Fruktsalat med rømme: ingredienser, tilberedningsmetoder

Innholdsfortegnelse:

Fruktsalat med rømme: ingredienser, tilberedningsmetoder
Fruktsalat med rømme: ingredienser, tilberedningsmetoder
Anonim

Frukt er en flott dessert og snack for barn og voksne. Søte, saftige, de kan godt erstatte mange søtsaker og fylle kroppens behov for vitaminer og sporstoffer. Samtidig er epler, bananer, appelsiner og andre frukter gode ikke bare alene, men også som en base for en salat. Det er best å fylle en slik rett med rømme, mens du selv kan velge en fetere eller lettere variant.

Det finnes dusinvis av oppskrifter på fruktsalater med rømme, så disse rettene kan rett og slett ikke gå lei.

Salat med epler, pærer og svisker

Eple hevder å være den mest favorittfrukten. I tillegg finnes de i butikkhyllene hele året, og derfor kan de trygt betraktes som en ideell ingrediens for fruktsalater:

  • epler (ikke ta for store) - 3 stk.;
  • saftige mellomstore pærer - 3 stykker;
  • svisker - ca 100 gr;
  • puddersukker - litt, bare til pynt;
  • lav-fett rømme (lett) - 100 gr.

Pærer og epler kjernes ut og kuttes i små skiver elstriper. Svisker vaskes, kokes i en liten mengde vann og kuttes i skiver. Alle produktene er blandet, krydret med rømme (om ønskelig kan du erstatte 10% fløte). Toppfrukt drysset med melis.

epler med nøtter

Nøtteinnholdet i fruktsalat med rømme gir retten en velsmakende smak og gjør den ganske tilfredsstillende:

  • epler - 5 stk. (du bør velge en saftig variant);
  • skallede valnøtter - 0,5 kopp;
  • hvilken som helst rosin - ca 100 gr.;
  • juice presset fra en sitron - ca 3 ss;
  • krem eller lav-fett rømme - litt mindre enn et glass;
  • lyse søte bær til pynt (som bringebær).
  • Fruktsalat med rømme
    Fruktsalat med rømme

Eple vaskes, skilles fra frødelen og kuttes i ganske tynne skiver. Skiver eple helles med sitronsaft, som lar deg spare en lys attraktiv farge på frukten. Hele volumet av hakkede nøtter og rosiner tilsettes salatbollen, helles over med rømme og pyntes med bær.

Banan- og appelsinsalat

Sitruselskere vil sette pris på denne fruktsalaten med rømme. Det vil kreve:

  • oransje - 1 stk. (den kan erstattes med 2 søte mandariner eller en halv grapefrukt);
  • eple (best grønt) - 1 stk.;
  • tørkede dadler - ca. 7 eller 10 stykker;
  • moden banan - 1 stk;
  • yoghurt uten tilsetningsstoffer eller lavfett rømme - 4 ss. skjeer;
  • valnøtter - 2 eller 3 ss. skjeer.
  • fruktsalat oppskrift med rømme
    fruktsalat oppskrift med rømme

Banan og sitrus skrelles, den sentrale delen fjernes fra epler. All frukt kuttes i terninger av samme størrelse. Dadlene finhakkes, og hele valnøttkjerner deles i flere deler med en kniv. Denne salaten ser god ut i boller. Topp frukten med litt rømme.

frukt med ost

Kanskje smakskombinasjonen av ost og frukt vil overraske noen, men ikke forhast deg med konklusjoner. En slik rett vil garantert finne ekte fans, fordi osten bare i liten grad utfyller fruktblandingen, noe som gjør den krydret. Til en slik fruktsalat med rømme trenger du følgende produkter:

  • saftige pærer - 1 stor eller 2 mindre;
  • ost - 100–150 gr;
  • saftige epler - 1 eller 2 stk. (avhengig av fruktstørrelse);
  • juice av to sitroner;
  • valnøtter (litt knuste kjerner) - 100 gr;
  • majones - 100 gr;
  • tykk rømme - et par Art. skjeer;
  • ferdig sennep - 1-2 teskjeer;
  • litt sukker.

Pærer og epler skrelles og kuttes i små terninger. Ost kuttes på samme måte. Rømme (kan erstattes med usøtet yoghurt), majones, sitronsaft og sennep med sukker blandes grundig og kles med den resulterende salatdressingen. For infusjon settes retten i kjøleskapet i 3-4 timer. Dryss over nøtter før servering.

Fruktsalat med rømme og gelatin

Denne retten ser uvanlig og veldig appetittvekkende ut, så ingen av gjestene vil nekte å prøve dessert.

Fruktsalat med rømme og gelatin
Fruktsalat med rømme og gelatin

For å forberede den trenger du produkter:

  • gelatin - 1 ss. skje;
  • rømme med lavt fettinnhold - 400–500 gr;
  • frukt - allerede moden, men ikke for myk banan og eple - 1 stk. store eller 2 små frukter;
  • sukker - 2-3 ss blir nok. skjeer;
  • vann - ca. 50 ml.

Rømme og sukker piskes med en visp til sukkeret løser seg opp uten rester. Gelatin blandes med vann og får stå i 10 minutter for å svelle. Deretter varmes blandingen opp i vannbad til koking, men ikke kokes. Når væsken er helt avkjølt, tilsettes noen spiseskjeer rømme med sukker og blandes grundig.

All frukt skrelles (kan stå igjen), kuttes i små skiver, legges i en bolle og helles med rømme. Etter blanding helles gelatinmassen i bollen, blandes og legges umiddelbart ut i glass eller boller. Sett i kjøleskapet.

Image
Image

For å tilberede en slik fruktsalat med rømme, kan du vanligvis ikke bare bruke epler og bananer, men også annen frukt som er mer å foretrekke eller tilgjengelig.

Anbefalt: