Hvordan krydre fruktsalat? Fruktsalatdressinger

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Frukt gir menneskekroppen en stor mengde vitaminer og næringsstoffer, takket være den enkle fordøyelsen er den mettet med energi og helse. Du kan lage juice, salater av frisk frukt og bær, eller etter å ha eksperimentert kan du lage en salat av frukt og kjøtt, med tilsetning av fisk og grønnsaker. Men hva du skal krydre fruktsalat vil bli diskutert nedenfor.

fruktsalatdressinger

For å fremheve og ikke ødelegge den naturlige smaken og aromaen til bær og frukt, er dressing veldig viktig. Du må vite hva du ikke kan bruke, og hvordan du kan krydre fruktsalat.

Du kan bruke her:

• Yogurt med fruktbiter inkludert i salaten.
• Vanlig fermentert melkeyoghurt med eller uten sukker.
• Majones med lavt kaloriinnhold fortynnet med noen spiseskjeer rømme.
• Frisk rømme pisket med honning og sukker (du kan tilsette kanel i dem, og erstatte sukker helt med honning).
• Pisket krem passer godt til all frukt og bær.
• Asdressinger til fruktsalat, du kan bruke krem: fløte, vaniljesaus, sjokolade, nøtt.
• Flytende sjokolade, iskrem, tung krem eller til og med myk, ikke for tykk cottage cheese.
• For å kle disse salatene kan du også bruke alkoholholdige drikker: vin, konjakk og brennevin. Men bare voksne kan behandles med en slik salat.
• De beste sausene lages av selve frukten.
• Og for noen er bare melk nok.

Fruktsalatdressinger kan være ganske varierte, det eneste "men" er kombinasjonen av ingredienser.

Viktig å vite

1. Før du begynner å lage denne retten, må du vurdere kvaliteten og strukturen til frukten. Par myke frukter med harde som er søte og sure, slik at de kan utfylle i stedet for å forstyrre hverandre.
2. Når du skjærer, må du være oppmerksom på størrelsen på bitene, det er best å gjøre dem minst 1 centimeter i størrelse. Dette er nødvendig for at de ikke skal bli til grøt.
3. For å forstå nøyaktig hva som er i salaten, er det best å ikke bruke mer enn tre typer frukt og bær.
4. Ikke krydre denne typen salat på forhånd. Frukt vil veldig raskt begynne å frigjøre juice og flyte, på grunn av dette vil retten miste sin opprinnelige smak.
5. Du må kutte frukten rett før servering, siden mange av dem mørkner raskt nok.
6. Avhengig av kombinasjonen og sammensetningen, må du vurdere hvordan du fyller fruktsalaten.

Beste kombinasjonerfor salater

• Fersken - passer til nesten alle typer grønnsaker og frukt, harmonerer også veldig godt med alt kjøtt og noen typer fisk.
• Søtt eple blander seg godt med bringebær og rips.
• Banan pares med jordbær og kiwi.
• Banan- og mynteblader kan tilsettes appelsiner, de harmonerer også med kjøtt og grønnsaker. Disse kombinasjonene kan også tilskrives svisker.
• Druer kombineres bokstavelig t alt med alle komponenter og dressinger, bortsett fra fisk.
• kirsebær med eple og banan.

Det er mange alternativer for fruktsalater, det viktigste er å ikke overdrive det og ikke overdrive med antall komponenter.

Det meste av det meste

Det følgende vil beskrive hvordan du tilbereder en fruktsalat. De deiligste matlagings alternativene til tjeneste.

fruktsalat med avokadodressing

Ingredienser kreves:

- 1 stk nødvendig - eple, pære, kiwi, appelsin, sitron, banan, avokado;

- 200 ml naturlig fermentert melkyoghurt;

- cashewnøtter eller peanøtter, en håndfull;

- eventuelt kan du tilsette melis.

Matlagingsmetode:

1. Eple og pære, skrell og kutt i biter.
2. Skrell bananen og del den i halve ringer.
3. Skrell appelsinen fra hvite filmer og skrell, del fruktkjøttet i biter med hendene.
4. Hell oppskåret frukt med juice presset fra en sitron og bland.
5. Fri avokadoen fra steinen og hakk med en blender. Bland det så med yoghurt og hell over den tilberedte frukten. Hva slags yoghurt som skal fylles fruktsalat, kan du bestemme selv, du kan ta vanlig surmelk, eller du kan tilsette søtt med inkludering av biter av frukt i salaten.
6. Strø nøtter og melis på toppen.
7. Server umiddelbart.

Salat "Ny" med grønnsaker

Nødvendige komponenter:

- et halvt lite kålhode;

- eple, fersken, sitron;

- haug med persille;

- olje til dressing og litt s alt.

Forbereder salat:

1. Hakk kålen fint og tilsett litt s alt.
2. Riv skallet av en sitron.
3. Epleskall og riv også.
4. Bland alle de forrige ingrediensene og hell over sitronsaft, det vil gi en syrlig smak og hindre bruning.
5. Fyll med olje.
6. Skjær fersken i skiver og pynt den ferdige salaten på toppen.

ostdruesalat

For forberedelsen må du ta:

- middels haug med søte druer;

- en haug med isbergsalat og en haug med dill;

- to pærer;

- all ostemasse;

- 150 ml naturell yoghurt;

- 50 ml appelsin- og sitronsaft (blanding 50/50);

- pepper og s alt etter din smak.

Forberede sausen:

For å gjøre dette, må du ta juicesitron og appelsin, 50 ml, bland med s alt, pepper og yoghurt. Bland grundig.

Forbereder salat:

1. Legg den nødvendige mengden saus på hver serveringsplate.
2. Legg håndrevet salat på den.
3. Skrell pærene og kutt i terninger. Legg forsiktig oppå salaten.
4. Kutt druene i to. Hvis de har bein, ta dem ut. Legg dem på pæreterninger.
5. Legg osten på druehalvdelene etter å ha kuttet den i mellomstore terninger.
6. Helt øverst må du plassere en dessertskje med saus og pynte med dillkvister.

"Vitamin" - fruktsalat kledd med yoghurt og honning

Ingredienser:

- 1 oransje;

- 1 mandarin;

- 1 eple;

- 0,5 sitron;

- 2 paprika;

- 100 g Gouda-ost;

- 100 g ferske champignoner;

- 125 ml yoghurt;

- 2 skjeer honning;

- olivenolje.

Først må du håndtere sopp. De må rengjøres, vaskes og tørkes. Deretter, penslet med olje, stek i ovnen til den er gjennomstekt.

Så må du forberede sausen. For det må du blande yoghurt, sitronsaft, honning og visp til en homogen saus oppnås.

Skrell og kutt epler i terninger, kutt også ost.

Skrell og skjær paprikaen i ringer, befri mandarinen fra skallet og del i skiver. Kutt dem i to.

Oransje, skrelt, kuttet i ringer, 2 per porsjon.

Legg appelsinskiver på et serveringsfat, legg alle ingrediensene unntatt sopp på. Hell over saus og pynt rikelig med sopp.

fruktblandingsalat

For forberedelsen trenger du:

- epler;

- appelsiner;

- pære;

- sitronsaft.

I en salat av denne typen kan ingrediensene byttes ut med flere favoritter eller med de som er for hånden. Det viktigste her er å huske de generelle reglene for matlaging og kombinasjon av produkter med hverandre. Og hvordan du fyller en fruktsalat, kan du bestemme selv, etter din smak. For eksempel yoghurt eller rømme.

Endelig

Salater laget av frukt alene er ganske forsterkede og næringsrike. De er ideelle for folk som ser på figuren deres og prøver å gå ned i vekt. De vil også hjelpe til å ikke føle seg sulten i fasten, men det kommer an på hva du skal legge til og hvordan du fyller fruktsalaten. Det er også en veldig velsmakende dessert og forebygging av forkjølelse og beriberi.