennom en presse og bland disse ingrediensene med rømme. For noen vil det være mer vanlig å ta majones. Hell denne blandingen i en spesiell sausbolle og plasser ved siden av retten.

God appetitt alle sammen!

Anbefalt: